Moutons 201: Manipulation des moutons et des agneaux

Manipulation des moutons et des agneaux

Bien que la fréquence et les besoins varient, il est généralement nécessaire de manipuler des moutons plusieurs fois par an pour diverses raisons. Sans un moyen facile de gérer les moutons et les agneaux, les tâches importantes sont souvent retardées ou oubliées. Une mauvaise manipulation cause un stress inutile aux moutons et au (x) manipulateur(s).
Concepts de base de la manipulation du bétail
Une compréhension approfondie du comportement des moutons est la première étape vers le développement d’une méthode efficace de manipulation des moutons. Leur fort flocage et leur comportement de suivi ont tendance à rendre les moutons faciles à manipuler, par rapport aux autres espèces de bétail. Inversement, les moutons se révéleront difficiles à manipuler si vous les forcez à agir d’une manière qui ne leur est pas naturelle.

Raisons de la manipulation des moutons
Marquage de l’état corporel
Capture
Béquilles
Déparasitage
Trempage
Marquage des oreilles
Marquage FAMACHA©
Trempage des pieds
Rognage des sabots

Chargement
Test de grossesse
Cisaillement
Tri
Traitement
Échographie
Vaccination
Pesage

Zone de vol
L’un des concepts les plus fondamentaux de la manipulation des moutons et autres animaux d’élevage est la zone de vol. Tous les animaux ont une zone de vol. Une zone de vol est l’espace personnel d’un animal. C’est là que l’animal se sent à l’aise et non menacé. Lorsqu’une personne se trouve à l’extérieur de la zone de vol de l’animal, l’animal se retourne et fait face au maître-chien.
Il est préférable de travailler à l’extérieur de la zone de vol d’un animal. Si la zone de vol est pénétrée trop profondément, le comportement des animaux peut être imprévisible et dangereux. Les moutons ne sont pas grands, mais ils sont rapides sur leurs pieds et forts pour leur taille. Les empilement peuvent entraîner de petits enclos, causant des blessures aux animaux, en particulier les petits ou les faibles.

La taille de la zone de vol d’un animal varie. Cela dépend de la nature ou de l’apprivoisement de l’animal. Les moutons qui n’ont pas eu beaucoup de contacts humains auront une grande zone de vol, alors que les moutons de compagnie peuvent ne pas avoir de zone de vol. Les moutons confinés dans un petit espace auront une zone de vol plus petite que les moutons confinés dans une grande surface. Une manipulation fréquente et douce a tendance à diminuer la taille de la zone de vol. En même temps, les moutons ont d’excellents souvenirs et peuvent se souvenir d’une manipulation brutale.

Point d’équilibre
Le point d’équilibre est un autre concept important de manipulation du bétail. Le point d’équilibre est à l’épaule de l’animal. Toutes les espèces de bétail avanceront si le manipulateur se place derrière le point d’équilibre. Ils reculeront si le gestionnaire se tient devant le point d’équilibre. Beaucoup de gens font l’erreur de se tenir devant le point d’équilibre tout en essayant de faire avancer le bétail à travers une goulotte. Les moutons refusent généralement de bouger s’ils voient des gens devant eux.

Déplacer des moutons
Très souvent, il faut déplacer des moutons, les amener d’un pâturage ou les déplacer vers un autre pâturage. Si vous n’avez pas de chien de berger pour aller chercher les moutons, vous pouvez entraîner les moutons à venir à une commande vocale ou à un hochet du seau d’alimentation. La plupart des moutons viendront quand ils penseront qu’ils vont manger du grain.
Si ceux-ci ne fonctionnent pas, il sera nécessaire de sortir au champ pour aller chercher le troupeau et soit de le conduire par derrière, soit de le conduire avec un seau d’alimentation ou de conduire des moutons. Les moutons de compagnie sont difficiles à conduire et font de bons moutons de plomb. Si les moutons ne savent pas où vous voulez les déplacer, vous aurez peut-être besoin de plusieurs personnes pour agir en tant qu’éleveurs. Déplacez toujours les moutons lentement, calmement et calmement. Ne laissez pas les groupes dissidents se développer.

Pour déplacer un mouton, tenez le mouton sous sa mâchoire et appuyez sur son quai (« go-button »). Un petit nombre de moutons peuvent être cassés pour faciliter le déplacement et la manipulation. Tenter de diriger un mouton qui n’est pas cassé est généralement un exercice futile.

Attraper des moutons
Il y a des situations dans lesquelles vous devez attraper un mouton individuel. Si vous n’avez pas de système de manutention pour vous aider, vous pouvez utiliser des portes et des panneaux pour fabriquer un petit stylo de capture. Vous devez rendre le stylo suffisamment petit pour ne pas avoir à chasser les moutons. Plus le stylo de capture est petit, plus il sera facile d’attraper les moutons. Personne n’aime chasser les moutons et plus vous poursuivez les moutons, plus il deviendra difficile de les attraper, sans parler du stress inutile que vous vous causez tous les deux.

Une fois que les moutons sont dans l’enclos, manœuvrez-les dans un coin et utilisez vos bras ou une porte portable pour former une barrière visuelle. Approchez toujours les moutons calmement et lentement. Coupe ta main sous la mâchoire du mouton que tu veux. Prenez la partie osseuse de la mâchoire, pas la gorge. Pointez le nez du mouton vers le haut pour arrêter son mouvement vers l’avant. Si vous gardez la tête du mouton, vous pourrez en garder le contrôle. Les moutons ont beaucoup plus de puissance lorsque leur tête est baissée. Vous pouvez également utiliser un escroc de berger pour attraper un mouton par le cou.

Si vous ne pouvez pas vous approcher suffisamment du mouton pour le saisir sous sa mâchoire, vous pouvez atteindre sa patte arrière ou son flanc arrière. Tendez la patte arrière au-dessus du jarret, puis déplacez votre autre main vers le haut pour contrôler la tête dès que possible. Les moutons adultes sont capables de frapper fort, donc cette méthode fonctionne mieux pour les petits moutons ou les jeunes agneaux. Pour attraper un mouton adulte, il est préférable de saisir le flanc arrière. Un escroc de jambe peut également être utilisé pour attraper un mouton par la jambe. Le crook de jambe est particulièrement utile dans les zones ouvertes.

Vous ne devriez jamais attraper un mouton par sa laine. Non seulement c’est douloureux pour les moutons, mais cela peut causer des ecchymoses à la carcasse.

Retenue des moutons
Il existe de nombreuses façons de retenir un mouton, selon ce que vous devez lui faire. Une fois que vous avez attrapé le mouton, vous pouvez le presser contre un mur ou le chevaucher pour limiter son mouvement. Un licol est l’un des moyens les plus faciles de retenir un mouton pour un traitement ou une inspection rapprochée.

Tipping sheep
Si vous voulez couper les sabots d’un mouton ou accéder à sa face inférieure, vous voudrez probablement placer le mouton sur sa croupe. Mettre un mouton sur sa croupe s’appelle basculer. Les moutons dans cette position luttent très peu et sont faciles à travailler. Pour se reposer à l’aise sur sa croupe, le mouton doit être décentré, de sorte qu’il soit assis sur sa hanche et non à quai. Si le mouton se débat, vous pouvez placer une main sur sa poitrine pour le déplacer dans une meilleure position. Il existe plusieurs façons de donner un pourboire à un mouton. La méthode que vous utilisez dépend souvent de la taille du mouton. Voici une méthode courante pour faire basculer les moutons.

Comment donner un pourboire à un mouton

  1. Tenez-vous sur le côté des moutons.
  2. Tenez la tête du mouton dans votre main gauche en plaçant votre main sous sa mâchoire.
  3. Votre genou gauche doit être près ou juste derrière l’épaule gauche du mouton.
  4. Votre jambe droite doit toucher le côté du mouton près de sa hanche gauche.
  5. Placez votre main droite sur le dos du mouton au-dessus des hanches.
  6. Éloignez le nez du mouton de vous vers son épaule.
  7. Vous devriez sentir le poids du mouton s’appuyer contre vos jambes.
  8. Exercez une pression sur les hanches avec votre main droite pour que le mouton ne puisse pas retirer ses pieds arrière du sol.
  9. Reculez avec votre jambe droite.
  10. La patte arrière du mouton devrait commencer à descendre.
  11. Continuez à faire tourner la tête jusqu’à ce que le mouton soit assis, le dos appuyé contre vos jambes.

Il peut être plus difficile d’incliner des moutons plus gros. Un gros mouton peut être incliné en atteignant sous son corps et en saisissant ses pattes les plus éloignées, jusqu’à ce qu’il tombe sur sa croupe. Parfois, c’est un travail à deux personnes. Les petits moutons ou agneaux peuvent généralement être basculés en les tenant sous leurs pattes avant, en les soulevant et en utilisant votre genou pour pousser leurs croupes.

Dispositifs de retenue
Les dispositifs de retenue mécaniques facilitent, accélèrent et sécurisent la manipulation d’un mouton par une seule personne. Un dispositif de retenue de gambrel est un dispositif en plastique PVC. Il est placé sur le cou du mouton et comporte des fentes de chaque côté pour contenir les deux pattes avant du mouton. Sans l’utilisation de ses pieds avant ou la capacité de lever la tête, le mouton est immobilisé. Les chasseurs utilisent des gambes pour suspendre les carcasses d’animaux.
Une « chaise » de mouton tient un mouton sur sa croupe en position de tonte. La chaise se compose d’un cadre en métal avec un filet ou une maille en plastique qui est attaché au haut et au bas de la chaise. Le cadre est accroché au-dessus d’une porte ou appuyé contre un bâtiment. Le mouton est adossé à la chaise, jusqu’à ce qu’il « s’assoit. »Le but principal d’une chaise de mouton est de positionner et de retenir un mouton pour la taille des sabots; cependant, dans cette position, beaucoup d’autres choses peuvent être faites au mouton. La chaise offre un accès facile aux oreilles, à la bouche, à la poitrine, au pis et aux testicules du mouton. Il peut également être utilisé pour une césarienne. La chaise est disposée à plat et les pattes du mouton sont attachées au cadre.
Un support de taille ou de blocage peut être utilisé pour retenir un mouton à diverses fins. Les stands vous permettent de travailler sur un mouton sans vous pencher. Un morceau de cou maintient le mouton en sécurité. La plupart des moutons apprennent rapidement à ne pas enjamber les bords de la table. Certains supports ont un treuil qui permet à l’utilisateur de soulever et d’abaisser le pont de la chaise.

Un berceau tournant ou une table inclinable serre le mouton et le tourne sur le côté ou à l’envers. Les berceaux et les tables inclinables sont plus faciles à utiliser lorsqu’ils sont fixés à une goulotte. Le but principal de ces dispositifs est le rognage des sabots. La taille des sabots est l’une des tâches les plus laborieuses associées à l’élevage de moutons. Si vous avez beaucoup de moutons, une table tournante peut « sauver » votre dos.

Une table de tonte retient un mouton pour le tonte et permet à un producteur de faire sa propre tonte. Il est particulièrement utile pour les producteurs qui n’ont pas la compétence ou la capacité physique de tondre les moutons de la manière conventionnelle.

Bien que tous les dispositifs de retenue provoquent un certain degré de stress, ils ne devraient pas causer de douleur aux moutons. Les moutons se souviendront des mauvaises expériences et de la personne qui cause leur douleur. Les moutons peuvent être formés pour accepter la contention volontaire et, dans des conditions de recherche, ont démontré leur capacité à choisir la méthode de contention la moins stressante.

Équipement de manutention des moutons
Dans un petit troupeau, les moutons peuvent être manipulés lorsqu’ils sont entassés dans un petit enclos. Pour un troupeau plus grand, un système de manutention est recommandé. Un système de manutention est un ensemble de stylos de travail interconnectés. Le nombre de moutons nécessaires pour justifier les dépenses d’un système de manutention dépend du besoin de manutention, du coût du système et des préférences du berger. Les systèmes de manutention se rentabilisent généralement rapidement.
Les systèmes de manutention des moutons peuvent être construits en bois, en acier (galvanisé ou peint) ou en aluminium. Ils peuvent être des installations permanentes ou portables. Les plans de construction des systèmes de manutention des moutons et des composants individuels sont disponibles auprès de l’USDA (certains bureaux d’extension et sites Web) et du MidWest (MWPS) et du Canada Plan Service. Les systèmes de manutention qui fonctionnent pour les moutons conviennent généralement aux chèvres.
La complexité d’un système de manutention des moutons dépend généralement de la taille du troupeau et du besoin de manutention. Les composants de base d’un système de manutention sont un stylo de collecte, un stylo d’encombrement, une goulotte et une porte de coupe ou de tri.
Enclos de rassemblement
L’enclos de rassemblement est un grand espace clos qui sert à recevoir les moutons avant qu’ils ne soient placés dans l’enclos de rassemblement. Il devrait être suffisamment grand pour accueillir le plus grand nombre d’animaux qui seront travaillés en même temps. Il peut avoir besoin d’être assez grand pour contenir toutes les brebis et leurs agneaux en même temps. Cinq à six pieds carrés par brebis et 3 à 4 pieds carrés par agneau sont recommandés. Les panneaux et les portes utilisés pour fabriquer le stylo de collecte doivent être ouverts. L’enclos de collecte peut servir à d’autres utilisations à la ferme.
Enclos de surpeuplement
Le enclos de surpeuplement (ou de forçage) est utilisé pour diriger les moutons dans une goulotte. Il peut également être utilisé pour sélectionner des animaux individuels à traiter ou pour les inspecter de près. Le stylo de surpeuplement peut servir de stylo de capture pour les petits troupeaux. Les stylos d’encombrement peuvent être de forme circulaire ou rectangulaire. Les côtés doivent être solides, afin que les moutons ne soient pas distraits et qu’ils suivent leurs compagnons de troupeau dans la goulotte.
Goulotte
La goulotte (ou chemin de roulement) est l’endroit où les moutons se déplaceront, généralement dans un seul fichier. L’extrémité avant de la goulotte doit être maintenue ouverte afin que les moutons ne voient pas d’impasse. Les moutons doivent toujours penser qu’il y a une issue. Une fois la goulotte pleine, le berger se tient généralement à l’extérieur et atteint le côté pour traiter et manipuler les moutons.
Une fois que tous les moutons ont été travaillés, ils sont triés et / ou relâchés et la goulotte est remplie de moutons de l’enclos d’entassement, qui à son tour est remplie de moutons de l’enclos de rassemblement. Les jeunes agneaux traverseront plus facilement le système de manutention s’ils sont avec des moutons plus âgés bien entraînés pour les premières fois. Un animal en plomb peut également être utilisé pour faire démarrer le troupeau à travers la goulotte.
La longueur de la goulotte a tendance à varier selon la taille du troupeau, mais doit mesurer au moins 8 pieds de long. Des goulottes plus longues peuvent être divisées avec des portes. Ces portes devraient être transparentes. Une bonne largeur de goulotte est essentielle. La goulotte doit être suffisamment étroite pour que le mouton ne puisse pas se retourner. La plupart des goulottes ont des côtés inclinés et / ou ajustables pour accueillir des animaux de différentes tailles et longueurs de toison.
Des dispositifs anti-sauvegarde peuvent être installés pour empêcher les moutons de reculer ou de s’accumuler. La goulotte ne doit pas dépasser 36 pouces, sinon le berger ne pourra pas l’atteindre. À la fin de la goulotte, il devrait y avoir une porte de coupe ou de tri qui mène à des enclos de retenue, à une rampe de chargement ou à un retour au pâturage.
Le système de manutention peut comprendre d’autres composants tels qu’une table tournante ou un berceau, une porte de tête, une plate-forme surélevée, des balances, des auges ou une rampe de chargement. Une porte de tête verrouille la tête du mouton afin qu’elle ne puisse pas avancer ou reculer. Un certain nombre de tâches peuvent être effectuées lorsqu’un animal est fixé dans une porte de tête. Les auges pour les pieds peuvent être placées dans la goulotte et remplies de produits chimiques pour traiter ou prévenir la pourriture ou l’échaudage des pieds. Travailler des moutons sur une plate-forme surélevée réduira la flexion.
Chiens d’élevage
Un chien d’élevage bien dressé peut faire gagner beaucoup de temps et d’efforts à un berger lorsqu’il rassemble, tient et déplace des moutons. Dans le même temps, un chien de berger mal entraîné fera plus de mal que de bien et stressera grandement les moutons. L’utilisation de chiens d’élevage utilise la relation prédateur-proie.
De nombreuses races de chiens ont été utilisées pour le travail des moutons, mais le Border Collie est le plus populaire. Parce qu’un bon chien se mesure à ses performances d’élevage, les Border Collies n’ont pas une apparence uniforme. Bien que généralement de taille moyenne (25-55 livres), ils varient en taille, en couleur et en poil. Les Border Collies sont très intelligents et pleins d’énergie. Ils ne conviennent pas toujours car (seulement) animaux de compagnie
Le succès avec un chien d’élevage commence par l’achat d’un chiot auprès d’un éleveur réputé – pas d’une animalerie, d’une « usine à chiots » ou d’un éleveur qui élève des chiens « d’exposition ». La conformation d’un chien a peu à voir avec sa capacité à travailler les moutons. Un bon chien de travail vient de bons parents qui travaillent.
Il existe de nombreuses ressources sur la formation des chiens d’élevage. Un éleveur réputé devrait offrir des conseils sur le démarrage et l’entraînement d’un chiot. Si vous n’avez pas le temps d’entraîner correctement un chien de troupeau, envisagez d’acheter un chien dressé ou commencé.
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