Gâteau d’anniversaire de Pingouin mignon
Ce gâteau d’anniversaire de pingouin mignon est idéal pour les jeunes enfants. C’est un gâteau facile à faire et à décorer et il est sûr d’être populaire auprès des enfants et des adultes!
Ma fille a une obsession pour les chats et les pingouins. Ce sont ses deux animaux préférés et si elle perdait ses peluches de chat et de pingouin, ce serait un désastre. Récemment, j’ai acheté des boîtes à gâteaux rondes avec l’idée de faire éventuellement un gâteau aux tortues (l’un de ses animaux préférés à l’époque).
Eh bien, je n’ai toujours pas fait de gâteau aux tortues, même si cela pourrait bientôt changer! Mais j’ai décidé que je pouvais faire un gâteau de pingouin et j’ai donc acheté le glaçage pour être préparé. J’ai dit à ma fille que nous ferions un gâteau aux pingouins un jour et elle n’a pas oublié. Le lendemain après-midi, je lui ai demandé ce qu’elle voulait faire et elle a répondu: « Fais un pingouin ». Le jour était arrivé un peu plus tôt que prévu.
Faire participer Ma Fille à la fabrication des gâteaux
Nous avons mélangé la pâte à gâteau et cuit les gâteaux. Malheureusement, il n’y avait pas le temps de finir de les décorer. Nous avons dû attendre le lendemain. Je lui ai dit que nous allions fabriquer le pingouin et elle est allée chercher son petit rouleau à pâtisserie et ses coupe-biscuits. Pendant qu’elle jouait avec un peu de glaçage, je suis montée et j’ai décoré le gâteau.
Elle n’a peut-être pas encore 2 ans, mais elle était assez impressionnée, du moins j’aime le penser. Elle n’aurait peut-être pas aimé les barres à la banane et aux pépites de chocolat, mais elle a aimé ce gâteau, moins le glaçage. Tout ce travail et je n’aime pas non plus le glaçage, alors nous en retirons tous les deux la majeure partie et la jetons! Le plaisir est dans la décoration de toute façon.
À quoi ressemble ce gâteau d’anniversaire de Pingouin?
La bonne chose à propos de cette recette de gâteau est qu’elle fait un gâteau assez dense, idéal pour la décoration. Vous pouvez utiliser le même mélange pour faire un gâteau rond ou carré, puis en découper des formes. Bien qu’il soit assez dense, il est également très humide et cuit uniformément des côtés au milieu. Il n’y avait pas de morceaux secs autour du bord comme vous pouvez l’obtenir avec certaines recettes. Il est adapté du gâteau d’anniversaire au babeurre de Nigella Lawson.
Une Excellente Recette de Gâteau pas Seulement pour l’anniversaire d’un enfant!
Comme vous pouvez le voir, nous avons fait ce gâteau de pingouin pour le plaisir. Cela ne doit pas seulement être pour une occasion spéciale, mais je sais que cela ferait aussi un excellent gâteau d’anniversaire!
Recette de Gâteau d’Anniversaire de Pingouin
Gâteau d’anniversaire de Pingouin pour les enfants
Corina Blum
Équipement
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boîte à gâteau hémisphère 14cm
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21 cm boîte à gâteaux hémisphère
Ingrédients MetricUS Coutumier 1x2x3x
Ingrédients pour le gâteau
- 250 g de farine nature
- ½ cuillère à café de levure chimique
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ½ cuillère à café de sel
- 100 ml de yogourt faible en gras
- 100 ml de lait demi-écrémé
- 125 g de beurre à température ambiante
- 200 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 3 œufs
Ingrédient pour décorer le Gâteau de Pingouin
- 3 cuillères à soupe de confiture
- Glaçage prêt à rouler noir
- Glaçage prêt à rouler blanc
- glaçage prêt à rouler jaune
- Sucre glace pour épousseter la surface de travail
Instructions
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Préchauffer le four à 160°C
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Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
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Mélanger le yogourt et le lait dans une petite cruche doseuse.
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Mettez le beurre et le sucre dans un bol à mélanger et la crème ensemble.
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Ajouter les œufs et l’extrait de vanille et battre entre chacun.
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Ajouter un tiers du mélange de farine et un tiers du mélange yogourt / lait en trois lots, en battant après chaque ajout.
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Beurrez l’intérieur de 2 boîtes à gâteaux hémisphériques. J’en ai utilisé un de 14 cm et un de 21 cm. Posez chacun d’eux sur un coupe-biscuit rond en métal pour qu’ils restent immobiles. Remplissez chaque moule à gâteau d’environ ⅔ avec la pâte à gâteau et placez-le sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire les gâteaux au four à 160°C. J’ai trouvé que le plus petit avait besoin de 25 minutes et le plus grand de 45 minutes. Continuez à tester avec une brochette en métal au milieu du gâteau jusqu’à ce qu’il en ressorte propre.
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Laissez les gâteaux refroidir dans les boîtes à gâteaux pendant un moment, puis retournez-les sur une grille en métal pour terminer le refroidissement.
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Lorsque vous êtes prêt à commencer à décorer, découpez le fond du gâteau car il se sera levé pendant la cuisson. C’est ainsi qu’il a un fond plat.
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Faites chauffer la confiture au micro-ondes et badigeonnez-la sur les gâteaux où vous allez mettre le glaçage.
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Couvrez d’abord chacun complètement de glaçage blanc, puis étalez le glaçage noir et découpez les formes dont vous avez besoin pour le reste de la tête, les côtés, les yeux et les ailes.
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Enfin, faites le bec et les pieds avec le glaçage jaune.
Notes pour faire ce gâteau dans une boîte ronde de 23 cm
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Suivez les étapes 1 à 3 ci-dessus. Tapisser le moule de papier sulfurisé. Chauffer le four à 180°C et cuire environ 30 minutes. Décorez comme vous le souhaitez.
Notes
Nutrition
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