Faux Sang comestible – Parfait pour Halloween!
Faites du sang comestible pour tous vos gâteaux, pâtisseries et cocktails effrayants d’Halloween! Ce faux sang réaliste est facile et amusant à fabriquer, sûr à manger et peut être utilisé dans votre maquillage d’Halloween sanglant.
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Recette de faux sang comestible
Envie de faire du sang comestible super réaliste et macabre? Cette recette de faux sang facile est pour vous!
Un projet amusant pour Halloween et le moyen IDÉAL d’ajouter une touche de gore à vos pâtisseries et gâteaux effrayants.
Vous pouvez également l’utiliser pour rendre les boissons d’Halloween encore plus effrayantes – qu’en est-il de l’aspersion de sang comestible autour du bord de votre verre?
Ce faux sang est sans danger à manger mais il peut également être utilisé pour rehausser votre maquillage d’Halloween ou vos citrouilles sculptées!
Voici ce dont vous aurez besoin
Faire du faux sang comestible est super facile – vous avez juste besoin d’une poignée d’ingrédients.
- Jus de canneberge, jus de cerise ou jus de grenade ou eau
- Fécule de maïs (farine de maïs) – plus vous en ajoutez, plus votre faux sang deviendra épais!
- Quelques gouttes d’extrait de vanille (ou de tout extrait incolore) pour la saveur
- Sirop de maïs léger ou glucose liquide (au Royaume-Uni, vous pouvez trouver le glucose liquide Dr Oetker assez facilement)
- Colorant alimentaire tel que Wilton Sans goût Couleur rouge
Comment faire du Faux sang comestible
Les mesures complètes et les instructions peuvent être trouvées sur la carte de recette imprimable au bas de la page. Veuillez consulter les étapes et la vidéo avant d’essayer cette recette!
Commencez par faire une bouillie de fécule de maïs. Mélanger la fécule de maïs et le jus dans une casserole, en remuant bien pour dissoudre. Ajouter l’extrait de vanille et le sirop de maïs (ou le glucose liquide) et remuer à nouveau.
Chauffer à feu doux, en remuant, pendant quelques minutes mais ne pas laisser bouillir. Vous devez chauffer le mélange afin d’activer la fécule de maïs qui épaissira votre sang comestible.
Retirez le feu et ajoutez le colorant alimentaire, progressivement, jusqu’à obtenir la teinte souhaitée. Vous voudrez peut-être ajouter un peu de colorant alimentaire bleu / brun pour une couleur de sang plus réaliste. Transférer dans un bocal et conserver au réfrigérateur jusqu’à trois semaines.
Ajoutez votre faux noir dans un petit sac ziplock et percez un petit trou dans le coin. Utilisez-le pour arroser les gâteaux, pour décorer le bord des verres à cocktail ou tout simplement pour ajouter des touches sanglantes à votre costume ou à vos décorations d’Halloween!
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Faux Sang Comestible
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Ingrédients
- ▢ 80 ml de jus de canneberge ou au besoin
- ▢2 c. à soupe de fécule de maïs (farine de maïs)
- few quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)
- 2 250 g (1 tasse) de sirop de maïs léger ou de glucose liquide
- gel colorant alimentaire en gel
Instructions
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Mélanger la farine de maïs avec le jus de canneberge dans une petite casserole, en remuant bien pour dissoudre. Ajouter l’extrait de vanille et le sirop de glucose et mélanger.
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Chauffer doucement à feu doux, en remuant, jusqu’à ce que le mélange commence à épaissir. Ne pas faire bouillir. Si le faux sang devient trop épais, vous pouvez l’éclaircir avec plus d’eau ou de jus – rappelez-vous qu’il s’épaissira en refroidissant.
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Retirez la casserole du feu et incorporez le colorant alimentaire rouge jusqu’à obtenir la couleur désirée. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire bleu ou violet pour une couleur plus foncée.
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Transférer dans un bocal et conserver au réfrigérateur jusqu’à trois semaines. Vous devrez peut-être incorporer du jus de canneberge ou de l’eau supplémentaire et chauffer doucement pour obtenir une consistance liquide après refroidissement.