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Smoothies aux légumesgreen verts, terreux, farcis aux cannelures avec du brut kale…is tu as déjà l’eau à la bouche?
Probablement pas – et c’est là que nous intervenons, avec des recettes de smoothies aux légumes sains aussi nutritives que délicieuses.
Vous pouvez boire des smoothies aux légumes pour perdre du poids, dans le cadre d’une alimentation saine, ou simplement parce que vous avez envie de faire sauter vos cinq par jour sous forme liquide gommeuse!
Smoothies aux légumes de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel !
Les smoothies végétariens ont tendance à avoir des couleurs très vives et attrayantes, qui reflètent leurs ingrédients clés, du rouge au vert en passant par l’orange!
Nous connaissons tous les fameux » smoothies verts « . Les meilleurs légumes pour les smoothies verts sont probablement le chou frisé et les épinards.
Le chou frisé et les épinards sont des moteurs de la nutrition, ils constituent donc des smoothies aux légumes super sains, riches en vitamines et en antioxydants.
Malheureusement, ce ne sont pas toujours les saveurs les plus immédiatement attrayantes, c’est pourquoi les smoothies verts font un peu mauvaise figure!
Cependant, si vous savez les préparer correctement, vous pouvez obtenir toute la bonté nutritionnelle des légumes verts dans un smoothie aux légumes qui a bon goût.
Une astuce consiste à ajouter un peu de sel à tout smoothie contenant du chou frisé, car cela élimine l’amertume du chou frisé cru.
Si vous cherchez un point de départ, nous avons trouvé l’une des meilleures recettes de smoothies verts, qui vous présente les éléments constitutifs d’un délicieux smoothie vert.
Vous pouvez également trouver beaucoup de smoothies aux légumes rouges, dont la plupart prennent la betterave comme base.
La betterave est un ingrédient fantastique pour les smoothies végétariens car elle a une saveur assez fade et est une source incroyable de fibres, de folate (vitamine B9), de manganèse, de potassium, de fer et de vitamine C. Sans parler de sa couleur incroyable!
Découvrez notre délicieuse recette de smoothie à la betterave it elle ne manquera pas de vous convertir!
Un verre plein de bonté
En plus des avantages spécifiques pour la santé des ingrédients clés des recettes de smoothies aux légumes, nous nous sommes assurés que tous ces smoothies répondent à certains besoins nutritionnels sains de base.
Pour commencer (et un peu une évidence), chaque smoothie contient au moins une portion de légumes.
De plus, aucun d’entre eux ne contient plus d’une cuillère à café d’édulcorant ajouté. Cela signifie que presque toute leur douceur provient des sucres naturels des fruits et des légumes, plutôt que des sucres simples tels que le miel ou le sirop d’érable.
Les sucres naturels libèrent de l’énergie plus lentement que les sucres simples, ce qui signifie que vous serez alimenté plus longtemps et que vous ne connaîtrez pas un pic aussi marqué de la glycémie.
Aucune de ces recettes de smoothies aux légumes ne contient plus de 16g de matières grasses, dont pas plus de 5g sont saturées. Cela maintient le nombre global de calories faible et garantit que la graisse que vous consommez est la plus saine et insaturée!
Enfin, nous nous sommes assurés de choisir les smoothies végétariens les plus fibreux : chaque recette contient au moins 5g de fibres par portion. Cela signifie qu’ils vous gardent rassasié aussi longtemps que possible!
Nous espérons que vous apprécierez les smoothies aux légumes super sains et super savoureux!
Smoothie à la betterave – Puissant mais lisse (ie)
Découvrez la recette ici
Bonus: léger, fibreux, coloré
112 calories par portion
Profitez des avantages pour la santé impressionnants des petites boules de puissance violettes et obtenez-les de la manière la plus savoureuse connue de la femme ou de l’homme!
Smoothie aux Courgettes
Découvrez la recette ici
Prêt en: 5 minutes
Recette par: JoyFoodSunshine
Bonus: rafraîchissante, simple, paléo
137 calories par portion
Cette recette de Smoothie aux courgettes est le moyen idéal d’utiliser l’abondance de courgettes qui poussent dans votre jardin cet été! Il est fait avec seulement 7 ingrédients et se réunit en moins de 5 minutes! De plus, il est sans gluten, sans produits laitiers, paléo et végétalien sans édulcorants ajoutés!
Smoothie aux Carottes et au Basilic à l’Orange
Découvrez la recette ici
Prêt en 10 minutes
Recette par: JarOfLemons
Bonus: parfumé, citronné, vibrant
190 calories par portion
Un Smoothie frais et vibrant à l’Orange et au basilic, qui regorge d’ingrédients sains et frais. Il est super facile à préparer et vous donnera le meilleur début de journée pendant les mois les plus chauds!
Smoothie Au Concombre
Découvrez la recette ici
Prêt en: 5 minutes
Recette par: ItsAVegWorld
Bonus: crémeuse, tropicale, nutritive
221 calories par portion
Cette recette de smoothie au concombre est faite avec de l’ananas, de la banane et des épinards pour une jolie couleur verte et un goût rafraîchissant. Le jus de citron vert, les flocons de noix de coco, les graines de chia, le yogourt grec et les feuilles de menthe ajoutent des éclats de saveur et de nutrition!
Smoothie à la Patate Douce
Découvrez la recette ici
Prêt en: 5 minutes
Recette par: EatTheGains
Bonus: crémeux, riche, plein d’antioxydants
372 calories par portion
Smoothie de patate douce épais et crémeux à base de 2 1/2 tasses de légumes et chargé de vitamine A & C, de fibres, d’antioxydants et de graisses saines! Goût de tarte à la patate douce et une délicieuse façon d’obtenir plus de légumes! Paléo, végétalien et sans produits laitiers.
Le Meilleur Smoothie Vert
Découvrez la recette ici
Prêt en: 5 minutes
Recette par: JoyFoodSunshine
Bonus: polyvalent, simple, délicieux
203 calories par portion
Comment faire la meilleure recette de smoothie vert! Un smoothie vert simple pour les débutants qui est sain, a un goût incroyable, et il est fait avec 4 ingrédients en moins de 5 minutes! Plus mes conseils sur les smoothies de préparation de repas!
Smoothie à la Betterave aux Pommes et au Gingembre
Découvrez la recette ici
Prêt en: 5 minutes
Recette par: TheKitchenGirl
Bonus: tarte, rafraîchissante, détoxifiante
41 calories par portion
La recette de smoothie à la betterave (également appelée smoothie à la betterave) est faite de betteraves crues, de carottes, de gingembre, de pomme, de légumes à feuilles et sans sucre ajouté. Ce smoothie aux légumes est un bon début de journée!
Smoothie au Brocoli à la Carotte et à l’Ananas
Découvrez la recette ici
Prêt en: 5 minutes
Recette par: AlwaysUseButter
Bonus: fibreux, savoureux, zingant
281 calories par portion
Obtenez votre 5 par jour dans un verre avec ce délicieux smoothie au brocoli. Rempli de saveur de citron, de gingembre et d’ananas, vous ne goûterez même pas le brocoli. Faites–le avec du brocoli frais ou congelé – utilisez simplement ce que vous avez.
Smoothie à la Fraise et au Chou frisé à la Betterave
Découvrez la recette ici
Prêt en: 10 minutes
Recette par: FeastingNotFasting
Bonus: fruité, nutritif, riche en protéines
309 calories par portion
smoothie à la betterave avec des cœurs de beurre d’amande, de banane et de chanvre – délicieux, riche en protéines et a la quantité parfaite de douceur pour équilibrer le caractère terreux des betteraves.
Smoothie à l’avocat et aux épinards
Découvrez la recette ici
Bonus: crémeux, nourrissant, super nutritif
292 calories par portion
Smoothie à l’avocat et aux épinards. Il contient de grandes quantités de presque tout – fibres, protéines, vitamines A et C, potassium, fer, calcium. Une Véritable Bombe Nutritionnelle. Pourquoi ne pas en préparer un tout de suite?
Ingrédients
- 1 poignée d’épinards
- 1 cuillère à soupe de persil frais
- ½ avocat
- 1 cuillère à café de poudre de cacao (pas les déchets Nesquik, haha)
- 1 cuillère à café de poudre de cannelle
- ts cuillère à café de sel de mer
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe noix (les amandes sont très bien aussi)
- 1 c. à thé de grains de chocolat noir
- 2 c. à thé de flocons de noix de coco
- ½ tasse d’eau (peut-être un peu plus)
- ½ c. à thé de sirop d’érable (miel, si ça vous va)
- ½ tasse de lait de soja (le lait travaillez aussi – gardez-le sans gluten si nécessaire)
- 1 portion de poudre de protéines
Instructions
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Jetez le tout dans un mélangeur et mélangez pendant 60 secondes.
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C’est fait.
NOTES
Nutrition
Cela vous a-t-il inspiré pour faire plus de smoothies aux légumes? Quels sont, selon vous, les meilleurs smoothies aux légumes?