Ces crêpes sont faites avec de la farine de riz et du lait de soja moelleux et d’une douceur modeste. Si vous cherchez une recette de farine de riz, c’est si simple et prêt en moins de 10 minutes!
Notre petit déjeuner est généralement du riz et de la soupe japonaise, mais nous préparons ces crêpes à la farine de riz le dimanche matin! Les enfants l’aiment tellement!
Ce n’est pas aussi épais que des crêpes à base de farine de blé, mais si vous le mordez, c’est vraiment doux et moelleux. Et vous faire sentir satisfait car il est fabriqué à partir de riz. Petit déjeuner parfait pour les enfants énergiques!
Cette recette est pour vous si:
Vous aimez les crêpes.
Vous recherchez une recette de crêpes à la farine de riz.
Vous cherchez une recette de crêpes facile.
Vous recherchez un dessert sans gluten.
Si vous souhaitez vérifier la recette dès maintenant, allez-y et accédez à la fiche de recette à partir du lien ci-dessous.
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À propos de cette recette
Ingredients Ingrédients
InstructionsInstructions
Variations
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Recipe Recette
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À propos de cette recette
Crêpes à la farine de riz blanc moelleuses
Recette de petit déjeuner facile
10 petites crêpes à la douceur modérée
Le temps de cuisson est inférieur à 10 minutes
📋 Ingrédients
Voici les ingrédients (les quantités sont dans la fiche de recette ci-dessous).
Vous n’aurez besoin que de ces 5 ingrédients.
Farine de riz blanc
Lait de soja
Sucre
Levure chimique
Oeuf
Vous pouvez remplacer le lait de soja par votre lait préféré, tel que le lait d’avoine et le lait d’amande.
InstructionsInstructions
Passons en revue comment faire les crêpes! Vous pouvez également regarder cette vidéo.
Préparez la pâte: Mettez l’œuf, le lait de soja, le sucre dans un bol et mélangez. (Il est plus facile de mélanger d’abord les ingrédients humides, puis d’ajouter les ingrédients secs.)
Préparer la pâte : Ajouter la farine de riz blanc et la levure chimique et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Cuire à feu moyen: Ajouter un peu d’huile dans une poêle ou une plaque chauffante, verser la pâte et cuire à feu moyen jusqu’à ce que des bulles commencent à éclater sur la surface (environ 2 minutes).
Cuire un autre côté: Retourner et cuire encore 1 minute.
Voilà!
Par rapport aux crêpes à la farine de blé, la pâte à crêpes à la farine de riz est plus légère, elle est donc cuite en un rien de temps. J’espère que vous apprécierez ces délicieuses crêpes!
Variations
En plus des crêpes nature, ajoutez des fruits ou rendez-les colorés, et profitez des variations. Nos enfants adorent les crêpes à la banane!
Crêpes à la banane: Déposer les bananes tranchées sur la pâte et cuire, ou écraser la banane et mélanger dans la pâte et cuire.
Crêpes aux myrtilles: Mélanger les myrtilles dans la pâte et cuire.
Crêpes au cacao: Mélanger la poudre de cacao dans la pâte et cuire.
Crêpes au matcha : Mélanger la poudre de matcha dans la pâte et cuire.
Merci d’Être Passé Par
Nous apprécions tellement ces crêpes à la farine de riz moelleuses et délicieuses.
Les ingrédients et la façon de le préparer sont faciles, alors j’espère que vous le ferez pour le petit déjeuner le week-end ou les desserts l’après-midi.
Si vous avez des questions, faites-le moi savoir dans la section commentaire ci-dessous!
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Chef JA Cooks est un blog de cuisine japonaise qui partage des recettes de cuisine maison japonaises simples et saines, végétaliennes et végétariennes. Des recettes japonaises traditionnelles aux recettes modernes avec des instructions étape par étape.
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Ces icon les crêpes sont faites avec de la farine de riz et du lait de soja moelleux et d’une douceur modeste. Si vous cherchez une recette de farine de riz, c’est si simple et prêt en moins de 10 minutes!
Ingrédients
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Unitéséchelle Us1x2x3x
Un Œuf 1
Un Lait de soja 130g (126ml)
Un Sucre 40g (47ml)
B 150g de farine de riz blanc (222ml)
B 2 c. à thé de levure chimique
un peu d’huile (pour la cuisson)
Instructions
Mélanger les ingrédients humides: Mettre un ingrédient dans un bol et mélanger.
Faire la pâte: Ajouter les ingrédients B et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Cuire à feu moyen: Ajouter un peu d’huile dans une poêle ou une plaque chauffante, verser la pâte et cuire à feu moyen jusqu’à ce que des bulles commencent à éclater sur la surface (environ 2 minutes).
Cuire un autre côté: Retourner et cuire encore 1 minute.
Notes
Équipement: Plaque chauffante ou poêle à frire. Supposons que vous utilisiez des ustensiles de cuisine antiadhésifs, qui n’ont pas besoin d’ajouter d’huile, de sorte que la surface des crêpes sera cuite plus doucement.
Stockage: Il durera une journée à température ambiante, 2 jours au réfrigérateur et un mois au congélateur.
Substitut: Vous pouvez remplacer le lait de soja par votre lait préféré, tel que le lait d’avoine et le lait d’amande. Portion
: Cette recette fera 10 crêpes de petite taille.
Lait de soja, farine de riz blanc, Levure chimique
