Couvaison des poulets de chair croisés de Cornouailles 101: Comment élever de l’éclosion à la transformation

Les poulets de chair croisés de Cornouailles grandissent extrêmement vite et sont généralement principalement plumés et prêts à se déplacer vers leur espace extérieur à l’âge de 3 semaines selon le climat. D’ici là, ils devront être conservés dans une couveuse chaude, propre et sèche, à l’abri des prédateurs et approvisionnés en nourriture et en eau fraîches.

Regardez une vidéo montrant leur croissance semaine par semaine de 1 semaine à la transformation:

Au cours des premières semaines, vos nouveaux poussins devront être maintenus à une température de l’air beaucoup plus élevée que celle avec laquelle vous seriez à l’aise. Au moins 24 heures avant l’arrivée de vos poussins, vous devez installer leur maison temporaire, appelée couveuse, pour fournir la température appropriée. Retrouvez notre liste de contrôle sur la couvaison des Poussins jointe à cet article du service d’assistance ci-dessous.

Une couveuse doit être composée des éléments suivants:

  • Un fourre-tout en plastique, un réservoir de stockage, une boîte en bois, une boîte en carton ou une piscine with quelque chose avec des côtés solides pour aider à prévenir les courants d’air et à contenir vos poussins. S’il a déjà été utilisé pour la volaille, frottez avec une solution d’eau de Javel à 10% et laissez sécher avant l’introduction de nouveaux poussins.

  • Copeaux de pin ou matériel de litière similaire. N’utilisez pas de journaux dans votre couveuse. Il est trop lisse pour que les poussins prennent pied et peut provoquer une affection appelée « jambe de spraddle ». »

  • Une source de chaleur pour maintenir la couveuse à la bonne température. Cela se présente souvent sous la forme d’une ampoule thermique de 125 à 250 watts. La hauteur de l’ampoule déterminera la température. Soulevez ou abaissez l’ampoule pour contrôler la température afin de garder vos poussins à l’aise.

  • Un thermomètre placé au niveau du poussin dans la couveuse. 95 degrés est la température de couveuse idéale pour la première semaine de vie des poussins. Abaissez ensuite la température de la couveuse de 5 degrés chaque semaine jusqu’à ce qu’elle soit entièrement plumée et prête à se déplacer à l’extérieur.

  • De la nourriture et de l’eau dans des contenants que les poussins peuvent atteindre sans ramper ni renverser. Étant donné que cornish cross peut facilement trop manger, ce qui peut causer des maladies ou même la mort, nous vous recommandons de vous nourrir 12 heures et 12 heures APRÈS la première semaine. Pour plus d’informations sur les recommandations et les exigences en matière d’aliments pour volailles, veuillez lire nos Directives sur les aliments pour volailles.

À l’arrivée des poussins, trempez soigneusement le bec de chaque poussin dans l’eau potable pour les aider à savoir où se trouve leur source d’eau. Ensuite, laissez-les explorer leur nouvelle maison. Ils devraient commencer à manger et à boire et s’installeront bientôt pour se reposer. Si la couveuse est trop fraîche, vous remarquerez que les poussins se blottissent en groupe serré directement sous la source de chaleur. Abaissez la lampe, augmentez la puissance de l’ampoule ou effectuez d’autres réglages nécessaires. Si les poussins sont trop chauds, ils essaieront de s’éloigner de la source de chaleur et vous les trouverez peut-être dans les coins les plus reculés et en évitant les projecteurs. »Soulevez la lampe, essayez une ampoule de puissance inférieure ou abaissez la température sur la couveuse de type vol stationnaire. Vous voulez que les poussins s’étalent de manière uniforme dans la couveuse.

Bien que nous ne prévoyions pas de perte, l’écloserie Meyer couvre les pertes d’oiseaux correctement soignés qui arrivent décédés ou qui passent dans les 48 premières heures après l’arrivée. Les pertes doivent être signalées dans les 72 heures suivant l’arrivée. Pour signaler une perte avec une commande récente, remplissez notre formulaire de déclaration de perte.

Pour les premiers jours à 3 semaines:

  • Les poussins passeront la plupart de leur temps à manger, à boire et à dormir. Surveillez-les de près pour être sûr que tout le monde trouve de la nourriture et de l’eau.
  • Étant donné que les cornouailles mangent beaucoup plus que les couches d’œufs pour une croissance rapide, cela signifie qu’elles vont aussi beaucoup faire caca. Garder leur couveuse au sec et propre est essentiel pour éviter les maladies respiratoires ou autres telles que la coccidiose.
  • Une fois qu’ils sont âgés d’environ 3 semaines, ils devraient être principalement plumés, ce qui signifie qu’ils peuvent réguler leur propre température corporelle et sont prêts à se déplacer dans leur espace extérieur. Si les températures sont plus fraîches dans votre région, ils peuvent encore avoir besoin d’un peu de chaleur supplémentaire dans leur espace de croissance.

3 Semaines de traitement:

  • Assurez-vous de laisser au moins 6 pouces d’espace d’alimentation pour chaque oiseau pour vous assurer que tous reçoivent une quantité égale de nourriture.
  • Un minimum de 2 pieds carrés d’espace en poulailler ou en tracteur est recommandé par oiseau pour une croissance optimale.
  • Assurez-vous que leur zone est protégée du vent, de la pluie et d’autres conditions météorologiques fluctuantes car cela peut affecter leur santé et leur taux de croissance
  • Les croisements de Cornouailles sont généralement prêts à être traités vers l’âge de 7 semaines

Recommandations d’alimentation:

N’oubliez pas de nourrir 12 heures de marche / 12 heures de repos après 1 semaine d’âge!

Âge Alimentation
Éclosion – 3 Semaines Démarreur de poulet de chair – 21-22% de protéines
3 Semaines – Processus Producteur de poulets de chair -18% de protéines

Taux de Croissance estimé et Consommation alimentaire des chaudières Jumbo White Cornish Cross

Âge en semaines Poids moyen transformé, lb Consommation d’aliments par semaine, lb Consommation d’aliments Cumulative, lb Alimentation / Gain
1 0.34 0.30 0.30 0.88
2 0.85 0.62 0.92 1.08
3 1.54 1.02 1.94 1.26
4 2.38 1.44 3.38 1.42
5 3.34 1.90 5.28 1.58
6 4.37 2.32 7.60 1.74
7 5.40 2.73 10.33 1.91
8 6.42 3.10 13.43 2.09

Dépannage:

Problème Solution recommandée
Jambes

Généralement causées par une croissance rapide

La prévention est essentielle – Alimentez 12 heures / 12 heures de repos

Manganèse et Magnésium supplémentaires (Vital Pack Plus)

Réduire les protéines

Alimentation fraîche de haute qualité (dans un mois)

Problèmes cardiaques, insuffisance cardiaque congestive, mort subite

Généralement causés par une croissance rapide

La prévention est essentielle – 12 heures de marche / 12 heures de repos – ceci est impératif à toutes les altitudes, mais encore plus à des altitudes plus élevées

Réduire les protéines

Ventre d’eau / Ascite

Généralement causée par une croissance rapide

Hypertension pulmonaire – Les taux de croissance rapides, le cœur et les poumons ne peuvent pas suivre, plus souvent observés à des altitudes plus élevées où l’apport en oxygène est réduit. Pas de remède, mortalité élevée.

La prévention est essentielle – Alimentez 12 heures de marche / 12 heures de repos – cela est impératif à toutes les altitudes, mais encore plus à des altitudes plus élevées

Perte de plumes sur le ventre Les Cornouailles traînent beaucoup et les plumes peuvent ne pas pousser sur leur ventre en raison du frottement avec le sol
Coccidiose

Élevage

Cocci Spray (disponible sur livraison gratuite en Cornouailles)

Aliment médicamenteux (non utilisé si cocci pulvérisé, doit être l’un ou l’autre)

Trop Chaud / Trop Froid Sensible à la chaleur – fournir de l’ombre, beaucoup d’eau et s’assurer qu’ils ont une bonne circulation d’air.
Trop froid / humide

Manque de plumes à isoler – vous devrez faire des aménagements si vous les élevez en hiver.

Temps humide plus frais, ils peuvent aussi avoir du mal

Taux de croissance lents

Différentes souches de poulets de chair croissent à des taux différents.

Élevage – espace, température, propreté

Parasites internes ou externes – vers, coccidiose; acariens ou poux – Consultez notre catégorie Médicaments, Santé et Bien-être pour des solutions.

Surpeuplement (la nourriture ou l’eau meurent de faim) – plus d’espace, de mangeoires et / ou d’abreuvoirs.

Qualité des aliments – utilisez toujours des aliments de haute qualité, tels que les aliments pour volailles de l’écloserie Meyer.

Aliments gâtés – les mycotoxines réduisent la valeur nutritive; conserver au frais et au sec et frais.

Les maladies telles que l’écloserie Marek’s-Meyer peuvent vacciner vos oiseaux pour Marek’s avant de quitter l’écloserie, demandez ce service lors de la commande. Biosécurité – troupeau fermé, minimiser les visiteurs à la ferme, bains de nourriture. Contactez l’extension de l’université locale pour les tests.

Cannibalisme

Surpeuplement, impossibilité d’accéder à la nourriture ou à l’eau – augmenter l’espace, les mangeoires et / ou les abreuvoirs.

Pas assez de protéines

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