Comment Réchauffer Les Poivrons Farcis Pour les Garder Juteux et Savoureux
Les poivrons farcis sont l’un de mes plats préférés que ma mère prépare. Je me souviens encore du parfum agréable qui se répand avec des poivrons farcis fraîchement préparés, qu’il est vraiment indescriptible.
Certes, lorsque vous êtes enfant, vous jetez généralement les poivrons et ne mangez que la garniture, mais avec l’âge, vous apprenez à apprécier le mélange complet devant vous.
Les poivrons farcis sont presque impossibles à fabriquer en petites quantités. Nous avons tous l’habitude de remplir tout le pot, et bien sûr, vous avez toujours des restes pour plus tard. Comment réchauffer les poivrons farcis mieux pour les déguster les jours suivants, c’est ce que nous vous apportons ci-dessous.
Réchauffer Les Poivrons Farcis Au Four
La meilleure façon de réchauffer les poivrons farcis congelés ou frais est au four. Cela prendra un peu plus de temps, mais l’effort est payant. Les poivrons seront bien chauffés et conserveront leur bon goût et leur texture.
Un grand avantage est que vous n’avez pas à décongeler les poivrons farcis avant de les chauffer au four s’ils étaient congelés. Vous ne prolongerez la période de cuisson qu’au besoin.
Étape 1: Préchauffez le four à 350 ° F
La première étape consiste à préchauffer le four à 350 degrés F. Ce sera la température de chauffage idéale pour s’assurer que les aliments sont bien et uniformément chauffés et ne brûlent pas.
Étape 2: Placez les Poivrons Farcis dans une cocotte et Couvrez
Mettez les poivrons farcis dans une casserole et disposez-les de manière à ce que le dessus des poivrons soit orienté vers le haut. Si vous les déposez, les jus de la garniture peuvent s’écouler, cette solution est donc plus pratique.
Couvrez bien le plat de papier d’aluminium. Vous pouvez bien sûr également utiliser une casserole avec un couvercle si vous en avez un.
Étape 3: Cuire environ 20 minutes
Mettez les poivrons au four et couvrez-les de papier d’aluminium et faites cuire 15 minutes. Ensuite, retirez le papier d’aluminium et faites-les cuire pendant 5 minutes supplémentaires pour obtenir une belle touche finale. Sortez-les du four et servez.
Réchauffer Les Poivrons Farcis Au micro-ondes
Le micro-ondes est un moyen rapide de réchauffer les poivrons farcis si vous êtes pressé, mais nous devons vous dire que la texture des poivrons risque de se déformer. Mais si cela ne vous dérange pas un peu de poivre détrempé, n’hésitez pas à nuke votre plat.
De cette façon, l’avantage est que vous ne pouvez chauffer économiquement qu’un seul poivron farci, pour lequel il ne vaudrait pas la peine de le chauffer au four.
Étape 1: Placez les Poivrons Farcis sur une assiette sûre
Utilisez une assiette qui peut passer au micro-ondes en toute sécurité. Placez le poivron farci dessus, face supérieure vers le haut pour que la garniture ne s’échappe pas.
Étape 2: Nuke pendant 2 minutes et Prolongez si nécessaire
Allumez le micro-ondes sur un programme élevé pendant 2 minutes. Vérifiez l’état et, si nécessaire, chauffez-le à nouveau à intervalles de 10 à 15 secondes car vous ne voulez pas trop cuire les poivrons.
Faq
Oui, vous pouvez certainement congeler des poivrons farcis. En fait, c’est un plat idéal si vous souhaitez le préparer en plus grandes quantités à l’avance. Vous pouvez décongeler le nombre de poivrons dont vous avez besoin pour le déjeuner. Le goût sera le même que s’ils étaient fraîchement préparés. Nous vous conseillons de les réchauffer au four. Les poivrons cuits congelés peuvent durer jusqu’à 3 mois au congélateur.
Les restes de poivrons farcis que vous avez après le déjeuner doivent être conservés au réfrigérateur pour être sans danger pour une consommation ultérieure. Placez-les dans un bol avec un couvercle ou bien couvrir de papier d’aluminium. Au réfrigérateur, ils peuvent durer 3 jours ou un maximum de 4. Nous vous conseillons de ne réchauffer que le nombre de poivrons dont vous avez besoin pour un repas car il n’est pas bon de les réchauffer plus d’une fois.
Les poivrons farcis peuvent être détrempés, surtout si vous les congelez au chaud. Pour vous assurer qu’ils ne deviennent pas détrempés, laissez vos poivrons farcis refroidir complètement, puis congelez. Quand il est temps de les réchauffer, placez-les côté poivre vers le haut.
Conclusion
Les poivrons farcis sont un plat très apprécié à préparer. Ils sont délicieux, juteux, et vous pouvez les préparer en plus grandes quantités pour préparer un repas quelques jours à l’avance.
La meilleure méthode de réchauffage est un four inégalé. Il chauffera bien et uniformément les poivrons, et la texture des poivrons ne sera pas perturbée. Si vous êtes pressé ou n’avez qu’un seul poivre pour réchauffer, il est acceptable d’opter pour un micro-ondes.
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