Comment prendre soin des Mûres Sauvages
Les mûres sauvages sont riches en vitamine C et ont un goût délicieux, elles sont donc idéales pour être consommées sous forme de fruits frais, transformées en confitures ou en sauces et incorporées dans des desserts. Les mûres sauvages sont hautes et épineuses, avec des cannes arquées qui produisent des baies noires juteuses et charnues et des fleurs blanches à roses. Le plus souvent, les mûriers sauvages fleurissent le long des routes avec des fourrés touffus et une végétation épaisse, ainsi que dans les champs, près du rivage de l’océan, dans les bois ou sur les montagnes. Une fois que vous avez trouvé un mûrier, vous pouvez en prendre soin pour votre propre récolte de fruits chaque saison.
Portez des gants, car les plantes de mûres sont généralement très épineuses. Éliminez les mauvaises herbes autour de la base de la plante de mûres.
Travailler la matière organique dans le sol autour de la base du mûrier pour aider à équilibrer les nutriments de la plante. Un pH idéal pour les mûres est de 6,0 à 7,0. Ajoutez une couche de paillis de 2 pouces autour de la base pour dissuader les mauvaises herbes.
- Les mûres sauvages sont riches en vitamine C et ont un goût délicieux, elles sont donc idéales pour être consommées sous forme de fruits frais, transformées en confitures ou en sauces et incorporées dans des desserts.
- Le plus souvent, les mûriers sauvages s’épanouissent le long des routes avec des fourrés touffus et une végétation épaisse, ainsi que dans les champs, près du rivage de l’océan, dans les bois ou sur les montagnes.
Arrosez les mûres avec 1 pouce d’eau par semaine, à moins qu’il ne reçoive des précipitations pendant cette période.
Enlevez tous les plants de mûres supplémentaires à moins de 2 pieds (ou transplantez-les), car les plants deviendront trop encombrés.
Treillis la plante de mûre pour un soutien supplémentaire, ce qui aidera les cannes de la plante à se renforcer et à fournir plus de fruits. Pour ce faire, établissez un système de piquet ou de treillis à côté de l’usine et fixez les cannes de l’usine au système avec de la ficelle librement attachée.
Taillez les cannes mortes, cassées ou malades. Coupez également toutes les cannes qui semblent plus minces ou moins solides que les autres cannes. Coupez les ventouses qui poussent de l’extérieur des cannes. Pour les plus gros plants de mûres, taillez les cannes restantes à une hauteur maximale de 7 pieds.
- Arrosez les mûres avec 1 pouce d’eau par semaine, à moins qu’il ne reçoive des précipitations pendant cette période.
- Enlevez tous les plants de mûres supplémentaires à moins de 2 pieds (ou transplantez-les), car les plants deviendront trop encombrés.
Récoltez les mûres une fois qu’elles deviennent sombres, rouge foncé, violettes ou noires. Rassemblez-les légèrement en une couche ne dépassant pas quelques pouces de profondeur dans un panier. Lavez-les dans une passoire avec de l’eau propre avant de les mettre à sécher sur une serviette en papier.
Mangez des baies fraîches ou conservez-les dans un récipient hermétique au congélateur pour une utilisation future.