Comment faire un Topper de gâteau Couronne (tutoriel et modèle imprimable gratuit)
Avec les gâteaux de princesse qui ne se démodent jamais, je voulais partager Comment faire un gâteau Couronne. J’ai un modèle imprimable gratuit ci-dessous pour obtenir ce style exact et cela fonctionnerait très bien pour un gâteau Prince ou Roi aussi!
Si vous avez un gâteau de princesse (ou de prince) à faire, ce gâteau couronne sera la touche finale parfaite pour un gâteau digne d’un roi!
J’ai débattu de savoir s’il fallait ou non appeler cela un topper de gâteau à la couronne ou un topper de gâteau à la tiare parce que le gâteau (que je partagerai dans quelques jours) était pour une fête « Tutus & Tiaras ». Ma cliente a envoyé une photo très précise de ce à quoi elle voulait que le « diadème » ressemble… et c’était tout 🙂
De toute façon, c’est vraiment joli et aussi facile à réaliser! Vous devrez planifier quelques jours à l’avance (au moins) pour qu’il ait le temps de sécher, mais sinon, cela prend très peu de temps à faire!
Commençons!
Comment faire un gâteau Couronne
Vous n’aurez besoin que de quelques fournitures et certaines d’entre elles ne sont pas absolument nécessaires, selon la façon dont vous souhaitez concevoir votre couronne. Je t’expliquerai au fur et à mesure.
Voici ce que j’ai utilisé:
- Modèle de couronne (découpé)
- Pâte de gomme
- Petit Rouleau à pâtisserie
- Raccourcissement
- Couteau Xacto (ou vous pouvez utiliser un scalpel – mon nouveau dispositif de coupe préféré)
- Pinceau
- Spray d’or PME
- Poussière Disco d’Or
- NON ILLUSTRÉ:
- Boîte de haricots
- Papier Ciré
- Ruban adhésif
Illustré, mais non utilisé: Poussière de Lustre d’Or et Extrait de citron
Instructions:
Tout d’abord, frottez votre surface avec du shortening pour que votre pâte de gomme ne colle pas. Aussi, allez-y et découpez le gabarit de la couronne.
Ensuite, étalez la pâte de gomme à environ 3″ ou 3 mm d’épaisseur. Il doit mesurer au moins 12 » de long et 5″ de haut pour une couronne de la taille de l’image ci-dessus.
Je n’ai pas pesé la pâte de gomme avant de commencer, mais je peux vous dire que la balle avec laquelle j’ai commencé était légèrement plus grosse que mon poing et je n’ai pas tout utilisé.
Vous pouvez voir ici que j’ai déployé la pâte de gomme beaucoup plus grande que nécessaire. Pour le gâteau sur lequel je travaillais, je voulais aussi que la couronne soit plus grande, j’ai donc ajouté environ un pouce de hauteur à la couronne (vous verrez ci-dessous).
Frottez la surface de la pâte de gomme avec un raccourcissement, puis posez le gabarit sur le dessus et lissez-le (pour qu’il ne bouge pas lors de la coupe).
Donc, comme vous pouvez le voir ci-dessus, j’ai utilisé une règle pour un bord droit et j’ai coupé le bas de ma couronne d’environ un pouce de plus que le gabarit.
Ensuite, en utilisant le Xacto, j’ai découpé le motif du haut. Au fait, c’est vraiment difficile de photographier en travaillant. C’est pourquoi je n’ai pas quelques-uns des clichés en cours que j’aimerais.
Maintenant… pour cette étape suivante, j’ai utilisé un 28 oz. boîte de haricots cuits au four de Bush. C’était parfait pour la couronne de taille que je voulais faire. J’ai enveloppé la boîte dans du papier ciré et l’ai collée ensemble au dos.
Je l’ai enroulé (en utilisant un raccourcissement pour l’aider à coller si nécessaire), puis j’ai pressé la couture ensemble sur le dos:
Et c’était tout pour le premier jour.
Laissez sécher pendant au moins 24 heures. 48 heures, c’est mieux.
Une fois qu’il est sec, faites-le glisser hors de la boîte. À partir de là, vous pouvez personnaliser la couronne au besoin.
Quelques options: Peignez-le de la couleur que vous voulez. Vaporisez-le de brume de couleur Wilton ou d’un spray PME de votre choix. Ajoutez des embellissements ou des bijoux comestibles. Le ciel est la limite, mais je vais partager comment j’ai obtenu l’or scintillant.
J’ai mis la couronne sur une plaque à biscuits et je l’ai pulvérisée d’or avec du spray PME Gold. Vous pourriez facilement vous arrêter à ce stade et avoir une couronne d’or parfaitement jolie. Mais mon client voulait autant de « bling » que possible. Donc, une fois qu’il a séché, j’ai pulvérisé une deuxième couche, puis j’ai saupoudré de la poussière Disco dorée partout avant qu’elle ne sèche.
Malheureusement, je n’avais pas assez de mains pour prendre une photo de moi en train de mettre la poussière disco, puis j’ai oublié de la prendre en photo pendant que cela séchait (cela n’a pris que quelques minutes). Mais c’est ce que j’ai fini avec quand tout a été dit et fait:
C’était si facile à faire et a ajouté une si belle finition à ce gâteau Princesse à la Lavande, à la Menthe et à l’Or… aka le gâteau Tutus et Diadèmes! Cliquez ici pour voir tout le gâteau et tous les détails!
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