Comment faire du Pop-Corn Sans Pop-Corn
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Les poppers et les sacs micro-ondables sont pratiques, mais ils ne sont pas nécessaires. Et sans moyens, vous pouvez acheter des grains de haute qualité en vrac et les pimenter avec vos propres garnitures et arômes faits maison – pas de saveur de beurre artificiel étrange pour vous. Voici comment faire du pop-corn sans équipement spécial.
Comment faire du pop-Corn sur la cuisinière
Utilisez une serviette en papier pour étaler 2 c. à thé. huile végétale ou d’olive au fond d’une casserole à fond épais de taille moyenne ou grande. Ajouter 1/4 tasse de grains de maïs soufflé, couvrir la casserole et cuire sans être dérangé à feu moyen-doux jusqu’à ce que le popping devienne vigoureux. Une fois que le popping commence à ralentir, secouez la casserole et retirez du feu. Lorsque le popping a ralenti à des intervalles de 2 à 3 secondes entre les pops, transférer dans le bol de service.
Comment faire du pop-corn au micro-ondes
Placez 1/4 tasse de grains de pop-corn dans un sac à lunch en papier brun à fond plat et scellez le sac en pliant la lèvre supérieure deux fois (ne pas agrafer). Placez le sac sur son côté plat au micro-ondes et chauffez 2 à 3 minutes à haute puissance, ou jusqu’à ce que le popping ralentisse à des intervalles de 2 à 3 secondes entre les pops. Alternativement, placez les grains dans un bol moyen allant au micro-ondes et placez une plaque allant au micro-ondes sur le dessus pour sceller.
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