Comment construire un Feu dans un Poêle à bois
Par David Petersen
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La petite cabane qui me sert de bibliothèque, d’étude et d’atelier était très froide ce matin, comme tous les matins à cette période de l’année. Mais quelques secondes après avoir franchi la porte, j’ai eu un feu qui rugissait dans le ventre de l’ancien quartier des singes dans le coin. Encore 15 minutes, et je me débarrassais des chemises et fermais les amortisseurs.
C’est une routine hivernale de poêle à bois que je chéris : En fin d’après-midi, je laisse le feu s’éteindre. Puis, juste avant de partir le soir — après avoir vérifié qu’aucun charbons vivants n’hiberne dans le cendrier — je froisse quelques feuilles de journal et les jette dans la bouche arrière du poêle. Sur la liasse de papier, j’arrange un tipi de six ou huit bâtons d’allumage épais de doigts. Je termine la pile de combustible avec un tipi de trois fentes de pin ou de tremble de taille moyenne, puis ferme les portes et les amortisseurs (assurance contre une flamme nocturne spontanée), remplit la bouilloire à caféine avec une charge fraîche d’eau de puits, puis ferme le magasin et bosse la colline jusqu’à la maison et au foyer.
Le lendemain matin, dès que j’entre dans la glacière à planches et lattes, j’ouvre le volet de tuyau de poêle et le contrôle du tirage dans la porte inférieure du poêle, frappe une allumette, la touche aux brûlables en attente et je suis instantanément sur le chemin du confort et du café.
Bien sûr, ma technique pyro n’a pas toujours été aussi infaillible. En fait, quand j’ai commencé à jouer avec la chaleur du poêle à bois, je courais souvent dans une demi—boîte d’allumettes de cuisine et une pinte de liquide briquet au charbon de bois – et je n’avais rien pour mes efforts, mais de brèves flammes explosives et des nuages de fumée étouffants.
Mais nous devons tous commencer quelque part. Et comme ces premiers incendies infructueux étaient plus récréatifs que fonctionnels, ce n’était pas une catastrophe quand ils (et moi) ont échoué. De nos jours, cependant, la chaleur du bois est la seule chaleur ici sur cette vieille montagne froide. Soit je fais démarrer mes feux — et je les continue -, soit je gèle.
Au fil des ans, j’ai commis la plupart des erreurs de fabrication de flammes imaginables, mais j’ai appris de mes échecs (quoique lentement et parfois douloureusement) et j’ai finalement triomphé dans ma quête d’un feu fiable.
Pour vous éviter une partie de cette frustration, j’aimerais partager un peu de ce que j’ai appris sur la façon de construire un feu dans un poêle à bois — toutes des choses de base. Si vous êtes un vieux connaisseur du chauffage ou de la cuisson au bois, l’apprêt qui suit – tiré d’une expérience personnelle tempérée par les conseils d’experts — ne sera probablement qu’un examen. Mais si vous faites partie des quelque trois quarts de millions d’Américains qui ont acheté un appareil de chauffage au bois – ou une maison en contenant un — au cours des 12 derniers mois (dont environ la moitié pour la première fois) et que vous constatez que allumer un feu et le maintenir est plus douloureux que le plaisir, celui—ci est pour vous.
Comment construire un feu Avec un minimum de Tracas
Tout d’abord, éliminons certains problèmes courants de fabrication de feu. La plupart des incendies non coopératifs peuvent être attribués à trois causes: 1) bois humide, 2) appareils mal installés ou mal réglés, y compris les cheminées ou 3) mauvaise disposition du combustible dans l’appareil.
Vous avez peut-être entendu dire que le bois de chauffage est meilleur lorsqu’il est séché à environ 20% d’humidité. Pour atteindre cet objectif de 20%, conseillent les experts, nous devrions couper et diviser notre bois en morceaux de la taille du poêle, l’empiler (de préférence sous un toit) afin que l’air puisse circuler entre les morceaux et le laisser assaisonner pendant au moins six mois (un an est deux fois plus bon) avant de brûler.
C’est un conseil bien expérimenté, mais ne vous y fiez pas aveuglément. Le temps de séchage sera plus long dans les régions à forte humidité, plus court dans les climats arides; plus long pour le bois vert coupé (vivant), plus court pour les séparations d’arbres morts; et plus long pour certaines espèces de bois, plus court pour d’autres.
Un allumage lent, une mauvaise combustion et beaucoup de fumée blanche indiquent un combustible non salé; une fente de bois de chauffage qui s’est assombrie aux extrémités et qui a commencé à se fissurer (fissure) s’allume généralement et brûle facilement. En bref, faites entrer le combustible de votre hiver le plus tôt possible, et si vous achetez votre bois, n’ayez pas confiance qu’il sera livré assaisonné et vous ne serez pas déçu. Rangez-le correctement, vivez une vie active et autogérée, suivez la Règle d’or et vous vous tiendrez au chaud, peu importe à quel point les choses sont froides à l’extérieur.
Une deuxième cause fréquente d’incendies à démarrage difficile et à faible combustion est un appareil mal installé ou mal réglé. Le plus souvent, les problèmes de combustion liés à l’équipement peuvent être attribués à un mauvais dessin dû à un tuyau de poêle trop court (il devrait dépasser au moins la crête de votre toit) ou au mauvais diamètre. En outre, une maison étanche à l’air peut affamer un feu de l’oxygène dont elle a besoin pour une combustion correcte (facilement guéri en fissurant une fenêtre). En cas de doute, demandez à un inspecteur de votre service d’incendie local ou au revendeur qui vous a vendu le poêle de sortir et de critiquer votre installation de chauffage au bois.
Enfin, de nombreux incendies sont vaincus dès le départ par une mauvaise disposition du combustible. Cela peut signifier utiliser trop peu d’allumage pour allumer les plus grandes fentes, essayer de faire un feu avec une seule grosse bûche ou entasser trop de bûches dans un poêle ou un foyer – laissant un espace insuffisant pour que l’air de combustion circule.
Il y a trois exigences de base pour démarrer et entretenir un feu dans un poêle à bois: le combustible sec, une bonne traction et une disposition des combustibles dans le poêle qui permettra à l’air de s’écouler en dessous et de remonter à travers celui-ci. J’ai déjà décrit ma méthode de fabrication de la flamme dans un poêle à fond plat (ou tout autre poêle vertical): quelques feuilles de papier journal froissé dans le fond, un tipi d’allumage disposé sur le papier, quelques fentes de taille moyenne d’une variété de bois à combustion rapide dans un tipi sur le feu, ouvrez le contrôle du tirage dans la porte du poêle en bas, ouvrez le clapet de tuyau de poêle, réglez match sur le papier. Des trucs chauds.
Comme un ventre de pot est plus grand que large, le carburant est introduit verticalement par la porte supérieure. Mais la plupart des poêles à bois d’aujourd’hui sont boxy et plus larges qu’ils ne sont hauts, ce qui permet de charger le combustible horizontalement.
Le grand poêle hermétique que ma femme supervise dans la cabine en haut de la colline est une variante moderne de l’ancien design de Ben Franklin: rectangulaire avec de grandes portes doubles à l’avant. Une technique courante de construction d’incendie pour ce type de poêle consiste à placer une grande fente de bois de chauffage le long de la paroi arrière de l’appareil, une deuxième fente parallèle à la première mais aussi près que possible de l’avant, une liasse de journal froissé entre les deux bûches, plusieurs bâtons d’allumage au-dessus du journal et un toit de deux ou trois fentes de démarrage de taille moyenne inclinées sur les deux bûches inférieures et espacées d’environ un pouce. Ou construisez simplement un tipi de papier froissé, du bois d’allumage et du bois de chauffage de taille moyenne au centre du poêle, comme je le fais dans mon ventre de pot. Une fois le carburant en place, ouvrez le registre du tuyau de cuisson (si l’appareil en a un) et le contrôle du tirage, réglez match sur papier et laissez les portes ouvertes (avec l’écran coupe-feu fermé) jusqu’à ce que l’action reprenne (généralement une minute environ). Maintenant, fermez les portes du poêle, ajustez le registre (si nécessaire; la plupart sont automatiques de nos jours) et détendez-vous avec un bon magazine.
Comment construire un feu dans un poêle à caissons Étroit de type Scandinave
Une variante de la première méthode que j’ai décrite pour les poêles Franklin: La disposition du carburant est la même, mais vous insérez le carburant d’un côté étroit du poêle, de sorte que les deux plus grandes fentes se trouvent sur les côtés du poêle plutôt qu’à l’avant ou à l’arrière.
Comment faire un feu dans un poêle à bois
Jusqu’à présent, je n’ai possédé qu’un seul poêle à bois, un étui à paniers sur lequel j’ai consacré tout un été de temps libre – identifier, trier, nettoyer, remettre en état et remonter les pièces ressemblant à un puzzle — après quoi j’ai parcouru 2 000 kilomètres et j’ai dû laisser derrière moi la petite beauté pesante. Le conseil qui suit ne provient donc pas d’une expérience personnelle, mais d’un trésor intemporel de la tradition des poêles à bois, un petit livret de 1925 intitulé Le Secret d’une meilleure cuisson, par Mary D. Chambers:
« Si une allumette est allumée, la flamme tire vers le haut. Le brasier chaud provoque un courant d’air, aspirant de l’air frais par le bas et fournissant l’oxygène nécessaire à la combustion. La gamme utilise simplement ce principe de base à grande échelle. Pour allumer le feu, alors, ayez sous la main beaucoup de papier sec à combustion libre et de bois coupé en petits morceaux. Un journal plié ne brûlera pas librement, mais quelques feuilles, légèrement tordues, font une bonne première couche. Ajoutez ensuite un apport modéré de bois d’allumage, posé en vrac. Avant d’allumer, ouvrez la porte ou l’évent sous le feu, le tirage direct vers la cheminée (au-dessus du four), la glissière de contrôle à la base du tuyau de fumée et le registre dans le tuyau de fumée. Le but est de favoriser un libre passage de l’air à travers le foyer jusqu’à la cheminée par la voie la plus directe.
« Allumez le feu par le bas et laissez-le prendre un bon départ. S’il brûle trop lentement, il a besoin de plus d’oxygène, qui peut être fourni en ouvrant largement la porte sous le feu. S’il brûle trop vite, il produira plus de fumée que la cheminée ne peut en retirer et l’excès sera jeté dans la pièce. Fermer partiellement la porte sous le feu la retardera. Avant d’appliquer de plus gros morceaux de bois ou de charbon, ajoutez un peu plus d’allumage. La grille doit être bien recouverte d’un feu vif, à la fois pour soutenir et enflammer uniformément le carburant le plus gros et pour éviter le gaspillage à travers la porte. Lorsque le plus gros feu démarre bien, le volet du four peut être fermé.
« Le processus de maintien d’un bon feu consiste simplement à ajouter plus de carburant, et parfois à « secouer » pour enlever les cendres sous le feu. Ne laissez pas les cendres s’accumuler de près sous la grille. Ils tueront le pneu et feront brûler les charbons ardents au-dessus de la grille.
« Si le tirage d’air à travers la chambre de combustion continue de ne pas être contrôlé, le carburant s’éteint rapidement et le haut de gamme devient rouge – une mauvaise chose pour le poêle. Le feu doit être maîtrisé. Cela peut être accompli de différentes manières: en fermant hermétiquement la porte et en glissant sous le feu, en fermant partiellement le volet dans le tuyau de cuisson ou en poussant la glissière près du collier du tuyau de cuisson sur le dessus de la cuisinière, en ouvrant la glissière dans la porte du gril à la fin de la cuisinière au-dessus du feu ou en basculant ou en recouvrant le feu.
« La cheminée continue de tirer pour l’air, et le feu est contrôlé en réduisant la quantité d’aspiration ou en permettant à l’air de pénétrer au-dessus du feu, au lieu de le traverser. »
Comment construire un feu en utilisant des raccourcis
En plus du journal et de l’allumage, d’autres déclencheurs de feu populaires incluent le kérosène, le fluide briquet à charbon, le bois léger et un large éventail de concoctions.
Je connais un type qui conserve une pinte de kérosène désodorisé dans une bouteille en plastique stockée en toute sécurité loin de son poêle à bois. Après avoir mis le feu, il gicle un peu de kérosène sur l’allumage, ramène la bouteille dans son coin, puis allume le feu. Comme le kérosène brûle sous forme de liquide plutôt que de vapeur, il n’y a aucun danger d’explosion dans un poêle froid, car il y aurait de l’essence ou un carburant de type Coleman.
Cet homme et d’autres que je connais ont utilisé du kérosène comme allume-feu pendant des années sans brûler leurs maisons ni se brûler. Mais je doute qu’un pompier professionnel sur mille approuve un tel raccourci. À tout le moins, ne giclez jamais de kérosène ou de liquide plus léger sur une flamme nue ou des charbons ardents; la chaleur vaporisera le liquide, créant une situation décidément explosive.
Le bois clair est un bois d’allumage fendu d’un bois fortement résineux tel que le pin de brai de l’Est, ou des parties sournoises de la plupart des conifères. Lightwood est un allume-feu sûr et fiable lorsqu’il est utilisé en petites quantités. Si vous connaissez une vieille souche de pin qui aspire la résine de ses racines depuis quelques années, séparez quelques petits bâtonnets d’allumage et essayez-les. Généralement, un bâton de bois clair au fond d’une pile d’allumage fera l’affaire, vous soulageant de la corvée d’encre de froisser le journal. Allume-feu commercial? Les quelques-uns que j’ai essayés fonctionnent tous et sont parfaitement sûrs lorsqu’ils sont utilisés comme indiqué. Mais ils sont assez chers pour un usage quotidien, et une fois que vous maîtrisez les bases, ils sont également superflus.
Comment construire un feu Avec ce qui est disponible
Quelle que soit la configuration de votre poêle à bois — poêle à bois ou cuisinière — vous ferez bien d’utiliser des résineux (pin, épinette, sapin), des peupliers (y compris le peuplier faux-tremble et le bois de coton) ou des restes de bois non traités pour l’allumage et les fentes de démarrage. Lorsque le feu arrive à la cuisson, passez au bois dur pour une longue brûlure chaude. Pour une floraison aromatique, incorporez un ou deux morceaux de bois odorant comme le cèdre, le genévrier, le pinon, le mesquite. pomme, orange, cerise, pacanes ou caryer. Ainsi, un tas de bois de chauffage parfait peut être composé d’environ 25% de résineux (et de « feuillus » mous) pour l’allumage et les séparations de démarrage, et de 75% de feuillus – y compris certaines variétés aromatiques – pour un combustible sérieux.
Bien sûr, la vie est rarement parfaite. Mais un bon foyer ou un bon poêle digérera à peu près n’importe quelle sorte de bois sec que vous le nourrissez, et donnera une bonne mesure de la chaleur en retour. En conséquence, j’en suis venu à croire que le « meilleur » bois de chauffage est celui sur lequel il est le plus facile de mettre la main. Quand je vivais dans les Appalaches, j’ai brûlé des feuillus parce que 1 était entouré de montagnes de la substance. Ici, dans les Rocheuses, je brûle principalement du tremble tremblant – un bois dur très tendre qui est généralement considéré comme un combustible marginal au mieux. Mais le tremble est facile à couper et à fendre, léger (lorsqu’il est sec) à emballer ou à jeter: il se saison rapidement, brûle avec peu de fumée et, par conséquent, avec pratiquement aucune créosote, a un arôme agréable et épicé – et je suis maintenant entouré de montagnes de ce genre de choses. Alors, bon sang. Quand tu as chaud, tu as chaud.
Que faire des Cendres de bois
En regardant les choses écologiquement, les cendres appartiennent au sol. En saupoudrant des cendres sur le sol dans la forêt ou le boisé, nous complétons l’un des grands cycles de la nature. Les substances minérales contenues dans les cendres sont disponibles pour fabriquer du bois neuf. et tout ce que nous avons vraiment retiré de la forêt, c’est de l’énergie solaire renouvelable.
En regardant les choses de manière écologique, les cendres appartiennent au sol. En saupoudrant des cendres sur le sol dans la forêt ou le boisé, nous complétons l’un des grands cycles de la nature. Les substances minérales contenues dans les cendres sont disponibles pour fabriquer du bois neuf. et tout ce que nous avons vraiment retiré de la forêt, c’est de l’énergie solaire renouvelable.
Autres utilisations des cendres de bois:
Fertilisation du jardin. Les cendres de bois contiennent des quantités importantes de plusieurs minéraux essentiels à la croissance saine des plantes. Ils contiennent également de la potasse, ce qui est utile pour neutraliser l’excès d’acidité dans certains sols. Il est préférable, cependant, de se rappeler que les plantes soniques font mieux dans les sols qui sont du côté acide. Les maisons de jardin vendent des kits peu coûteux pour déterminer si le sol est acide ou alcalin.
Les cendres de bois doivent être stockées dans un endroit sec si elles doivent être utilisées comme engrais, car l’eau lessivera plusieurs minéraux importants. Pour enrichir encore plus les cendres, brûlez les os de la table du poêle. Ils s’effriteront en poudre, ajoutant du calcium, du phosphore et d’autres éléments aux cendres.
Fabrication d’alcali. Le savon est fabriqué à partir de graisse et de lessive. Autrefois, la lessive était fabriquée en faisant couler de l’eau dans les cendres de bois et en faisant bouillir la liqueur résultante pour concentrer l’alcali. Pour de meilleurs résultats. utilisez de l’eau de pluie ou de neige (qui a une teneur minimale en minéraux) et faites-la d’abord bouillir (pour éliminer le dioxyde de carbone). N’utilisez pas de récipients en fer ou en aluminium à aucun stade du processus, car ils sont affectés par les alcalis.
Neige fondante. Une fine couche de cendres de bois sur la neige favorisera une fonte plus rapide, car les cendres sombres absorbent la lumière du soleil. C’est une astuce pratique pour nettoyer le jardin et permettre au soleil de réchauffer la terre nue un peu plus tôt au printemps.
Dépendances désodorisantes. Une couche de cendres forme une barrière physique à l’odeur, et l’alcalinité interfère avec l’action bactérienne et la croissance des larves de mouches. Pour de meilleurs résultats, conservez une boîte de cendres à l’intérieur de l’appareil et appliquez une petite quantité quotidiennement.
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Publié le décembre 1, 1991
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