Artichaut / Jardinier du Texas central

Artichaut

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L’artichaut est un légume délicieux et un bel ajout à votre jardin. Les plantes d’artichauts deviennent assez grandes, d’environ 3 pieds de haut et de large, alors donnez-leur beaucoup d’espace. Et ils ont besoin d’un soleil éclatant pour pousser et fleurir, alors ne les plantez pas dans des endroits ombragés.

Le type de sol est également important pour la santé des artichauts. Ils ont besoin d’un bon drainage et de sols profonds et fertiles. Que vous ayez un sol sablonneux meuble ou de l’argile lourde, assurez-vous de l’amender avec beaucoup de compost de bonne qualité. Les artichauts ont besoin d’un système racinaire large et sain afin de soutenir une croissance saine au sommet et de la force pour contenir les fleurs lourdes que vous recherchez.

Green Globe est une bonne variété pour le centre du Texas. Il fonctionne bien dans notre chaleur et prend environ 150 jours pour arriver à la récolte.

Mais vous ne voudrez peut-être pas récolter vos artichauts. Si ces fleurs sont laissées sur la plante et laissées ouvertes, la fleur est assez frappante. D’un violet profond et vibrant, les fleurs d’artichaut sont parmi les plus costaudes du monde. Et le feuillage est un ajout frappant et peut être utilisé comme charge dans les arrangements floraux.

Les artichauts sont vivaces, ils reviendront donc la plupart des saisons, à moins d’un hiver rigoureux. La plupart gèleront si les températures descendent dans les années 20.Dans nos étés de plus en plus chauds et secs du centre du Texas, les plantes auront un peu de mal et les fleurs pourraient en souffrir. Une irrigation régulière vous aidera, alors mettez vos artichauts sur un système de goutte à goutte ou un tuyau d’arrosage et gardez-les bien arrosés tout au long de la saison de croissance.

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