ARBRE DE NOËL EN CHOCOLAT

ARBRE DE NOËL EN CHOCOLAT

À l’époque où j’étais rédacteur en chef d’un magazine culinaire canadien, j’ai créé un arbre de Noël en chocolat pour la couverture du numéro de décembre du magazine. Ensuite, j’ai utilisé mes recettes de truffes au chocolat que j’avais développées mais comme je veux que cette « recette » fasse partie d’une série de friandises de Noël faciles, j’ai choisi d’utiliser des boules de chocolat Ferrero Roche en chocolat blanc, au lait et au chocolat noir. Mis à part un peu de déballage de chocolat (j’ai eu beaucoup de pratique à le faire au fil des ans, cela m’a pris presque pas de temps) et la fixation desdites boules de chocolat sur le cône de mousse de polystyrène, il y a très peu d’efforts nécessaires pour fabriquer cet arbre festif et comestible.

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Les cônes de polystyrène que j’ai achetés sur Amazon, mais des magasins d’artisanat tels que Michael’s ou Hobby Lobby les vendent. Je pense que Walmart aussi. La recette donne les détails sur la taille du cône mais vraiment, vous pouvez faire la taille que vous voulez, il vous suffit d’avoir assez de chocolats pour le couvrir. N’hésitez pas non plus à recouvrir le cône de papier doré ou argenté. J’allais pour une scène blanche alors je l’ai laissée telle quelle.

Je pense qu’un arbre tout blanc serait magnifique, trois d’entre eux encore mieux si vous avez le temps. Commencer à terminer cela prendra environ une heure, et il n’y a pas de cuisson. Encore moins de temps si vous avez de l’aide pour déballer les chocolats. Pour moi, l’aide est toujours appréciée en cuisine pendant les vacances. Cela n’arrive pas toujours mais on peut vivre dans l’espoir. Discutez bientôt avec vous, aimez Lovoni xo

Si vous êtes un amateur de chocolat blanc et de café et que vous ne voulez pas gâcher la cuisson de ces vacances, vous devez essayer cette recette de gâteau au fromage au café au chocolat blanc.

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ARBRE DE NOËL EN CHOCOLAT

C’est amusant à faire et peut être fabriqué en utilisant trois chocolats différents comme je l’ai fait ou un seul. Vous pouvez faire vos propres truffes au chocolat pour l’arbre, mais comme je voulais rendre cela plus facile et festif, j’ai utilisé des boules de chocolat du magasin. Une sélection de chocolats Ferrero Rocher en boules de chocolat blanc, au lait et noir. Le cône en polystyrène peut être acheté en ligne dans des endroits tels qu’Amazon ou dans un magasin d’artisanat local. Vous pouvez faire de l’arbre n’importe quelle taille, grand ou petit et plusieurs arbres. L’arbre fait une belle pièce maîtresse sur la table de fête.

Plat: Dessert

Auteur: Lovoni

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat fondues
• plaque de 6 pouces
• 1 cône de polystyrène, d’environ 9 pouces de haut 23cm
• 85 cure-dents environ
• 85 environ boules de chocolat – comme Ferrero Roche, non emballées
• Sucre glace pour le saupoudrage

Instructions

• Étalez un peu de chocolat fondu au centre de l’assiette. Placez le cône sur le chocolat et appuyez légèrement pour le fixer à l’assiette. Laisser reposer 5 minutes pour fixer.
• Commencez à construire l’arbre du bas du cône vers le haut. Placez un cure-dent dans le cône à environ 1/2 pouce du bas en laissant environ 1/2 pouce en saillie. Placez l’une des boules sur le cure-dent. Répétez avec les cure-dents et les boules restantes, en disposant les boules dans un motif en forme de brique plutôt que l’une sur l’autre. Lorsque vous remontez le cône, vous voudrez réduire les cure-dents afin qu’ils ne traversent pas l’autre côté du cône. Saupoudrer de sucre glace si désiré.