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La dinde fondue de dijon est une délicieuse façon d’utiliser les restes de dinde dans un sandwich au fromage grillé. Parfait pour un déjeuner et un dîner rapides et faciles que vous allez adorer!

 deux moitiés d'un sandwich croustillant à la dinde de Dijon empilées l'une sur l'autre pour révéler des couches de viande et de fromage fondu

 deux moitiés d'un sandwich croustillant à la dinde fondue de Dijon empilées l'une sur l'autre pour révéler des couches de viande et de fromage fondu

Les restes de dinde ont parfois le meilleur de moi.

Alors que je peux réutiliser les restes de dinde des fêtes en croissants, en purée de pommes de terre et en crêpes farcies, même en rouleaux d’œufs – parfois, je veux juste être facile.

Sans chichi.

Mais pas ennuyeux.

Et que mes amis est exactement ce que sont ces sandwichs à la dinde et au fromage grillés.

Ils sont faciles, délicieux et chargés de saveurs qui ne donneront plus l’impression d’être des restes de vacances.

 deux moitiés d'un sandwich croustillant à la dinde de Dijon empilées l'une sur l'autre pour révéler des couches de viande et de fromage fondu

 deux moitiés d'un sandwich croustillant à la dinde de Dijon empilées l'une sur l'autre pour révéler des couches de viande et de fromage fondu

Ingrédients

Pour faire fondre ces délicieuses dindes, vous avez besoin de:

  • pain sandwich
  • mayo
  • dinde
  • fromage Monterrey jack
  • oignon rouge
  • sel et poivre
  • miel Moutarde de Dijon
  • beurre

 un sandwich croustillant à la dinde fondue de Dijon présenté sur du papier sulfurisé avec de la moutarde de Dijon au miel sur une cuillère en métal

 un sandwich croustillant à la dinde fondue de Dijon montré sur du papier sulfurisé avec de la moutarde de Dijon au miel sur une cuillère en métal

Comment faire

Faire fondre ces dindes de Dijon est facile!

Pour les préparer, commencez par étaler uniformément la mayonnaise sur l’intérieur de deux tranches de pain à sandwich.

Répartissez ensuite les ingrédients de la garniture entre les deux tranches de pain et recouvrez le pain préparé de dinde, de fromage et d’oignon.

Assaisonnez-les de sel & poivre.

Maintenant, étalez la moutarde au miel uniformément à l’intérieur des deux dernières tranches de pain.

Enfin, garnir les sandwichs du pain préparé.

Lorsque les sandwichs sont assemblés, étalez le beurre sur l’extérieur des sandwichs.

Chauffer une grande poêle à feu moyen-doux.

Faites griller le premier côté des sandwichs jusqu’à ce que le pain soit doré et que le fromage ait commencé à fondre.

Retournez-les délicatement, en gardant le pain serré, et faites griller les autres côtés jusqu’à ce qu’ils soient également dorés et que le fromage soit complètement fondu.

Servez et dégustez!

 une main tenant en l'air un demi-sandwich croustillant à la dinde de Dijon fondue

 une main tenant en l'air la moitié d'un sandwich croustillant à la dinde fondue de Dijon

Conservation des restes

Ces sandwichs sont mieux servis chauds hors de la poêle.

Si vous devez les stocker, vous pouvez envelopper un sandwich frais dans une pellicule plastique ou une feuille d’aluminium.

Conservez-les au réfrigérateur pendant environ 3 à 5 jours.

Pour réchauffer, vous pouvez chauffer un peu de beurre ou d’huile dans une poêle et les faire griller.

Vous pouvez également utiliser un four grille-pain ou un four conventionnel pour les réchauffer à 350 pendant une dizaine de minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient réchauffés.

 la dinde de Dijon fond en deux pour révéler le centre, empilée et montrée sur du papier parchemin blanc

 la dinde Dijon fond coupée en deux pour révéler le centre, empilée et montrée sur du papier parchemin blanc

Trucs et astuces Pour La Meilleure Dinde Dijon Fond

  • Elle aide à ramollir le beurre à température ambiante.
  • Utilisez deux spatules lorsque vous retournez les sandwichs au fromage grillé pour vous assurer que tout reste en place. Si vous ne les pressez pas un peu, la garniture peut fuir ou tomber du pain!
  • Si le pain chauffe plus vite que le fromage ne fond, couvrir la poêle avec un couvercle. La chaleur s’accumulera et commencera à faire fondre le fromage plus rapidement.
  • Utilisez une grande poêle ou une plaque chauffante pour griller les deux sandwichs en même temps. Cela permet d’économiser du temps de cuisson. Si vous utilisez une poêle plus petite, il fera plus chaud avec le deuxième sandwich. Cela signifie que le deuxième sandwich cuit plus rapidement, vous devrez donc ajuster les temps de cuisson pour éviter de brûler.
  • Utilisez ces sandwichs pour utiliser les restes de dinde pendant les vacances ou le poulet sous-sorti après un dîner de poulet du dimanche soir.

 deux moitiés d'un croustillant de Dijon fondus empilées l'une sur l'autre pour révéler des couches de viande et de fromage fondu

 deux moitiés d'un fond croustillant de Dijon empilées l'une sur l'autre pour révéler des couches de viande et de fromage fondu

Autres recettes de fromage grillé qui utilisent les restes

Ces fontes de Dijon à la dinde sont un moyen savoureux et facile d’utiliser les restes de dinde.

Faites-les et savourez un délicieux déjeuner ou dîner le lendemain!

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Si vous avez essayé ces SANDWICHS À LA DINDE et à la DIJON ou toute autre recette sur mon site, faites-moi savoir dans la section commentaire comment cela s’est passé, nous adorons entendre nos lecteurs! FACEBOOK INSTAGRAM et PINTEREST vous pouvez également suivre avec moi pour voir d’autres recettes incroyables et tout ce que nous avons d’autre!

 une main tenant en l'air la moitié d'un sandwich croustillant à la dinde de Dijon fondue

Sandwichs Fondus à la Dinde Dijon

La dinde fondue de dijon est une délicieuse façon d’utiliser les restes de dinde dans un sandwich au fromage grillé. Parfait pour un déjeuner et un dîner rapides et faciles que vous allez adorer!
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Cours: Dîner, Déjeuner, Sandwich
Cuisine: Américaine

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes

Portions: 2 sandwichs
Calories: 359kcal
Auteur: Meaghan @ 4 Fils R Us

Ingrédients

  • 4 tranches de pain sandwich
  • 2 c. à soupe de mayo
  • 1/4 lb de dinde émincée
  • 2 tranches épaisses de fromage monterrey jack
  • 1/4 tasse d’oignon rouge émincé
  • sel & poivre au goût
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon au miel
  • 1 cuillère à soupe de beurre ramolli

Instructions

  • Étalez la mayonnaise uniformément à l’intérieur de deux tranches de pain à sandwich.
  • En divisant les ingrédients entre les deux, superposez le pain préparé avec de la dinde, du fromage et de l’oignon. Assaisonnez-les de sel & poivre.
  • Étalez uniformément la moutarde au miel à l’intérieur des deux dernières tranches de pain et garnissez-les de sandwichs.
  • Étalez le beurre sur l’extérieur des sandwichs.
  • Dans une grande poêle, à feu moyen-doux, faire griller les sandwichs jusqu’à ce que le pain soit doré et que le fromage ait commencé à fondre. Retournez-les soigneusement, en les gardant ensemble, et faites griller les autres côtés jusqu’à ce qu’ils soient également dorés et que le fromage soit complètement fondu.

Notes

  • Cela aide à ramollir le beurre à température ambiante.
  • Utilisez deux spatules lorsque vous retournez les sandwichs au fromage grillé pour vous assurer que tout reste en place. Si vous ne les pressez pas un peu, la garniture peut fuir ou tomber du pain!
  • Si le pain chauffe plus vite que le fromage ne fond, couvrir la poêle avec un couvercle. La chaleur s’accumulera et commencera à faire fondre le fromage plus rapidement.
  • Utilisez une grande poêle ou une plaque chauffante pour griller les deux sandwichs en même temps. Cela permet d’économiser du temps de cuisson. Si vous utilisez une poêle plus petite, il fera plus chaud avec le deuxième sandwich. Cela signifie que le deuxième sandwich cuit plus rapidement, vous devrez donc ajuster les temps de cuisson pour éviter de brûler.
  • Utilisez ces sandwichs pour utiliser les restes de dinde pendant les vacances ou le poulet sous-sorti après un dîner de poulet du dimanche soir.

Nutrition

Calories: 359kcal / Glucides: 31g | Protein: 14g | Fat: 19g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 955mg | Potassium: 368mg | Fiber: 2g | Sugar: 6g | Vitamin A: 177IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 140mg | Iron: 2mg
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