3 Recettes Faciles et Rapides avec de la Poudre de Masala de Poulet
Aimez-vous la nourriture épicée? Vous en avez marre de manger le même genre de graviers non végétauxchaque week-end? Vous vous demandez comment améliorer le goût de votre repas?
Il y a quelques semaines, en cherchant sur Google, je suis tombé sur une fantastique recette de poudre de masala au poulet qui a changé mon expérience culinaire. Ce délicieux mélange de masala vous incitera à emmener vos papilles dans une aventure culinaire passionnante.
» Nous passons notre vie devant des écrans, et la cuisine est l’un des meilleurs antidotes « .
Michael Pollan
Le masala au poulet est un délicieux mélange d’épices moulues que je n’oublie jamais d’ajouter dans des recettes non végétariennes, qu’il s’agisse de curry traditionnel, de recettes frites ou même de cuisines japonaises. Vous pouvez également utiliser ce masala pour faire mariner le poulet avec d’autres épices comme le sel, le curcuma et les flocons de piment rouge. Un mélange délicat pour donner vie à vos papilles !
Comment préparer la poudre de Masala de poulet maison
J’aimerais partager la meilleure recette pour préparer cette poudre de masala avec vous car, pour un plat savoureux, le bon mélange de masala est essentiel. C’est pourquoi j’adore cuisiner avec ce délicieux masala. Variété d’épices dans un pot!
Ingrédients
- Graines de Coriandre (2 oz)
- Graines de Fenouil (0,5 oz)
- Graines de Cumin (1 oz)
- Graines de Cumin Noir (0,5 oz)
- Poivre noir (0.5 oz)
- Piments rouges secs (6-8)
- Graines de fenugrec (1/3 oz)
- Feuilles de curry (20-30)
- Cannelle (3 bâtonnets, en option)
- Clous de girofle (3, en option)
Instructions
- Ajoutez une poignée de feuilles de curry dans une poêle et faites-les rôtir à sec pendant une minute à feu moyen et doux jusqu’à ce qu’elles deviennent croustillantes. Retirer du feu et garder de côté.
- Piments rouges rôtis à sec jusqu’à ce qu’ils changent de couleur abit. Restez à l’écart.
- Ajouter les graines de coriandre, les graines de fenouil, les graines de cumins, les grains de poivre et les graines de fenugrec dans une casserole et les faire rôtir sur une flamme moyenne. Vous n’avez pas besoin de les faire dorer.
- Mélanger jusqu’à ce que l’arôme agréable arrive. Laissez-le reposer et laissez-le refroidir.
- Dans un mélangeur, granuler tous les ingrédients rôtis en une poudre fine.
- Conservez le masala dans un bocal hermétique. La poudre de poulet masala est prête. Gardez-le à l’abri de l’humidité en fermant fermement le couvercle après chaque utilisation.
Trop paresseux pour le préparer à la maison? Ne t’inquiète pas. Vous pouvez l’acheter dans une épicerie à proximité ou acheter ici.
3 Meilleures recettes Qui utilisent de la poudre de Masala de poulet
Vous cherchez des moyens rapides de préparer de délicieux repas à la maison? Regarde plus loin! Faisons des recettes savoureuses en utilisant cette poudre. Vous n’avez pas assez de temps pour jouer avec les ingrédients? Je t’ai couvert! Lorsque vous avez moins de tempspour la cuisson, cette poudre est la meilleure solution.
» J’aime parler de cuisine et de recettes, mais j’aime autant parler de la façon dont la nourriture et la cuisine peuvent changer le monde « .
Jose Andres
Masala au poulet en poudre de Masala au poulet
Vous recherchez une recette épicée, crémeuse et savoureuse? Votre recherche s’arrête là. Attirez vos papilles avec la recette de masala au poulet. Si vous avez une bonne marque de poudre de masalap, vous êtes à quelques pas du délicieux plat. Suivez les instructions étape par étape etdevenez un expert en cuisine en suivant notre blog.
Ingrédients
Portion (3 personnes)
- Poulet – (2,20 lb.)
- Huile (0,75fl. onces)
- Oignon (2, haché finement)
- Piment vert (2)
- Pâte d’ail au gingembre (0,75 oz)
- Tomate hachée (2)
- Poudre de curcuma (1/3 oz)
- Poudre de chili (1/6 oz)
- Poudre de Masala de poulet (1,5 oz)
- Sel (selon le goût)
- Quelques feuilles de Coriandre
- Quelques feuilles de menthe
- Eau (6 fl. oz)
Méthode:
- Faire chauffer l’huile dans une grande casserole; ajouter finement les oignons hachés, le piment vert et bien faire sauter jusqu’à ce que les oignons deviennent dorés.
- Maintenant, ajoutez la pâte d’ail au gingembre et faites-la frire pendant 2 à 3 minutes.
- Ajouter les tomates, les tomates, la poudre de curcuma, la poudre de piment, la poudre de masala de poulet et bien mélanger.
- Ajouter le poulet au mélange de masala et faire frire environ 5 minutes. Ajouter le sel et bien mélanger.
- Lorsque le masala et le poulet sont bien mélangés et que le poulet n’est plus rose, ajoutez de l’eau au poulet. Couvrez le poulet et laissez cuire à feu moyen pendant environ 10-15 minutes.
- Lorsque le poulet est à moitié cuit, ajouter les feuilles de coriandre et les feuilles de menthe pour infuser les saveurs. Fermez à nouveau le couvercle & cuisinezle poulet.
- Enfin, garnissez-le de feuilles de coriandre et de feuilles en poudre (facultatif).
- Le poulet masala est prêt à être servi.Servir avec du riz ou du pain Naan.
- La recette la plus facile pour préparer ce mets délicat, n’est-ce pas? Une recette rapide et parfaite pour célébrer des événements spéciaux à la maison!
Poulet au poivre Masala / Profitez du goût de l’Inde aux États-Unis
Je suis accro à ce plat. Cette poudre de masala est chaude et épicéearomatique et est si délicieux. Profitez de ce repas réconfortant avec votre famille à la maison. Prêt à vous faire un masala de poulet au poivre plus léger et plus sain? Le voilà !
Ingrédients
Portion (3-4)
- Oignon haché grossièrement (2)
- Piment vert (1, haché finement)
- Gingembre & Pâte d’ail (0,5 oz)
- Feuille de curry
- Poudre de Masala de poulet au poivre (2 oz)
- Poitrines de poulet (2,2 lb. couper en bouchées)
- Huile végétale (0,5 oz)
- Grains de poivre noir (0.5 oz, entières ou écrasées)
- Sel (selon le goût)
- Feuilles de coriandre (pour la garniture et riz basmati cuit pour servir, facultatif)
Méthode
- Prenez une casserole et ajoutez le poulet, une petite quantité d’eau, du sel et 2 ½ c. à thé de poudre de Masala de poulet. Laissez cuire pendant 15 minutes.
- Chauffer 1 c. à soupe d’huile dans une casserole. Faire sauter l’oignon haché pendant quelques minutes
- Ajoutez maintenant 1 cuillère à soupe de pâte de gingembre et d’ail, de piment vert haché et de feuilles de curry jusqu’à ce que les oignons deviennent dorés.
- Ajouter le poulet cuit et ajouter 1 ½ cuillère à café de Masala de poulet au poivre et la sauce de poulet cuit.
- Ajouter un demi-verre d’eau pour la sauce. Laissez cuire 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit.
- Garnir de grains de poivre noir concassés selon votre goût et de feuilles de coriandre.
- Servir avec du riz cuit ou du pain Naan.
Poulet au piment délicieusement délicieux
Vous cherchez quelque chose rempli d’épices et de saveurs? Voulez-vous cuisiner du poulet chili sucré et épicé à la maison? Je ne sais pas comment le faire? Ne vous inquiétez pas! Je suis ici avec une recette rapide et facile. Si vous n’avez jamais mangé ce plat auparavant, essayez-le pour une fois. En suivant étape par étapeinstructions, tout le monde peut abandonner le repas au restaurant.
Ingrédients
Portion (2-3)
Voici ce dont vous avez besoin pour cuisiner cette recette incroyablement délicieuse.
ForMarinade
- Poulet désossé (1,1 lb.)
- Oeuf (1)
- Farine de maïs (1/3 oz.)
- Sauce Soja (2 mL)
- Poudre de Masala de Poulet au Piment (1/3 oz)
- Huile pour alevins
Pour Sauce
- Ail haché (4 gousses)
- Gingembre (1, Julian)
- Piments verts (2)
- Huile (2 fl. Oz)
- Sel (selon le goût)
- Sauce soja (1/3 oz)
- Sauce au piment (1/3 oz)
- Ketchup de tomate (1/3 oz)
- Poudre de Masala de poulet au piment (1/3 oz)
- Eau (8 fl. Oz)
- Oignon Coupé en cubes (½)
- Poivron Coupé en cubes (½)
- Farine de maïs (1/3 oz)
- Oignons de printemps pour la garniture
Instructions
- Dans un bol à mélanger, ajouter le poulet désossé, l’œuf, la farine de maïs , sauce soja, poudre de masala de poulet au chili et sel au goût.
- Bien mélanger et laisser mariner le reste pendant 15 minutes
- Chauffer l’huile dans une poêle pour faire frire le poulet marin.
- Ne pas trop encombrer la poêle, faire frire le poulet en morceaux. Frire jusqu’à ce qu’il devienne brun foncé
- Chauffer 4 cuillères à soupe. huile dans une poêle
- Ajouter l’ail haché grossièrement, et Julian cutginger et faire sauter pendant 2 minutes.
- Ajouter les piments verts, la poudre de masala de poulet au chili, la sauce soja, la sauce chili, le ketchup et le sel au goût.
- Faire sauter pendant 3 minutes, puis ajouter une tasse d’eau pour la sauce.
- Laissez cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’il commence à mijoter.
- Ajoutezle poulet frit dans la poêle, ajoutez l’oignon et le piment.
- Si la sauce n’est pas assez épaisse, mélanger l’eau et 2 c. à thé de farine de maïs et ajouter au poulet. Laissez cuire 5 minutes.
- C’est prêt à servir. Garnir d’oignons nouveaux.
Finalmarks
Une recette savoureuse de poulet au chili sec! Vous voulez plus de sauce? C’est simple.Doublez les ingrédients de la sauce pour profiter de la version sauce, délicieuse!!!
Je suis super obsédé par la poudre de masala de poulet. En tant que professionnel, Ihaven n’a pas trouvé assez de temps pour préparer la nourriture auparavant. Mais maintenant, avec ces quickingredients, je peux cuisiner un repas en moins de temps. Avez-vous déjà essayé la poudre de masala de poulet tout en préparant des aliments à la maison? Essayez ces recettes magiques et cuisinez de la nourriture pour votre famille et vos occasions spéciales à la maison.