Tiranga Pulao / How to make Tricolour Rice
Tiranga Pulao on Intian lipun inspiroima Tricolour-riisi, joka on valmistettu kolmesta erilaisesta maustetusta riisistä ja järjestetty Intian lipuksi.
joten aakkoston T vuoksi päätin tehdä Tiranga Pulaon, joka on tehty Tomaattipuloasta, Ghee-riisistä ja pinaatti-Pulaosta. Käytin tuoretta pinaattia, jota meillä on padassa ja se oli niin makuista.
Sahramikerrokseen käytin Tomaattipulaa, joka oli tehty mausteilla keitetystä tomaattipyreestä. Oli ihanaa järjestellä näitä kerroksia. Viimeksi kun tein flag inspired ruokalaji oli tämä Tricolour Sandesh eri luonnollisesti maustettu hedelmä sandesh.
kun tein tämän pulaon, olin suunnitellut jotain muutakin, sillä en ollut varma, saavatko kaikki vain tämän pääruoaksi. Rakastimme yksittäisiä pulaoja sellaisenaan. Tämä on mielenkiintoinen pulao tehdä juhliin.
Tiranga Pulao on minun valintani T: ksi huhtikuun Megamaratonille järjestettävässä AtoZ Biryani/Pulao/Khichdi-festivaalissa, jossa olen valinnut 26 riisiruokaa. Jos olet kiinnostunut tietää, mitä olen tekemässä t C4AS, mennä eteenpäin tarkistaa sen!
A to Z Biryani/Pulao / Khichadi Festival!
a Amritsari Wadi ki Biryani
B Badshahi Pulao
C Chak Angouba
D Doddapatre Soppina Chitranna
Eerulli Chitranna
F Fada ni khichdi
G Goli Bhaat
H Holud Mishti Pulao
H 7713>i for Iyengar style Vendhaya Keerai Sadam
J for jakkihedelmä Biryani
K for Kathal Biryani
L for Lima Beans Biryani
M for Moti Pulao
n For Navratan Pulao
o for Orange Pulao
p for Parda Biryani
Qubooli Biryani
Q 7713> R for ram pulao
s for Shahi Khichdi
pin this for later!
Step By Step Pictures for making Tiranga Pulao
Tiranga Pulao | miten trikoloririisi valmistetaan
tarvittavat ainesosat:
Ghee-riisi
1 kuppi Basmati-riisiä
2 kuppia vettä
3 neilikkaa
2 laakerinlehti
1 kardemumma
1/2 tl kuminansiemeniä
suolaa maun mukaan
1 tl Ghee
pinaatti-Pulao
1/2 dl pinaattilehtiä
suolaa maun mukaan
2-3 vihreää chiliä
1 tl ghee
ripaus kurkumajauhetta
1/4 tl Kuminajauhetta
1/2 dl tomaattipyreetä
1 tl punaista chilijauhetta
suolaa maun mukaan
1 tl ghee
hyppysellinen garam masala
ghee-riisi
pese ja liota riisiä 20 minuuttia.
Kuumenna pitelemätön pannu, temperoi kaikki mausteet.
valuta ja lisää riisi, lisää vesi.
Kiehauta vesi ja anna kiehua kypsäksi.
jaa kolmeen osaan.
pinaatin Pulao
pese ja parboilaa pinaatinlehdet.
jauha jäähtyessään vihreillä chileillä.
Kuumenna paistinpannu gheen kanssa, lisää pinaattipyree
lisää suola ja kuminajauhe. Keitä, kunnes sose on kypsää.
kun sose tulee paksuksi tahnaksi, lisää yksi annos ghee-riisiä ja sekoita hyvin vihreäksi kerrokseksi.
tomaatin Pulao
Kuumenna nyhtöpannu, lisää tomaattipyree ja kiehauta.
lisää kurkumajauhe, suola, punainen chilijauhe.
keitä, kunnes sose sakenee ja kypsyy hyvin.
Lisää toinen annos ghee-riisiä ja sekoita hyvin sahramikerrokseksi.
Tiranga Pulaon kokoaminen
neliskulmaiseksi laataksi, kerroksittain Intian lipuksi.
Aseta tähtianis valkoiselle kerrokselle tähteä varten.
Tiranga Pulao | Tricolour-riisin valmistus
ainekset
ghee-riisille
- 1 cup Basmati-riisi
- 2 kuppia vettä
- 2-3 neilikkaa
- 2 laakerinlehti
- 1 kardemumma
- 1/2 tl kuminansiemeniä
- suolaa maun mukaan
- 1 tl Ghee
pinaatti Pulao
- 1/2 kuppi pinaattilehtiä
- suolaa maun mukaan
- 2-3 vihreää chiliä
- 1 tl Ghee
- ripaus kurkumajauhetta
- 1/4 tl Kuminajauhetta
sillä tomaatti Pulao
- 1/2 kuppi tomaattipyreetä
- 1 tl punaista chilijauhetta
- suolaa maun mukaan
- 1 tl Ghee
- ripaus Garam masalaa
ohjeet
Ghee-riisille
-
pese ja liota riisiä 20 min.
-
Kuumenna nonstick-pannu, temperoi kaikki mausteet.
-
valuta ja lisää riisi, lisää vesi.
-
Kiehauta vesi ja anna kiehua kypsäksi.
-
jaa kolmeen osaan.
Pinaattipulao
-
pese ja parboil pinaatinlehdet.
-
jauha vihreillä chileillä, kun se jäähtyy.
-
Kuumenna nonstick-pannu gheen kanssa, lisää pinaattipyree
-
lisää suola ja kuminajauhe. Keitä, kunnes sose on kypsää.
-
kun sose tulee paksuksi tahnaksi, lisää yksi annos ghee-riisiä ja sekoita hyvin vihreäksi kerrokseksi.
sillä tomaatti Pulao
-
Kuumenna nonstick-pannu, lisää tomaattipyree ja kiehauta.
-
lisää kurkumajauhe, suola, punainen chilijauhe.
-
keitä, kunnes sose sakenee ja kypsyy hyvin.
-
Lisää toinen osa ghee-riisiä ja sekoita hyvin sahramikerrokseksi.
Tiranga Pulaon kokoaminen
-
tasoita jokainen kerros neliönmuotoisella laatalla Intian lipuksi.
-
Aseta tähtianis valkoiselle kerrokselle tähteä varten.