paras Rasta pasta resepti-Jerk katkarapu Pasta
Scouts Honor, this Rasta pasta with shrimp recipe is life changing. Simppeli pasta-annos on saanut inspiraationsa karibialaisista ja italialaisista mauista. Penne-pasta vatkataan kermaisella, juustoisella ja jerkillä mausteilla. Se on aivan herkullista, arkiyön illallinen vain parani!
Jamaikalais-Italialainen food fusion
Rasta pasta on ruokalaji, jota olemme oppineet rakastamaan kodissani, se on todella yksi parhaista pastaresepteistä, joita minulla on ollut pitkään aikaan, lapseni eivät saaneet siitä tarpeekseen. Kermainen pasta-annos, jossa on sopiva määrä lämpöä! Älä huoli se ei ole niin kuuma puhaltaa pään pois, voit helposti muokata määrä lämpöä maun.
en millään tavalla väitä, että tämän reseptin omaperäisyys olisi minun omani. Olisi kuitenkin epäoikeudenmukaista olla jakamatta versiotani Rasta-Katkarapupastasta teille kaikille. Ryhdytään hommiin ja tehdään tämä 30 minuutin resepti yhdessä helpoin askelin.
aiheeseen liittyvää postausta: vaaleanpunaista pastakastiketta ja paahdettua paprikapastaa.
mikä on Rastapasta
Rastapasta on eräänlainen jamaikalaisten ja italialaisten makujen inspiroima kermainen pastaruoka. Se ei liity millään tavalla Rastafarianismiin. Rastafarit ovat kasvissyöjiä ja tämä ruokalaji ei ole, vaikka se voidaan tehdä niin. Tässä muutama fakta tästä pastareseptistä.
- se on värikäs, kiitos kolmikon bell peppers; vihreä, keltainen ja punainen, jotka edustavat Rastafarin värejä.
- historian mukaan sitä tarjoili ensin Lorraine Washington Negrilissä, Jamaikalla ja hän tarjoili sitä ackeen kanssa. Tämä ruokalaji on sittemmin kehittynyt, nyt suosittu ympäri maailmaa ja nyt tehty mitä tahansa proteiinia valinta, se voidaan tehdä vegaani tai kasvissyöjä. Jos olet kiinnostunut enemmän Jamaikan food fusion niin tulet rakastamaan tulevaisuutta Jamaikan fusion food artikkeli syöjiä.
- se on maukasta! En voi painottaa sanaa makuinen. Jos olet aiemmin käyttänyt jerk-mausteita resepteissä, ymmärrät minua hyvin. Tämä pasta-annos on tehty Karibialaisilla mauilla jerk chicken, all spice, scotch bonnet ja scallions.
- tämä on kermainen ruokalaji, samanlainen alfredo kastike vain, tämä on parempi.
- se on kansanomaisesti valmistettu penne-pastalla, mutta voit käyttää mitä tahansa muuta valitsemaasi pastaa, kuten fusillia, rigatonia
mitä tarvitset
Penne pasta: sub mihin tahansa muuhun haluamaasi pastaan
paprikat: käytin punaista, vihreää ja keltaista paprikaa, mutta voit mitä tahansa sinulla on käsillä.
cheddarjuusto: sub, jossa on jokin muu valitsemasi sulatejuusto
parmesaanijuusto
Scallion tunnetaan myös nimellä Vihersipuli tai kevätsipuli
raaka jumbokatkarapu: voit käyttää myös kalaa, kanaa tai lihaa
Onion
Scotch bonnet: tämä on vapaaehtoista, jos et kestä kuumuutta, sub cayennepippurilla tai yksinkertaisesti käyttää mustapippuria maun mukaan.
hyvälaatuinen Jerk-mauste: tämä voi olla itse tehtyä tai kaupasta ostettua, ei tässä tuomiota.
valkosipulinkynsi
makea paprika: korvaa savustetulla paprikalla
maustepippuri, joka tunnetaan myös nimellä pimento
suolaa ja pippuria maun mukaan
Kanavarjo
raskas kerma
Näin valmistat Rastapastan
: Leikkaa paprikat suikaleiksi, hienonna sipulit, scotch bonnet ja valkosipuli ja laita sivuun
puhtaiksi ja devein katkaravut, jos käytät sitten mausta ½ rkl nuppumaustetta, sekoita ja marinoi noin 10 minuuttia tai kauemmin, jos aikaa ei ole.
keitä penne-pasta: keitä pasta suolatussa vedessä, kunnes aldente, varaa noin 1 kuppi pastaa veden valutuspastaa ja laita sivuun. Jotta pasta ei paakkuuntuisi, lisää noin 1 rkl öljyä ja sekoita. Vaihtoehtoisesti valuta pasta kylmän veden alle, jotta tärkkelyksestä pääsee eroon.
Cook katkaravut: kuumentaa oliiviöljyä keskipitkällä korkealla lämmöllä, lisää katkaravut varovasti kuumaan pannuun ja keitä kummallakin puolella noin 2-3 minuuttia kunkin koosta riippuen katkarapu. Älä ylikypsennä, sillä lisäisit sen pastan joukkoon myöhemmin. Ota se pois pannusta ja siirrä lautaselle sitten sivuun.
tee kermakastike: vielä samalla pannulla paistat katkaravut, lisää paprikat ja sipulit ja kuullota noin 1-2 minuuttia liikuttamalla sitä ympäri pannua, jotta se ei pala. Lisää scallions, jerk mausteet, suola ja mustapippuri ja keitä vielä minuutti. Deglassaa pannu kanakannun kanssa. Lisää hienonnettu valkosipuli ja keitä vielä minuutti tai kaksi.
kaada tuplakerma ruskistettujen kasvisten päälle, lisää pilkottu skottihattu, savustettu paprika, maustepippuri ja sekoita keskenään. Sekoita parmesaanijuusto ja cheddarjuusto kermaiseen kastikkeeseen, kunnes ne ovat sulaneet. Maista ja säädä mausteita mieltymysten mukaan.
lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita yhdistäväksi, lisää osa varatusta pastavedestä, jos kastike on liian paksua. Palauta lopuksi keitetyt katkaravut pastan joukkoon ja sekoita yhdistäväksi. Ota se pois lämmöltä ja sekoita heti. Tarjoa kotitekoisen valkosipulileivän kanssa.
vinkit
kuinka tehdä tästä reseptistä kasvissyöjä tai vegaani, korvaa yksinkertaisesti raskas kerma kookosmaidolle tai kookoskermalle. Valitse kanan, kalan tai katkarapujen sijaan kasviksia, kuten sieniä, kesäkurpitsaa, munakasveja tai mitä tahansa muuta kasvista.
käytä tähteeksi jäänyttä kypsennettyä kanaa tai katkarapuja raa ’ an sijasta, jos käytät kypsennettyä kanaa, lisää se kermaiseen kastikkeeseen niin, että siihen tulee jerk-makua. Jos käytät keitettyjä katkarapuja tai katkarapuja, lisää se viimeiseksi pastan joukkoon, jotta se ei ylikypsy.
oma pikapotti? Sitten olet herkkua, sillä voit tehdä tämän helpon Rastapastareseptin painekattilassasi. Jaan kasvisruokaversion lähiaikoina. Ole tarkkana.
miten säilyttää
voit iloksesi tietää, että Rastapasta tekee parhaiten tähteeksi jääneen, se maistuu paremmalta seuraavana päivänä. Mikä ei ole rakkautta? Siirrä ilmatiiviiseen astiaan ja varmista, että se jäähtyy täysin ennen kuin säilytät jääkaapissa enintään 3 päivää.
uudelleen lämmittämiseen: ripottele pastan päälle hieman vettä ja lämmitä mikrossa muutama minuutti tai lieden päällä.
helpomman arkiyön päivällispastaresepti
kermaista naudanlihapastaa
leivottua kasvispastaa
Valkosipulivoipastaa
kermaista pekonipastaa
helppoa parsakaalipastaa
Tonnikalasäilykepastaa
kermaista pastasalaattia
kermaista herkkusientä Pasta
jos teit tämän yksinkertaisen pastareseptin, älä unohda jättää palautetta. Tag me @ thedinnerbite Instagram ja säästä pois Pinterest. Ole hyvä ja tilaa blogi, jos sinulla ei ole ilmaiseksi uusia reseptejä sähköpostiisi
paras Rasta pasta Recipe-Jerk katkarapu Pasta
Ajoke
ainekset 1x2x3x
- 400 g pennepastaa
- 3 paprikaa
- 1 lb Jumbo shrimp cleaned and deveined.
- ⅓ kuppijuusto
- ⅓ kuppi parmesaania
- ⅓ kupillinen kanavartaita
- 3 varsisipulia viipaloituna
- 1 pikkusipuli
- 1 viskihattu
- 1½ rkl jerk-maustetta jaettuna puoliksi katkarapujen maustamiseen ja toinen puoli kermakastikkeeseen
- 4 valkosipulihanskaa pilkottuna
- 2 tl paprikaa
- 1 tl maustetta
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 dl tuplakermaa
ohjeet
-
valmista ainekset: Viipaloi paprikat suikaleiksi, hienonna sipulit, viskihattu ja valkosipuli ja laita sivuun
-
Puhdista ja devein katkaravut jos käytät sitten mausta ½ rkl jerk mausteita, sekoita yhdistää ja marinoida noin 10 minuuttia tai kauemmin, jos aika ei ole olennaista.
-
keitä penne pasta:keitä pasta suolatussa vedessä kunnes aldente, varaa noin 1 kuppi pasta veden valua pasta ja kumoa. Jotta pasta ei paakkuuntuisi, lisää noin 1 rkl öljyä ja sekoita. Vaihtoehtoisesti valuta pasta kylmän veden alle, jotta tärkkelyksestä pääsee eroon.
-
Cook katkaravut: kuumentaa oliiviöljyä keskipitkällä korkealla lämmöllä, lisää katkaravut varovasti kuumaan pannuun ja keitä kummallakin puolella noin 2-3 minuuttia kunkin koosta riippuen katkarapu. Älä ylikypsennä, sillä lisäisit sen pastan joukkoon myöhemmin. Ota se pois pannusta ja siirrä lautaselle sitten sivuun.
-
tee kermainen kastike: vielä samalla pannulla paistat katkaravut, lisää hienonnettu paprika ja sipulit ja saute noin 1-2 minuuttia liikuttamalla sitä ympäri pannua, jotta se ei pala. Lisää scallions, jerk mausteet, suola ja mustapippuri ja keitä vielä minuutti. Deglassaa pannu kanakannun kanssa. Lisää hienonnettu valkosipuli ja keitä vielä minuutti tai kaksi.
-
kaada tuplakerma ruskistettujen kasvisten päälle, lisää pilkottu viskimyssy, savupaprika, maustepippuri ja sekoita keskenään. Sekoita parmesaanijuusto ja cheddarjuusto kermaiseen kastikkeeseen, kunnes ne ovat sulaneet. Maista ja säädä mausteita mieltymysten mukaan.
-
lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita yhdistäväksi, lisää osa varatusta pastasta, jos kastike on liian paksua. Palauta lopuksi keitetyt katkaravut pastan joukkoon ja sekoita yhdistäväksi. Ota se pois lämmöltä ja tarjoile heti. Nauti
Video
Notes
ravinto
ravintotiedot: Huomaathan, että ravitsemusmerkintä on online-ravitsemuslaskuriin perustuva arvio. Se vaihtelee tiettyjen ainesosien ja tuotemerkkien mukaan. Ei missään tapauksessa thedinnerbite.com ole vastuussa mahdollisista menetyksistä tai vahingoista, jotka johtuvat luottamuksestasi ravintotietoihin.