Oliiviöljyvoi
tee itse levitettävä oliiviöljyvoi! Se on erittäin helppoa, vain kolme ainesosaa ja pitää jääkaapissa vähintään 3 kuukautta.
voi on tehnyt suuren paluun ”terveysruokana”. Jos et lisää voita kahviisi, et ole trendikästä ruokaa… 😉
valitettavasti meidät kaikki on huijattu uskomaan, että margariini on meille parempi vaihtoehto kuin voi, mutta tässä on margariinin juttu…
margariini on pitkälle jalostettu elintarvike, joka keksittiin pelkästään voin korvaamiseksi. Pääainesosa on kasviöljy yhdessä emulgaattoreiden, väriaineiden ja erilaisten keinotekoisten ainesosien kanssa. Ilman värjäystä margariini ei ole edes keltaista, vaan kuvottamaton harmaa väri.
Lue lisää aiheesta täältä.
vatkattua levitettävää voita oliiviöljyllä pelastukseksi …
miten voit säilöä?
muutama vuosi sitten anoppini osti minulle kauniin kivitavaran voiruukun. Se toimi täydellisesti Unkarissa, mutta sitten muutimme Espanjaan, ja minun pieni voiparkani ei pärjännyt Espanjan kuumuudelle. Kesän aikana voi sulaa kokonaan ja putoaa veden mukana ruukkuun.
niinpä luovuin voista levitteenä, koska sitä on niin vaikea levittää suoraan jääkaapista, ja omaksuin espanjalaisen tavan tihkua oliiviöljyä leivän päälle.
yksinkertaista ja herkullista. On aikoja, vaikka kun tarvitset hieman umph, kuten juuri paistettu gluteeniton leipä esimerkiksi.
kaipaat ripausta pehmeää kermaista voita, jollaista ravintoloissa usein tarjoillaan pihvin ja sämpylöiden kanssa. Mmmm pihvi … eksyin aiheesta.
niinä kertoina on kätevää, että tämä oliiviöljyvoi istuu jääkaapissa. Se on erittäin helppo tehdä, vain kolme ainesosaa ja pitää jääkaapissa vähintään 3 kuukautta. Tärkeintä on, että se leviää suoraan jääkaapista. Näin se tehdään.
miten tehdä Oliiviöljyvoita
Oliiviöljyvoin valmistus on äärimmäisen helppoa!
Vaihe 1: Ota voi huoneenlämpöön. Älä yritä nopeuttaa prosessia sulattamalla voita! Näin voi johtaa sekoitus tulossa rakeinen tai erillinen, kun chill se.
Vaihe 2:monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella vatkaa suolatonta voita ja oliiviöljyä. Raaputtele kulhon sivuja välillä.
vatkaa joukkoon suola. Seos on melko juoksevaa.
kaada se astiaan, joka tiivistyy hyvin ja säilytä kylmässä.
siinä on kotitekoista, levitettävää oliiviöljyvoita. Se on valmis nauttimaan sellaisenaan, tai voit pitää hauskaa ja muuttaa sen herkulliseksi yhdistelmävoiteeksi.
Alternative Oil Ideas
kokeile vapaasti vaihtoehtoisia terveellisiä öljyjä, kuten avokadoa, hampunsiemeniä, pellavansiemeniä tai muita kylmäpuristettuja jalostamattomia öljyjä.
vaikka kookosöljy on yksi maukkaimmista öljyistä, en suosittele sen käyttämistä tässä reseptissä, koska se jähmettyy viileämpään lämpötilaan, mikä tavallaan kumoaa levitettävän voin valmistamisen tarkoituksen.
Oliiviöljyvoin suhdeluku
1 osa ruohovoita
3/4 osa ekstra-neitsytoliiviöljyä
esimerkki keisarillisissa mittauksissa : 4 unssia voita – 3 nesteunssia oliiviöljyä
esimerkki Metrimittauksissa: 100 g voita-75 ml oliiviöljyä
tässä täydellinen leipä tälle voille!
ole hyvä ja Jaa tämä viesti antaa perheen ja ystävien mahdollisuus kokeilla reseptiä liian.
tulostin
Oliiviöljyvoi
ainekset
- 1 osa suolatonta ruoholla ruokittua voita 100g
- 3/4 osa ekstra-neitsytoliiviöljyä 75g
- ripaus vaaleanpunaista Himalajan suolaa
ohjeet
-
nosta voi huoneenlämpöön.
-
monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa vatkaa voita ja oliiviöljyä. Kaavi kulhon sivuja välillä.
-
suolaa. Seos on melko juoksevaa.
-
kaada se astiaan, joka tiivistyy hyvin ja säilytä kylmässä.