odota, Häät maksavat kuinka paljon?
Nicole Enman ja Santiago Gonzalez menevät naimisiin 16.heinäkuuta 2022. Tämä on suunnitelma: 20 seremonia vieraita at-home I dos ja 150 vastaanotto vieraita juhliin Toronton Hotel Ocho, joka sisältää loputon paraati ruokaa ja juomia. ”Visiomme keskittyy hämmästyttävään ruokaan ilman paineita sitoutua viiden ruokalajin ateriaan”, sanoo Nicole, joka toimii General Assembly pizzan toimitusjohtajana. ”Haluamme vieraidemme tuntevan, että he voivat syödä, tanssia ja nauttia juhlistamme omaan tahtiinsa. Tarjolla on ostereita ja samppanjaa, kanapét, henkilökohtainen Yleiskokouspizza jokaiselle vieraalle illalliseksi, donitsibaari ja myöhäisillan hampurilaisia.”
ravintola-alalla työskennelleellä Nicolella oli käsitys siitä, mitä heidän ruokalistansa ruoka ja juomat maksaisivat. Nuo numerot mielessään hän ja Santiago asettivat alkuperäisen hääbudjettinsa 15 000 dollariin, mutta hän sanoo heidän nopeasti tunnistaneen juhlansa maksavan tuplasti sen. ”Onneksi meillä on pitkä kihlaus ja aikaa säästöön.
Nicole sanoo, että suurin yllätys, jonka hän on tähän mennessä kokenut, on kukkien hinta. ”Luulin, että ne olivat pieni osa budjettia, mutta joidenkin tutkimusten jälkeen tajusin, että kukkahaaveiden toteuttaminen vaatisi aika merkittävän investoinnin—olin laittanut budjettiin vain 2 000 dollaria”, Nicole kertoo nauraen. ”Keskusteltuani useiden kukkakauppiaiden kanssa sain tietää kustannuksista ja kaikesta, mikä menee heidän palveluihinsa.”
morsian-Nicolen tarina päällimmäisenä mielessä mietimme, kuinka paljon häihin pitää budjetoida? Aly Armstrong, rehtori tapahtumissa Aly sanoo ei ole maaginen numero mitä häät kustannukset, koska on niin monia tekijöitä, jotka vaikuttavat kustannukset koosta, paikka, kausi ja maantieteellinen sijainti. ”Tästä aiheesta on niin paljon väärää tietoa, mikä on turhauttavaa, koska tarinat tyypillisesti vähättelevät häiden hintaa”, Armstrong sanoo. ”Sitten kun parit alkavat suunnitella, se on järkytys monille heistä.”
Armstrong sanoo, että on kolme suurta aluetta, jotka imevät suurimman osan rahoistasi: kukat ja sisustus, valokuvaus sekä ruoka ja juoma. ”Jos jaotat tämän prosenttiosuuksien mukaan, ateriapalvelun osuus on 42-50 prosenttia budjetistasi—dollarimääräisesti, tämä vastaa vähintään 150 dollaria per henkilö, ilman veroja ja juomarahoja. Valokuvauspalvelut ovat 18-20 prosenttia häiden kokonaiskustannuksista. Kukkia ja sisustusta laskeutuu 8-18 prosenttia.”
tässä lähempi katsaus siihen, miten nämä hääkulut ravistelevat alaspäin, ja miten voit hyödyntää budjettisi parhaalla mahdollisella tavalla.
Vihkikustannukset: Ruoka & juoma
”se, millaisen aterian haluat tarjota, sekä juomatarjonta vaikuttavat tietenkin tarjoilusi kokonaishintaan”, sanoo Natalie Ho, Oliver & Bonacini Hospitality-yrityksen tapahtumamyynnistä vastaava johtaja. ”Jos yrität tasapainottaa herkkää budjettia, sinun täytyy kysyä itseltäsi kysymyksiä, kuten, nauttivatko vieraasi premium – merkkisestä vodkasta? Tai naudan sisäfilee vastaan lyhyt kylkiluu?”
Ho sanoo näkevänsä tiettyjen ruokatarvikkeiden hinnannousun, mikä nostaa ateriakustannuksia lähikuukausina. Jos etsit luovaa tapaa säästää, hänellä on sisäpiiritietoa: ”Vaihda myöhäisillan ruoka—asemista kanapéihin-hinta per henkilö on huomattavasti pienempi. Myös, jos paikka ei ole avoin baari paketti ja sinun täytyy maksaa per drinkki, varmista, että asetat Baari korkki, jotta paikka ei automaattisesti päälle lasit. Tämä on hyvä tapa pitää baari välilehti kurissa.”
ennen kuin kuittaat tarjoilusi, Ho sanoo, että on välttämätöntä käydä sopimus huolellisesti läpi ja ymmärtää se. ”Varmista, että kaikki haluamasi on mukana ja kysy myös päivityksistä ja niihin liittyvistä maksuista”, hän sanoo. ”Kustannusarvio kannattaa aina varmistaa ennen sopimuksen allekirjoittamista, ettei yllätyksiä tule. Myös näinä COVID-aikoina on tunnettava peruutuksiin, pakotettuihin sulkemisiin ja palautuksiin liittyvät käytännöt.”
Hääkustannukset: Valokuvaus
”suunnittelemasi häätyyppi ratkaisee, mitä tarvitset valokuvabudjettiisi”, sanoo Alyssa Wodabek Photographyn rehtori Alyssa wodabek. ”Mitä suurempi se on, sitä enemmän on ammuttavaa. Jos haluat jokaisen hetken talteen, sinulla on valokuvaaja mukanasi koko päivän. Pystyn siinä ajassa kuvaamaan helposti yli 3 000 kuvaa. Kahdeksan tunnin hääkuvauksen hinnat alkavat 6 500 dollarista.”
kun kirjaudut kuvaajan kanssa, odota maksavasi loppulaskustasi 20-50 prosentin takuumaksun, jota ei palauteta. ”Jos sinulla on kysyttävää pelottavasta sopimuksesta, Kysy! Kuvaaja kertoo mielellään, mistä kustannukset johtuvat, wodabek sanoo. ”Minulla ei ole mitään ongelmaa selittää, mikä on mitä ja olla läpinäkyvä.”
kun hääpäivä on paketissa, valokuvaajan työ on vasta alkanut. Kuvien muokkaaminen valikoiduiksi ja kuvien retusointi kestää useita päiviä. Wodabek ehdottaa kuratointi päivä-shot lista. ”Haluatko saada valmiiksi kuvia? Voitko vähentää juhlakuvia? Onko tonnia perhekuvia tarvitaan tai voit muokata niitä alas?”Ohjauksen tarjoaminen etukäteen laskee työvoima-ja kokonaiskuvauskustannuksia.
Vihkikustannukset: Kukat & sisustus
kukkien hintaan vaikuttavat monet tekijät, ja juuri nyt suurin niistä on pandemia. ”Kustannukset ovat nousseet huimasti pandemian aiheuttaessa tuhoa toimitusketjussa”, selittää Stephanie Commisso, Bluumblvd Floral Eventsin ja Bluum Maisonin omistaja ja pääsuunnittelija. ”Kysyntä on suurta ja tarjonta vähäistä johtuen muun muassa ilmasto-olosuhteista ja rahtivaihtoehtojen puutteesta. Vähemmän ihmisiä matkustaa tarkoittaa vähemmän lentoliikennettä ja paisutettu toimituskulut kukkia.”
Jos unelmoit kukkaisfestatoidusta, Instagram-täydellisestä hääpäivästä, se tulee kalliiksi. ”Jos haluaa kukkakimput, centrepiecet sekä kukkakaaren ja ripustusinstallaation, sijoitus on vähintään 7 000 dollaria”, Komisso sanoo. ”Yksi asia, jota monet ihmiset eivät ota huomioon kukkasuunnittelussa, sisustuksessa ja hinnoittelussa, on se, että se sisältää myös asennus-ja purkumaksut. Täyden palvelun häät, maksat kukkia ja on ne toimitetaan, perustaa ja kerätään jälkikäteen tapahtuma.”
luoville sisustusideoille, jotka eivät maksa kuuta, Commisso ehdottaa floristiin nojaten keksimään jotain ihmeellistä. ”Monikäyttöesineet ovat aina hyvä idea”, hän sanoo. ”Jos voit heilauttaa sitä, kukka kaari on hämmästyttävä, koska se voidaan repurposed monin tavoin. Rakastan ajatusta käyttää bud-maljakoita ja kynttilöitä kauniin—ja edullisen—tunnelman luomiseen. Myöskään viherkasveihin perustuvat mallit eivät ole halvempia kuin kunnon Kukat: eukalyptus-seppeleet ovat aivan yhtä kalliita!”
vielä yksi asia harkittavaksi hääbudjettiisi näiden kolmen suuren kulun ulkopuolella: hääsuunnittelija. Ottaa joku puolella auttaa navigoimaan tänään häät suunnittelu haasteita on fiksu menoja. Tämän yhden, Armstrong sanoo sinun pitäisi budjetoida lähtötason kustannukset 5-15 prosenttia kokonaisbudjetista.
”kokenut täyden palvelun hääsuunnittelija alkaa 7 500 dollarista ja voi nousta jopa 30 000 dollariin visiosta ja yleisestä suunnittelutarpeesta riippuen”, Armstrong sanoo. ”Kuukausi-palvelujen tyypillisesti alkaa $2,000, mutta monet suunnittelijat veloittaa tuntihinta tämä, koska olet laittaa paljon aikaa saada kaikki järjestetty.”