Nuotio paahdetut tomaatit
Tulipaahdetut tomaatit voivat lisätä savuisen, makuisen potkun lähes mihin tahansa reseptiin-täydellinen runsas muhennos tai keitto kylmänä iltana. Säästä rahaa tekemällä se itse kotona!
Palopaahtoisilla tomaateilla on hämmästyttävä kyky muuttaa ja parantaa ruokiasi! Niissä on savuinen maku ja haju, joka vain vie ruoan seuraavalle tasolle.
voit ostaa säilyketomaatteja tai kuutioituja tomaatteja, jotka ovat jo tulipaahdettuja, mutta kotitekoinen on niin paljon tuoreempaa ja halvempaa.
jos käytät resepteissäsi paljon tulipaahdettuja tomaatteja, säästät rahaa tekemällä itse sen sijaan, että ostaisit sen.
hyppy:
- Miksi käyttää Tulipaahdettuja tomaatteja?
- käytetyt ainesosat
- Kuinka tehdä Palopaahtoisia tomaatteja
- säilytys ja uudelleenlämmitys
- mitä voin tehdä palopaahtoisilla tomaateilla?
- vinkkejä ja muunnelmia
- resepti
Miksi käyttää Tulipaahdettuja tomaatteja?
no, siihen on yksi iso syy: maku!
Tulipaahdetuissa tomaateissa on hyvin erikoinen maku, jonka sekä mausteet että uunipaahto tuovat esiin. Tämä tarkoittaa, että ne tuovat ainutlaatuisen twistin mihin tahansa ruokaan, johon ne sisältyvät.
kun paahdat tomaatteja, sokerit karamellisoituvat, mikä johtaa runsaaseen, savuiseen makuun. Yhdistämällä nämä paahdetut maut lisättyihin mausteisiin syntyy jotain todella ihanaa ja erilaista kuin tavalliset tomaatit.
käytän joskus tulipaahdettuja tomaatteja vuohipadassani ja kalkkunapadassani. Se todella muuttaa ja nostaa makuja!
käytetyt ainekset
- Romanitomaatit: nämä tomaatit eivät ole yhtä mehukkaita kuin tavalliset tomaatit ja sopivat erinomaisesti paahtamiseen.
- mausteet: mustapippuria, cayennepippuria ja suolaa. Paprikat antavat hieman mausteista potkua ja auttavat vähentämään tomaattien happamuutta.
- oliiviöljy: näin mausteet tarttuvat tomaatteihin.
Kuinka tehdä palavia paahdettuja tomaatteja
- Kuumenna uuni 450F: iin. huuhtele tomaatit ja viipaloi ne pituussuunnassa. Asettele tomaatit uunipellille niin, että leikattu puoli on ylöspäin – ne paahtuvat parhaiten näin. Sekoita mausteet pienessä kulhossa.
- lorauta tomaatteihin oliiviöljyä ja sivele tomaatit mausteilla. Nosta tomaatit uuniin ja paahda niitä 45 minuuttia tai kunnes ne ovat hiiltyneet.
- anna niiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi ja säilytä jääkaapissa.
säilyttäminen ja lämmittäminen
paras tapa säilyttää näitä tomaatteja on ilmatiiviissä jääkaapissa. Voit käyttää niitä heti, kun ne ovat vielä tuoreita, parhaan tuloksen.
mitä voin tehdä tulipaahdetuista tomaateista?
Tulipaahdetut tomaatit sopivat mainiosti kastikkeiden tai muhennosten valmistukseen. Voit tehdä pastakastiketta, tomaattikeittoa tai herkullisen muhennoksen, kuten tämän lihapadan tai kanapadan.
vinkkejä ja variaatioita
- Tee tämä resepti ilmasämpylässäsi keittämällä tomaatit 400 asteessa kolmekymmentä minuuttia.
- voit tehdä nämä tomaatit grilliisi! Laita paloitellut tomaatit grillikoriin tai pannulle. Grillaa niitä kymmenisen minuuttia kääntäen puolitiehen, kunnes tomaatit ovat hiiltyneet.
- jos haluat käyttää näitä tomaatteja salaattiin, suosittelemme käyttämään niitä kylmänä. Jos lämmität ne, lämpö voi lakastuttaa salaattisi, mikä tekee siitä hieman vähemmän jännittävän.
- voit vähentää cayennepippuria, jotta se ei olisi niin tulista.
- lisää halutessasi yrttejä ja lisää mausteita.
Tsekkaa nämä muhennokset ja kastikkeet!
Afrikkalainen kalapata
munakastike
Afrikkalainen pippurikastike
Nigerialainen kanapata
Afrikkalainen Naudanlihapata
resepti
polta paahdetut tomaatit
Print Pin Jaa Facebook
ainekset
- ▢ 6 romanitomaatteja N. 1 lb
- ▢ 1 rkl oliiviöljyä
- ▢ 1/4 tl suolaa
- ▢ 1/4 tl mustapippuria
- ▢ 1/4 tl cayennepippuria
ohjeet
-
Kuumenna uuni 450F: ään.
-
huuhtele tomaatit ja viipaloi ne pituussuunnassa.
-
Asettele tomaatit niin, että leikattu puoli on ylöspäin.
-
sekoita mausteet keskenään kulhossa.
-
lorauta tomaatteihin oliiviöljyä ja ripottele päälle mausteet.
-
sivele mausteet tomaattien päälle.
-
nosta tomaatit uuniin ja paahda 45 minuuttia, kunnes ne ovat hiiltyneet.
-
anna jäähtyä valmistuttuaan.
-
säilytä ilmatiiviissä pakkauksessa & kylmässä.
tee se rasvakeittimessä.
-
kypsennä tomaatteja ilmalämpöpumpussa 400 asteessa 30 minuuttia.
tee se grillissä
-
Asettele grillikoriin tai pannulle paloitellut tomaatit.
-
grillaa noin 10 minuuttia kääntäen puoleen väliin, kunnes tomaatit ovat hiiltyneet.
huomautukset
- voit tehdä tämän reseptin ilmalämpökeittimeen keittämällä tomaatit 400F asteessa 30 minuuttia.
- voit tehdä nämä tomaatit grilliisi! Laita paloitellut tomaatit grillikoriin tai pannulle. Grillaa niitä noin 10 minuuttia kääntäen puolitiehen, kunnes tomaatit ovat hiiltyneet.
- jos haluat käyttää näitä tomaatteja salaattiin, suosittelemme käyttämään niitä kylmänä. Jos lämmität ne, lämpö voi lakastuttaa salaattisi, mikä tekee siitä hieman vähemmän jännittävän.
- voit vähentää cayennepippuria, jotta se ei olisi niin tulista.
- sitä voi myös piristää lisäämällä halutessasi yrttejä ja lisää mausteita.