miten makeuttaa karpalomehua – With & Without Sugar
Sisällysluettelo
kotitekoisella karpalomehulla on monia terveyshyötyjä ja se sopii erinomaisesti utien lajitteluun. Mutta (kuten useimmat terveelliset asiat), se ei maistu hyvältä.
minulla oli tapana pakottaa se suulleni silmät kiinni ja heti ruuvata naamaani, koska se maistui niin terävältä ja kitkerältä.
Kuulostaako tutulta?
nyt juon sitä onnellisena. Joskus jopa juon sitä, kun ei ole pakko!
sinne päästäkseni tein joitakin kokeiluja. Lisäsin itse tekemääni karpalomehuun (1LB karpaloita 1 litran veteen) ja maistoin sitä.
tämä artikkeli paljastaa tulokseni ja vastaa kysymykseen ” miten makeuttaa karpalomehua?’.
paras tapa makeuttaa karpalomehua on hunaja. Hunaja lisää mehuun ylimääräisiä ravintoaineita, ja tarvitset vain pienen määrän. Voit myös laimentaa mehua joko vedellä tai toisella, makeammalla hedelmämehulla, kuten omenalla tai appelsiinilla.
karpalomehun makeuttaminen ilman sokeria
sokeri on yksinkertainen ja ilmeinen ratkaisu, mutta sokeria kannattaa välttää monestakin syystä.
itse yritän vältellä ylimääräistä puhdistettua sokeria, jos vain pystyn.
kokosin kattavan listan tavoista, joilla karpalomehua voi makeuttaa ilman sokeria.
voit käyttää jompaakumpaa näistä vaihtoehdoista tai yhdistää ne herkullisen juoman valmistamiseen.
lisää hunajaa
hunaja on loistava vaihtoehto sokerille.
se on mukavan makea, ja jos käyttää raakahunajaa, sillä on useita omia terveyshyötyjä. Lisää hunajaa, kun mehu on jäähtynyt.
korkeat lämpötilat tuhoavat joitakin raakahunajan hyödyllisiä ominaisuuksia.
tämä oli suosikkini lisäaine. Hunajan Hento maku sopi karpaloon hyvin. Ei ollut niin ilmeistä, että olisit lisännyt jotain, kuin sokeria.
sekoita se toiseen hedelmämehuun
kaupasta ostamasi karpalomehu leikataan yleensä jo toisella, vähemmän terävällä mehulla.
voit luoda tämän uudelleen Kotona.
omenamehu, appelsiinimehu, viinirypälemehu, päärynämehu, granaattiomenamehu ja ananasmehu ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja.
Ginger ale on toinen vaihtoehto. Ei hedelmämehua, mutta mukavan makeaa.
nämä mehut lisäävät kukin oman makunsa, mutta päällimmäinen maku on silti karpalo, koska se on aluksi niin voimakas. Mitä enemmän lisämehua lisäät, sitä makeammaksi juomasi muuttuu.
jos siihen lisää useita erilaisia mehuja, siitä tulee cocktail! Vain varoa väriä, koska se muuttuu. Muistatko taiteessa, kun sekoitat kaikki eri värit yhteen ja saat ruskean lietteen?
näin käy mehujenkin kanssa.
käytä makeutusaineita
makeutusaineita käytetään yleisesti sokerin korvikkeena. Käytät niitä teessä tai kahvissa, joten miksi et karpalomehuasi?
varo lisäämästä liikaa makeutusainetta tai saatat huomata sen maistuvan kitkerältä. Päinvastoin kuin yritämme tehdä!
lisää yksi makeutusaine kerrallaan ja maista mehua ennen kuin päätät lisätä lisää. Huomasin tarvitsevani vain yhden per lasi.
laimenna mehu vedellä / soodavedellä
Jos pidät karpalomehun mausta, mutta pidät sitä liian voimakkaana, kokeile laimentaa se vedellä tai soodavedellä.
tämä ei muuttanut makua, mutta vei pois osan alun kirpeydestä. Karpalomehu maistui edelleen terävältä,mutta ei saanut mokaamaan naamaa.
voit käyttää myös tonic-vettä (ruokavalio on parasta) tai kookosvettä hieman vaihteluun.
juoman kaataminen jään päälle teki siitä erityisen virkistävän ja helpotti laimentamista.
lisää hieman sitruuna-tai limettimehua
sitruuna-tai limettimehu parantaa karpalomehun makua ja samalla vie särmää kirpeydestä.
en itse pitänyt sitruunamehun käytöstä, mutta kun lisäsin muutaman pisaran lasilliseen laimennettua karpalomehua tai karpalomehua hunajalla, se auttoi kirkastamaan makua.
lisää hieman suolaa
tämä voi tuntua oudolta vaihtoehdolta, mutta suola voi auttaa tukahduttamaan mehun kitkerän maun ja tuomaan esiin luonnollista makeutta.
tarvitset vain pienen määrän, sillä suola voi nopeasti muuttua ylivoimaiseksi. Pieni hyppysellinen lasia kohti riittää. Lisäsin aluksi aivan liikaa.
kun kokeilin sitä, tulokset yllättivät. Juoma ei maistunut yhtä makealta kuin sokerin tai hunajan kanssa, mutta se oli ehdottomasti maistuvampi eikä maistunut yhtä kirpeältä.
se maistui jotenkin tasaiselta, ikään kuin maut olisivat hieman himmentyneet.
lisää kurkkua tai selleriä
kurkkua ja selleriä käytetään usein alkoholijuomissa. Ne tuovat makeuden sävyjä ja auttavat pehmentämään vahvemman makuisia juomia.
jos olet joskus juonut vedellä infusoitua vettä, kuvittele sekoittavasi tätä makua karpalomehuusi.
se varmasti auttoi tasapainottamaan karpaloiden happamuutta,mutta suosittelisin juoman laimentamista sekä kurkun tai sellerin lisäämistä. Tämä pehmentää juomaa entisestään.
käytä sitä smoothiessa
jos olet päättänyt saada karpalomehua ruokavalioosi, mutta et kestä makua, vaikka olisit lisännyt jotain makeaa, smoothie voisi olla mitä etsit.
sekin on mainio idea, jos alkaa kyllästyä tavalliseen karpalomehuun.
sekoita joukkoon suosikkihedelmäsi ja tilkka maitoa tai jogurttia. Et edes huomaa sitä!
ananas, banaanit ja vadelmat ovat lempiraaka-aineitani (karpalomehun ohella).
jos karpalomassaa jää jäljelle,voit lisätä senkin.
miten makeuttaa karpalomehua sokerilla
sokeri on ensimmäinen mieleen tuleva asia, mikä ei yllätä.
onhan sokerin päätarkoitus makeuttaa asioita.
ja se toimi. Minun makuuni (joka sanoisin on melko keskimääräinen), lisäsin 5G sokeria per 100 ml karpalomehua. Vähemmälläkin voisi selvitä.
karpalomehua täytyy hieman kuumentaa, jotta sokeri liukenee. Tämä kesti vain muutaman sekunnin liedellä.
voit myös lisätä sokerin karpaloiden keittämisen ajaksi, jos teet mehua kotona.
kuinka makeuttaa karpalomehua
ainekset
- 1 annos karpalomehua
ohjeet
Makeutettu karpalomehu ilman sokeria
-
lisää hunaja. Se on mukavaa ja makeaa, ja jos käytät raakahunajaa, sillä on useita omia terveyshyötyjä. Lisää hunajaa, kun mehu on jäähtynyt.
-
sekoita se toiseen hedelmämehuun. Omenamehu, appelsiinimehu, viinirypälemehu, päärynämehu, granaattiomenamehu ja ananasmehu ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja.
-
käytä makeutusaineita. Lisää yksi makeutusaine kerrallaan ja maista mehua ennen kuin päätät lisätä lisää. Huomasin tarvitsevani vain yhden per lasi.
-
laimenna mehu vedellä / soodavedellä. Jos pidät karpalomehun mausta, mutta pidät sitä hieman liian voimakkaana, kokeile laimentaa se vedellä tai soodavedellä. Voit myös käyttää tonic vettä (ruokavalio on paras) tai kookosvettä hieman vaihtelua.
-
lisää joukkoon sitruunan tai limetin mehu. Sitruuna-tai limettimehu parantaa karpalomehun makua ja vie samalla terän pois kirpeydestä. En tykännyt käyttää sitruunamehua sellaisenaan, mutta kun lisäsin pari tippaa lasiin laimennettua karpalomehua tai karpalomehua hunajalla, se auttoi kirkastamaan makua.
-
lisää hieman suolaa. Tämä voi tuntua oudolta vaihtoehdolta, mutta suola vaimentaa mehun kitkerää makua ja tuo esiin luonnollista makeutta. Tarvitset vain pienen määrän, sillä suola voi nopeasti muuttua ylivoimaiseksi. Pieni hyppysellinen lasia kohti riittää.
-
lisää kurkku tai selleri. Se auttaa tasapainottamaan karpaloiden happamuutta, mutta suosittelisin juoman laimentamista sekä kurkun tai sellerin lisäämistä. Tämä pehmentää juomaa entisestään.
-
käytä karpalomehu smoothiessa. Jos olet päättänyt saada karpalomehua ruokavalioosi, mutta et kestä makua, vaikka olisit lisännyt siihen jotain makeaa, smoothie voisi olla etsimäsi. Sekoita karpalomehu suosikkihedelmiesi joukkoon ja tilkka maitoa tai jogurttia. Et edes huomaa sitä!
makeuttaminen karpalomehu sokerilla
-
luonnollisen karpalomehun hapokkaiden ja happamien makujen nujertaminen vaatii huomattavan määrän sokeria.
-
minun makuuni (joka sanoisin on melko keskimääräinen), lisäsin 5G sokeria per 100 ml karpalomehua. Vähemmälläkin voisi selvitä.
-
Kuumenna karpalomehua hieman, jotta sokeri liukenee. Tämän pitäisi kestää enintään muutaman sekunnin liedellä miedolla lämmöllä.
-
jos teet karpalomehua kotona, parempi idea on lisätä sokeri suoraan mehua tehtäessä.