kotitekoisten Minimaitojäätikköjen resepti
Etsitkö kotitekoisten Minimaitojäätikköjen reseptiä? Tämä muunnelma on niin kuin aito asia — mutta hienoa on, voit tehdä niistä niin suuria kuin haluat!
elämässä ei ole paljon mukavampaa kuin Jääpuikko kuumana päivänä, vai mitä?
kun olin lapsi, äitini hoiti minua silloin tällöin jäätelöautolla, joka pysähtyi talomme kulmalle.; se hälyttää naapuruston poikia ja tyttöjä, että se oli siellä.
se oli aina sama tilaus — Oranssi palvelijatar Jääpuikko isälle, mansikka — Mivvi äidille-ja Minimaito kukin siskolleni ja minulle.
ei vaaleanpunainen tai ruskea lajike vaan tavallinen, valkoinen.
suosikkini.
muistan toivoneeni, että ne olisivat vähän isommat; katselleeni äidin ja isän tikkareita ja ihmetelleeni, mikseivät ne olleet tuon kokoisia.
ja aikuisena huomaan joskus ihmetteleväni samaa asiaa. Maitojäätikut ovat edelleen varma suosikki-mutta ne ovat liian pieniä!
muistin taannoin, että äidilläni oli Tupperware ice lolly — muotteja — ja hän teki appelsiinikurpitsaa — tai mustaherukkajäätelöä.
muistan imeneeni mehua, niin kovaa, kunnes keppiin jäi vain jäitä.
ja näiden lapsuuden ajatusten tulviessa takaisin päätin ostaa omia lolly-muotteja, jotta saisin pojilleni samanlaisia muistoja.
mutta oranssin tai mustaherukan sijaan päätin tehdä omatekoisia maitojäätiköitä.
ei vain minilajiketta — vaan kunnon täysikokoisia!
helpommin sanottu kuin tehty kuitenkin.
Pikanäkymä siitä, mitä löydät tältä sivulta
Trial & Error
Googlettamisen jälkeen ”homemade ice lollies recipes” — ja kun minua pommitettiin erilaisilla ajatuksilla siitä, miten tehdä maitojäätikkuja — lähdin luomaan täydellistä Mini milk ice lollya; vain isompaa.
kokeilin netistä löytämiäni erilaisia reseptejä, mutta mikään niistä ei ollut aivan kohdallaan; jotkut jogurtilla, toiset kermalla tai vaniljakastikkeella.
löysin lopulta yhden, joka käytti kondensoitua maitoa, joka kuulosti lupaavalta, mutta suhdeluvut olivat aivan pielessä makuhermooni nähden.
se oli niin makea, että se sai korvani kutisemaan.
mutta — pienen yrityksen ja erehdyksen jälkeen-tässä on oma täydellinen reseptini kotitekoisiin minimaitojäätelöihin.
Kotitekoinen Minimaitojäätelöresepti
6 tikkaria
tarvitset:
100 ml makeutettua kondensoitua maitoa
400 ml tuoretta kevytmaitoa (kun käytin täysmaitoa, tikkarit kiteytyivät-puolikas näyttää pysyvän mukavan sileänä)
menetelmä:
1. Vatkaa makeutettu kondensoitu maito kevytmaidon joukkoon.
2. Kaada lolly-muotteihin. Minun ovat ruostumattomasta teräksestä valmistettuja lolly-muotteja Amazonista.
3. Jäädytä noin 6 tuntia – minulla on tapana jättää omani yön yli.
ne ovat joskus hieman hankalia poistaa metallimuottien päältä, mutta olen huomannut, että nopein ja — ja helpoin — tapa on ohittaa Kokin puhallussoihdun liekki jokaisen päälle.
älä kokeile tätä menetelmää, jossa sinulla on muoviset lolly-muotit! Suosittelen juoksuttamaan ne lämpimän hanan alle!
4. Voilà. Nauti!
makeat ja kermaiset maitojäätiköt, joissa on niin ihana rakenne ja juuri sopiva määrä makeutta.
täydellinen pick-me-up kuumana kesäpäivänä.
Tallenna ja tulosta ’miten tehdä kotitekoisia maito Ice Lollies’
ainekset
- 100 ml makeutettua kondensoitua maitoa
- 400 ml tuoretta rasvatonta kevytmaitoa
ohjeet
- Vatkaa makeutettu kondensoitu maito kevytmaidon joukkoon.
- kaada lollymuotteihin. Kaivokset ovat ruostumattomasta teräksestä valmistettuja mehujäätelömuotteja Amazonista.
- jäädytä noin 6 tuntia — minulla on tapana jättää omani yön yli.
- Et voila! Herkullisia maitotikkareita. Syö ja nauti!
muistiinpanot
kun käytin tähän reseptiin täysmaitoa, tikkarit kiteytyivät ja olivat hyvin jäisiä. Käyttämällä osittain kuorittu näyttää antaa heille mukava, sileä ja kermainen johdonmukaisuus.
ne ovat joskus hieman hankalia poistaa metallimuoteista, mutta olen huomannut, että nopein ja — ja helpoin — tapa on ohittaa Kokin puhallussoihdun liekki jokaisen päälle. Älä kokeile tätä menetelmää, jossa sinulla on muoviset lolly-muotit! Suosittelen juoksuttamaan ne lämpimän hanan alle!
ravintoarvotiedot
saanto 6säilyttävä Koko 1
määrä per ServingCalories 104 yhteensä rasvaa 3G tyydyttymätöntä rasvaa 2gtrans rasvaa 0g tyydyttymätöntä rasvaa 1gkolesteroli 13mg natrium 60mgkarbohydraattia 15gfiber 0gSugar 15gproteiini 4G
laskelmat laskettiin Nutritionix-menetelmällä ja on likimääräinen
PS — jos pidät tästä reseptistä, saatat pitää myös minun reseptistäni kermaisille karamellijäätiköille!