kotitekoisen paneer-juuston valmistus-2 tapaa / paneer-juuston valmistus kotona | paneer-juuston valmistus
tämä viesti on saatavilla myös ಕನ್ನಡ (Kannada), Androphicndicos (Hindi))
Kotitekoinen paneer Resepti-2 tapaa | tee paneer kotona | Paneer-juuston valmistus yksityiskohtaisella valokuva-ja videoreseptillä. helppo ja yksinkertainen menettely valmistaa malai ja masala paneer käyttäen perusainesosa-maito. menettely ei sisällä mitään säilöntäainetta ja valmistettu tuoreesta täysmaidosta, jotta saadaan täyteläinen, kermainen ja pehmeä paneer halutulla johdonmukaisuudella. sitä voidaan käyttää lähes kaikenlaisiin curryihin, uppopaistettuihin välipaloihin ja jopa useimpiin maitojälkiruokiin ja intialaisiin makeisiin.
Kotitekoinen paneer-Resepti-2 tapaa | tee paneer kotona | tee paneer-juustoa askel askeleelta valokuva-ja videoreseptillä. juusto – tai paneer-Reseptit ovat yksi tärkeä ja suosittu resepti useimmille kasvissyöjille, ellei lihansyöjille. meillä on yleensä tapana ottaa helppo ja Oikotie paneerin kanssa ja ostaa se ruokakaupasta olettaen, että siihen liittyy rakettitiedettä. kuitenkin päinvastoin se kestää vain 30 minuuttia valmistella tuoretta ja kermainen paneer ja että liian 2 tavalla.
olen lähettänyt paljon paneer-reseptejä tähän asti ja yksi yhteinen asia kaikissa näissä resepteissä on kotitekoisten paneer-reseptien käyttö. jos katsoo näitä reseptejä, olen vahvasti suositellut käyttämään tuoretta paneeria kaupasta ostetun sijaan. sen lisäksi, että käytät kaikkia säilöntäaineita pitkäikäisyytesi vuoksi, saatat myös löytää Maida tai maissijauho siinä. tällaiset väärennös auttaa saada kiinteä rakenne ja ei menetä muotoaan pari viikkoa. näin ollen teknisesti et ehkä nauti paneerin todellisesta pehmeydestä ateriassasi. tästä huolimatta nämä väärennetyt paneelit voivat olla ihanteellisia Tikan kaltaisille resepteille, sillä se säilyttäisi muotonsa grillissä tai tandoorissa paahdettuna. mutta henkilökohtaisesti se on tiukka ei meille curry, pakora ’ s, välipaloja ja jopa makeisia ja jälkiruokia. luota minuun, jos olit mukava kaupasta ostettu, Valmista tämä kotitekoinen paneer resepti kerran ja löydät eron.
lisäksi joitakin lisävinkkejä, ehdotuksia ja muunnelmia paneerin tekemiseksi kotona. ensinnäkin tämän reseptin tärkein ainesosa on maito, ja suosittelisin voimakkaasti täysmaidon paksuista maitoa, jotta saadaan runsaasti maidon kiinteitä aineita. rasvaton maito tai muut maidon muunnokset eivät saa tuottaa samaa määrää maidon kiinteitä aineita samasta määrästä täysmaitoa. toiseksi, maidon paksuudesta riippuen etikan määrää voi joutua muuttamaan. jos esimerkiksi sinusta tuntuu, että maito ei juoksetu alla mainitulla etikkamäärällä, voit lisätä sitä 1 rkl. lopuksi, varmista pestä maidon kiintoaineet jäähdytetyllä kirkkaalla vedellä, kun se on juoksetettu. näin etikkajäljet ja myös hapan maku poistuvat paneerista.
lopuksi pyydän teitä tarkistaa minun muut liittyvät ruoanlaitto vinkkejä temppuja menetelmiä reseptit kokoelma tämän postitse Kotitekoinen paneer resepti. se sisältää pääasiassa muita aiheeseen liittyviä reseptejä, kuten karela, proteiinijauhe, sipulijauhe, vaniljakastikejauhe, instant breakfast mix, miten tehdä biriyani-riisiä , Miten tehdä riisijauhoa, besan-jauhoja, maida kotona, Kotitekoinen cerelac, currypohja, banaanikukka s. näiden lisäksi haluaisin sisällyttää myös muita aiheeseen liittyviä reseptejä, kuten,
- curryt reseptit
- välipalareseptit
- katuruokareseptit
Kotitekoinen paneer – 2 ways video resepti:
reseptikortti kotitekoiselle paneerille-2 ways recipe:
Kotitekoinen paneer-Resepti-2 tapaa | tee paneer kotona / paneer-juuston valmistus
HEBBARS KITCHEN
ainekset
malai paneerille:
- ▢ 3 litra maitoa (täysi kerma)
- ▢ 4 rkl etikkaa
Masala paneerille:
- ▢ 3 litra maitoa (täysmaitoa)
- ▢ 1 tl korianterin siemeniä (murskattu)
- ▢ 1 tl kuminan siemeniä (murskattu)
- ▢ ½ tl pippuria (murskattu)
- ▢ 1 tl chili hiutaleita
- ▢ 4 rkl etikkaa
- ▢ 1 rkl minttu (hienonnettu)
- ▢ 1 rkl korianteria (hienonnettuna)
- ▢ ½ tl suolaa
Ohjeet
miten tehdä malai paneer:
-
ensinnäkin, suuri alus ottaa 3 litran maitoa. käytä täysmaitoa saadaksesi hyvän määrän paneeria.
-
sekoita ja laita maito kiehumaan. varmista, ettet polta astian pohjaa.
-
lisää 2 rkl etikkaa ja sekoita maito.
-
maito alkaa hyytyä, lisää etikkaa tarpeen mukaan.
-
veden on erottauduttava kokonaan.
-
valuta juoksetettu maito juustoliinan päälle.
-
huuhtele kylmällä vedellä ja purista vesi pois.
-
muotoile paneer lohkoksi ja pidä painava esine sen päällä.
-
lepää 20 minuuttia tai kunnes paneer asettuu kokonaan.
-
20 minuutin kuluttua tuorejuusto on asettunut hyvin ja valmis leikattavaksi.
-
säilytä malai paneer lopuksi ilmatiiviissä säiliössä ja käytä jääkaapissa viikon ajan.
kuinka tehdä masala paneer tai maustettu paneer:
-
ensinnäkin, suuressa astiassa ottaa 3 litran maitoa. käytä täysmaitoa saadaksesi hyvän määrän paneeria.
-
sekoita ja laita maito kiehumaan. varmista, ettet polta astian pohjaa.
-
kun maito on kiehunut, lisää 1 tl korianterinsiemeniä, 1 tl kuminansiemeniä, ½ tl pippuria ja 1 tl chilihiutaleita.
-
sekoita hyvin ja keitä minuutti, jotta kaikki maut imeytyvät.
-
lisää 2 rkl etikkaa ja sekoita maito.
-
maito alkaa hyytyä, lisää etikkaa tarpeen mukaan.
-
veden on erottauduttava kokonaan.
-
lisää vielä 1 rkl minttua ja 1 rkl korianteria. sekoita hyvin.
-
valuta juoksetettu maito juustoliinan päälle.
-
huuhtele kylmällä vedellä ja purista vesi pois.
-
lisää ½ tl suolaa ja sekoita hyvin. muotoile paneer lohkoksi ja pidä painava esine sen päällä.
-
lepää 20 minuuttia tai kunnes paneer asettuu kokonaan.
-
20 minuutin kuluttua tuorejuusto on asettunut hyvin ja valmis leikattavaksi.
-
säilytä lopuksi masala paneer ilmatiiviissä astiassa ja käytä viikon ajan jääkaapissa.
Nutrition
Save this Recipe Saved!
miten tehdä paneer kotona step by step kuva:
miten tehdä malai paneer:
- ensinnäkin, suuressa astiassa ottaa 3 litran maitoa. käytä täysmaitoa saadaksesi hyvän määrän paneeria.
- sekoita ja laita maito kiehumaan. varmista, ettet polta astian pohjaa.
- lisää 2 rkl etikkaa ja sekoita maito. voit käyttää etikan sijaan vaihtoehtoisesti sitruunaa tai rahkaa.
- maito alkaa hyytyä, lisää etikkaa tarpeen mukaan.
- veden on erottauduttava kokonaan.
- valuta juoksetettu maito juustoliinan päälle. heravettä voi käyttää taikinan vaivaamiseen rotille tai käyttää keittoon, koska niissä on hyvin runsaasti proteiinia.
- huuhtele kylmällä vedellä ja purista vesi pois.
- muotoile paneer lohkoksi ja pidä painava esine sen päällä.
- lepää 20 minuuttia tai kunnes paneer asettuu kokonaan.
- 20 minuutin kuluttua tuorejuusto on asettunut hyvin ja valmis leikattavaksi.
- säilytä malai paneer lopuksi ilmatiiviissä säiliössä ja käytä jääkaapissa viikon ajan.
kuinka tehdä masala paneer tai maustettu paneer:
- ensinnäkin, suuressa astiassa ottaa 3 litran maitoa. käytä täysmaitoa saadaksesi hyvän määrän paneeria.
- sekoita ja laita maito kiehumaan. varmista, ettet polta astian pohjaa.
- kun maito on kiehunut, lisää 1 tl korianterinsiemeniä, 1 tl kuminansiemeniä, ½ tl pippuria ja 1 tl chilihiutaleita.
- sekoita hyvin ja keitä minuutti, jotta kaikki maut imeytyvät.
- lisää 2 rkl etikkaa ja sekoita maito. voit käyttää etikan sijaan vaihtoehtoisesti sitruunaa tai rahkaa.
- maito alkaa hyytyä, lisää etikkaa tarpeen mukaan.
- veden on erottauduttava kokonaan.
- lisää vielä 1 rkl minttua ja 1 rkl korianteria. sekoita hyvin.
- valuta juoksetettu maito juustoliinan päälle. heravettä voi käyttää taikinan vaivaamiseen rotille tai käyttää keittoon, koska niissä on hyvin runsaasti proteiinia.
- huuhtele kylmällä vedellä ja purista vesi pois.
- lisää ½ tl suolaa ja sekoita hyvin. muotoile paneer lohkoksi ja pidä painava esine sen päällä.
- lepää 20 minuuttia tai kunnes paneer asettuu kokonaan.
- 20 minuutin kuluttua tuorejuusto on asettunut hyvin ja valmis leikattavaksi.
- säilytä lopuksi masala paneer ilmatiiviissä astiassa ja käytä viikon ajan jääkaapissa.
huomautukset:
- ensinnäkin, varmista käyttää hyvälaatuista maitoa tuottaa hyvä laatu ja määrä paneer.
- Malai paneeriin voi lisätä myös suolaa maun lisäämiseksi.
- säädä Masala paneerissa lisäksi mausteiden määrä valintasi mukaan.
- lopuksi voidaan käyttää Masala paneeria ja malai paneeria curryjen tai Tikan valmistuksessa.
tämä viesti on saatavilla myös Englanti (Iso-Britannia), andedicndicient (Hindi))