kevätrullan resepti / Vege spring rollin resepti | Vege roll with spring roll sheet
tämä viesti on saatavilla myös ಕನ್ನಡ (Kannada), Androphicndicos (Hindi))
kevätrullien resepti | Vege kevätrullan resepti / Vege roll kevätrullarullalla yksityiskohtainen valokuva-ja videoresepti. helppo, maukas ja rapea välipalaresepti, joka on valmistettu sekoitetuista kasvistäytteistä, jotka on kääritty ohuihin läpikuultaviin rullalakanoihin. se on aasialaisesta keittiöstä periytyvä ei-kotimainen kasvisruokailuresepti, mutta se on laajalti hyväksytty. näitä tarjoillaan yleensä alku-tai alkupalana ennen indokiinalaista ateriaa, mutta niitä voidaan tarjota myös samosan tai pakoran vieressä missä tahansa juhlissa ja tilaisuuksissa.
kevätrullaresepti | vegin kevätrullaresepti / vegerullarulla kevätrullareseptillä askel askeleelta kuva-ja videoreseptillä. Aasialaiset tai indo-kiinalaiset välipalat ovat erittäin suosittuja intialaisyleisön keskuudessa sen mausteisuuden ja mausteisuuden vuoksi. nämä tehdään yleensä yhdistelmällä kastikkeita, kuten soijaa, chilitomaattia ja etikkaa. mutta on olemassa muunlaisia uppopaistettuja välipaloja ja Vege spring roll resepti on yksi tällainen rapea ja maukas välipaloja tunnettu huuli-smacking maku ja maku.
aiemmin olin postannut tämän Vege-kevätrullan reseptin kaupasta ostetulla kevätrullalakanalla. kaupasta ostettujen lakanoiden kanssa asiat ovat hyvin helppoja, sillä sinun täytyy vain keskittyä täyttöosaan. myös lopputuote tulee alta aikayksikön ulos ravintolamaisella ilmeellä. sain kuitenkin paljon pyyntöjä kotitekoisesta kevätrullalevyreseptistä myös kevätrullareseptillä. siksi ajattelin luoda sen uudelleen myös lakanalla. joten periaatteessa olen valinnut ohuen taikinatavan kevätrullalevylle. on myös muita tapoja, kuten vaivaamista ja rullaamalla se ohuiksi levyiksi. mutta itse koin, että ohuen taikinan poraaminen kuumaksi tawaksi on paljon helpompaa kuin kaulimen käyttäminen sen pyörittämiseen. myös lakanoihin olen käyttänyt tavallisen jauhon ja maissitärkkelyksen yhdistelmää, jotta siitä tulisi silkkisempi ja joustavampi. jotkut jopa valmistavat sen pelkillä jauhoilla, mutta minulle se ei toiminut.
lisäksi haluaisin lisätä vielä lisää vinkkejä, ehdotuksia ja variaatioita kevätrullien reseptiin. ensinnäkin täyte on ihanteellisesti valmistettu yhdistelmä hienonnettuja vihanneksia haluamallasi tavalla. mutta varmista, että ne noppaa ohuesti ja hienoksi. muuten se voi vahingoittaa lakanoita taitettaessa. toiseksi täytteen ei välttämättä tarvitse olla kasviksia ja voit käyttää myös lihan ja vihannesten yhdistelmää. liha on kuitenkin jauhettava ja mureutettava, jotta se on helppo paketoida ja täyttää. lopuksi, kun uppopaistamiseen jotkut voivat rikkoa ja täyte voi tulla ulos. älä hätäänny, koska se voi johtua taitto tai maida tahna koska liima ei ole sovellettu oikein.
lopuksi, älä vierailla minun muita liittyviä välipaloja reseptit kokoelma tämän post Vege spring roll Resepti. se sisältää muita asiaan liittyviä välipaloja, kuten maggi pizza, leipä paneer pakora, rasam vada, pizza cutlet, methi ka nashta, tomaatti Bajji, chili valkosipuli breadsticks, aloo aur Besan ka nasta, haldiram namkeen, piimä vada. näiden lisäksi haluan mainita myös muita reseptikategorioitani, kuten,
- street food recipes
- rice recipes
- sandwich recipes
spring rolls video recipe:
recipe card for Vege spring roll recipe:
kevätrullien resepti | Vege-kevätrullan resepti | Vege-kevätrullarullan resepti | Vege-kevätrullarullan resepti
HEBBARS KITCHEN
ainekset
arkille / kääreelle:
- ▢ 2 cup maida / tavallinen jauho
- ▢ 2 rkl maissijauhoa
- ½ ½ tl suolaa
- ▢ 2½ dl vettä
täytteeksi:
- ▢ 2 rkl öljyä
- ▢ 3 valkosipulinkynsi (hienonnettuna)
- ▢ 2 chiliä (hienonnettuna)
- ▢ 2 rkl kevätsipulia (hienonnettu)
- ▢ ½ sipuli (viipaloitu)
- ▢ 1 porkkana (julienne)
- ▢ 2 kuppi kaali (hienonnettu)
- ▢ 5 pavut (hienonnettu)
- ▢ ½ paprika (hienonnettu)
- ▢ 2 rkl etikkaa
- ▢ 2 rkl soijakastiketta
- ▢ 2 tl chili-kastiketta
- ▢ ¼ tl paprikajauhetta
- ▢ ½ tl suolaa
muut aineet:
- ▢ ½ dl maidatahnaa (sulkemiseen)
- ▢ öljyä (paistamiseen)
ohjeet
kevätrullakääreen valmistamiseen:
-
ensinnäkin suuressa kulhossa ota 2 kuppi maida, 2 rkl maissijauhoja ja ½ tl suolaa.
-
lisää 2½ dl vettä ja sekoita hyvin vispilällä.
-
vatkaa, kunnes tasaiseksi taikinaksi muodostuu tarvittaessa vettä.
-
voitele nyt pannu ja kaada kauhallinen taikinaa kuumalle pannulle.
-
pyörittele kerran varmistaen, että taikina levittyy tasaisesti.
-
keitä minuutti tai kunnes lakana on kypsää ruskistamatta.
-
kääntele varovasti ja jatka kypsentämistä.
-
lopuksi kevätrullakääre on valmis. voit peittää ja käyttää Patti samosan tai kevätrullien valmistukseen.
Näin valmistat vegetäytteen:
-
ensinnäkin, suuressa wokissa, kuumenna 2 rkl öljyä. saute 3 valkosipulinkynttä, 2 chiliä ja 2 rkl kevätsipulia.
-
lisää ½ sipuli ja sekoita paista korkealla liekillä.
-
lisää nyt 1 porkkana, 2 dl kaalia, 5 papuja, ½ paprikaa.
-
sekoita paista menettämättä kasvisten rapeutta.
-
lisää vielä 2 rkl etikkaa, 2 rkl soijakastiketta, 2 tl chilikastiketta, ¼ tl pippurijauhetta ja ½ tl suolaa.
-
sekoita hyvin varmistaen, että kaikki on hyvin yhdistetty. täyte on valmis.
miten taittaa ja paista kevätrulla:
-
Ensinnäkin ota valmis kääre ja aseta rkl valmista vihannestäytettä.
-
hiero reunoille tl maidatahnaa. maida auttaa sulkemaan rullan.
-
pyöritä ja taita sivut varmistaen, että rulla on tiivis.
-
uppopaista kuumassa öljyssä pitäen liekin matalalla.
-
sekoita silloin tällöin, kunnes rulla muuttuu kullanruskeaksi ja rapeaksi.
-
valuta pois poistamalla ylimääräinen öljy.
-
nauti lopuksi Vege spring roll makealla chilikastikkeella.
Nutrition
Save this Recipe Saved!
Näin valmistat kevätrullia step by step kuva:
miten valmistat kevätrullakääreen:
- ensinnäkin suuressa kulhossa ota 2 kuppi maida, 2 rkl maissijauhoja ja ½ tl suolaa.
- lisää 2½ dl vettä ja sekoita hyvin vispilällä.
- vatkaa, kunnes tasaiseksi taikinaksi muodostuu tarvittaessa vettä.
- voitele nyt pannu ja kaada kauhallinen taikinaa kuumalle pannulle.
- pyörittele kerran varmistaen, että taikina levittyy tasaisesti.
- keitä minuutti tai kunnes lakana on kypsää ruskistamatta.
- kääntele varovasti ja jatka kypsentämistä.
- lopuksi kevätrullakääre on valmis. voit peittää ja käyttää Patti samosan tai kevätrullien valmistukseen.
Näin valmistat vegetäytteen:
- ensinnäkin, suuressa wokissa, kuumenna 2 rkl öljyä. saute 3 valkosipulinkynttä, 2 chiliä ja 2 rkl kevätsipulia.
- lisää ½ sipuli ja sekoita paista korkealla liekillä.
- lisää nyt 1 porkkana, 2 dl kaalia, 5 papuja, ½ paprikaa.
- sekoita paista menettämättä kasvisten rapeutta.
- lisää vielä 2 rkl etikkaa, 2 rkl soijakastiketta, 2 tl chilikastiketta, ¼ tl pippurijauhetta ja ½ tl suolaa.
- sekoita hyvin varmistaen, että kaikki on hyvin yhdistetty. täyte on valmis.
miten taittaa ja paista kevätrulla:
- ota ensin valmis kääre ja laita päälle rkl valmista vihannestäytettä.
- hiero reunoille tl maidatahnaa. maida auttaa sulkemaan rullan.
- pyöritä ja taita sivut varmistaen, että rulla on tiivis.
- uppopaista kuumassa öljyssä pitäen liekin matalalla.
- sekoita silloin tällöin, kunnes rulla muuttuu kullanruskeaksi ja rapeaksi.
- valuta pois poistamalla ylimääräinen öljy.
- nauti lopuksi Vege spring roll makealla chilikastikkeella.
huomautukset:
- varmista ensinnäkin, että suljet rullan hyvin, muuten on mahdollista, että täyte tulee ulos paistamisen aikana.
- myös, jos olet terveystietoinen, voit korvata Maidan vehnäjauholla.
- lisäksi paista matalalla liekillä, muuten rulla ei ole sisältä rapea.
- lopuksi Vege spring roll-resepti maistuu hyvältä, kun se tarjoillaan kuumana ja rapeana.
tämä viesti on saatavilla myös Englanti (Iso-Britannia), andedicndicient (Hindi))