Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää kahvinkeittimen ostamisesta

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää kahvinkeittimen ostamisesta

ah, kahvi. Se on niin monen suosima aamujuoma, ja moni meistä ei oikein saa päiväänsä käyntiin ilman sitä. Toki kahvilat ovat kaikkialla, mutta on jotain sanottavaa, kun on se ensimmäinen kuppi kotona, ehkä vielä pyjamassa, ja ilman seisoa jonossa tai puhua johdonmukaisesti muille ihmisille. Vielä parempi, kun haudutat itse, voit käyttää juuri niitä papuja, joista pidät, lisätä aromeja tai jättää sen pelkäksi, ja lisätä juuri oikean määrän maitoa, kermaa tai makeutusaineita. Ja se voi olla suosikkimukissasi ärsyttävällä kannella varustetun kertakäyttöisen paperimukin sijaan. Lisäksi kahvin keittäminen kotona säästää nipun.

riippumatta siitä, minkä kahvinkeittimen valitsee, peruskonsepti on sama—jauhettu kahvi täyttää veden, joka poistaa pavuista maun. Vesi valuu suodattimessa pidettävien papujen läpi, joten soraton kahvi toimitetaan kuppiin, mukiin tai karahviin. Vaikka prosessi vaikuttaa yksinkertaiselta, eri kahvinkeittimet voivat tuottaa erilaisia tuloksia. Veden lämpötila vaikuttaa jauhetuista pavuista poimittuihin makuihin, kun taas aika, jolloin vesi on kosketuksissa papuihin, voi vaikuttaa oluen vahvuuteen. Jotkut Kahvinkeittimet käyttävät erityisiä menetelmiä pihojen sekoittamiseen tai sekoittamiseen, kun taas toiset suihkuttavat vettä pihojen päälle sen sijaan, että lähettäisivät sen puroon.

kahvinkeittimet ovat eri kokoonpanoissa, ei-sähköisistä kaatomalleista sähkökäyttöisiin tippakahvinkeittimiin, kuppi-tai kapselikoneisiin, jotka valmistavat yhden kupin kerrallaan, espressokoneisiin. Cold brew – kahvinkeittimet ovat ainutlaatuinen luokka, koska ne käyttävät kylmää vettä joko kahvikonsentraatin valmistamiseen tai ne voivat tuottaa vähemmän tiivistetyn version, joka on valmis juomaan sellaisenaan. Hinnat voivat vaihdella alle $20 yksinkertaisimmista yksiköistä useisiin tuhansiin dollareihin huippuluokan espressokoneisiin.

mitä etsiä kahvinkeittimestä?

kahvinkeitintä ostettaessa on paljon mietittävää, mutta useimmissa päätöksissä on otettava huomioon mieltymys, hinta ja mukavuus.

• mukavuus: Haluatko aamuisin lähes hands-off-kahvinvalmistuskokemuksen, Haluatko kahvin odottavan sinua herätessäsi vai odotatko kahvinkeittorituaalia innolla? Ohjelmoitava sähköinen kahvinkeitin voi laittaa kahvin valmiiksi, kun heräät. Vähemmän automatisoidut sähkökoneet saattavat vaatia hieman enemmän huomiota, mutta toimivat silti muutaman napin painalluksella. Käsikäyttöiset Kahvinkeittimet-kuten ranskalaiset pressopannut ja stovetop-espressopannut – vaativat kaikki täyden huomionne tähän täydelliseen kuppiin. Vaikka pod-koneet toimivat hyvin kotitalouksissa, joissa kaikki suosivat erilaista kahvia eikä suuria määriä.
• Kahvityyppi: kahvinkeittimet ja espressokoneet ovat yleensä erillisiä koneita, mutta saatavilla on myös hybridikoneita, jotka valmistavat molempia kahvityyppejä. Kaksi konetta tiskillä vie paljon tilaa, mutta se on paras vaihtoehto, Jos rakastat sekä kahvia että espressoa ja haluat tehdä molemmat täydellisesti. Hybridikoneet vievät vähemmän tilaa ja maksavat todennäköisesti vähemmän kuin kahden erillisen koneen hankinta, mutta ne eivät välttämättä ole paras valinta, jos etsit sekä kahvin että espresson parasta laatua. Pod-koneissa on usein espresso-tyyppinen juomavaihtoehto, mutta ne eivät ole autenttisimpia, joten jos pidät perinteisestä espressosta tai cappuccinosta, on parasta jättää nämä väliin.
• Haudutuskoko: yhdestä kupista perhekokoiseen karahviin on olemassa kahvinkeittimiä, joilla voi hauduttaa juuri sen verran kuin tarvitsee. Jotkut koneet tarjoavat melko laajan valikoiman hautua kokoja, kun taas toiset on rajoitettu paljon kapeampi valikoima vaihtoehtoja. Yhden kupin panimot ovat loistavia ihmisille, jotka asuvat yksin tai joissa jokainen suosii eri makua tai tyyliä kahvia. Ne sopivat hyvin myös talouksiin, joissa kaikki heräävät eri aikaan. Suurempia määriä valmistavat panimot sopivat mainiosti paljon kahvia nauttiville sekä perheen aamiaisille, brunssille naapureiden kanssa tai illalliskutsuille, joissa kahvia tarjoillaan. Suuret panimot merkitään usein 10-12 kuppiin, mutta varoitan vain, että ”kuppi” kahvia koneessa on vain 5-6 Ozia, ei 8 tai 16! Isoille juhlille löytyy jopa kaupallisen kokoisia panimoita, jotka pystyvät keittämään riittävästi kahvia pieniin tapahtumiin.
• ajoitus: jos kotitalous juo kahvia koko päivän, kannattaa valita kahvinkeitin, jossa on lämpökarahvi, joka pitää kahvin tulikuumana vuorokaudenajasta riippumatta. Niille, jotka vain juovat Javaa aamulla lasinen olutpanimo lämpölevyllä pitäisi riittää, mutta jotkut eivät pidä palaneesta mausta, jonka lämmittimet voivat aiheuttaa, jos ne jätetään sinne liian pitkäksi aikaa. Perheille, jotka juoksevat aamulla ovesta ulos, pod-koneella voi saada pikakupin ilman syytä huoleen, jos kone on jäänyt päälle.
• mitoitus: vaikka koneen koko ei vaikuta Joe-kuppiisi, jos kone ei mahdu sille määrättyyn tilaan, se voi aiheuttaa kasan päänsärkyä. Muista mitata tarkasti ja huomioon, jos sinun täytyy avata päälle koneen lisätä vettä ja perusteet. Yhden tarjoilun koneissa kannattaa ottaa huomioon mukin koko. Monet isommat mukit eivät mahdu oluenpanijan alle.
• mukautetut Panimovaihtoehdot: alkeellisimmissa koneissa ei ole käytännössä mitään muuta vaihtoehtoa kuin lisätä enemmän tai vähemmän kahvinpuruja tai vettä, kun taas monimutkaisemmissa koneissa voit valita veden lämpötilan, keittolujuuden ja laajan valikoiman keittokokoja. Kuppi – ja kapselikoneet tarjoavat vaihtoehtoja kuuman suklaan, teen ja muiden valmistukseen. Yleensä yksinkertaiset koneet ovat halvempia ja niitä on todennäköisesti helpompi käyttää, koska et voi vahingossa valita väärää vaihtoehtoa.
• lisäominaisuudet: jotkin koneet ylittävät panimovaihtoehdot ja sisältävät vaihtoehtoja ohjelmoidulle panimolle tiettyyn aikaan, keep-warm tai automaattinen sammutus, tai lämpökarahvi pitämään kahvin lämpimänä. Jotkut sisältävät äänihälytyksiä, kun kahvi on tehty hauduttamalla, ja useimmissa sähkömalleissa on valot, jotka ilmaisevat, milloin panimo on päällä tai kun kahvi on valmis. Korkeamman tason koneissa voi olla ominaisuuksia, kuten maidon vaahdotus, papujen jauhaminen ja ilmoitukset, kun kone on puhdistettava. Espressokoneet ja hybridi kahvi/espresso panimot tarjoavat yleensä eniten vaihtoehtoja, ja niissä on myös korkein hintalappu.

mikä on minulle paras kahvinkeitin?

muut kuin sähköllä toimivat panimot

vaikka sähköllä toimivat Kahvinkeittimet tarjoavat mukavuutta, ne myös yleensä vievät pysyvän työtason tilan. Ei-sähköisillä panimoilla, kuten ranskalaisella prässillä, pour-Overilla ja stovetop-espressopannuilla, on paljon pienempi jalanjälki käytössä, ja niitä voi säilyttää kaapissa silloin, kun niitä ei tarvita. Pour-over ja ranskalaiset puristuskoneet vaativat kuumaa vettä, joten sinun täytyy keittää se erillisessä kattilassa liedellä tai on sähköinen teakettle valmiina kuumalla vedellä, kun stovetop espresso Kattilat kiehua ja hautua suoraan potin. Vaikka kaikki nämä ovat helppokäyttöisiä, ne vaativat myös huomiotasi kahvin keittämiseen kunnolla, jolloin et herää jo haudutettuun kahviin. Mutta monet kahvin harrastajat suosivat ranskalaisen lehtikahvin makua sähköiseen tiputukseen.

sähköllä toimivat Tippakahvinkeittimet

Tippakahvinkeittimet ovat helppokäyttöisiä ja antavat sinun valita omat papusi, jauhatpa sitten itse tai ostat valmiiksi jauhettuna. Voit hauduttaa tavallista, maustettua tai kofeiinitonta kahvia tai sekoittaa omaa suosikkisekoitustasi, ja voit lisätä enemmän tai vähemmän perusteita oluen vahvuuden säätämiseksi. Vaikka monet tippukahvinkeittimet ovat yksinkertaisia yksiköitä, joissa on vain on/off-kytkin, joka lämmittää vettä ja lähettää sen perusteiden läpi, on koko joukko monimutkaisempia koneita, joilla on pitkä lista ominaisuuksia, vaihtoehtoja ja säätöjä, joiden avulla voit keittää kahvia juuri niin kuin haluat.

yksitoimiset koneet

kapseleita tai kuppeja käyttävät yksikupilliset koneet ovat helpoimpia käyttää, sillä sotkuisilla kahvinpuruilla ei tarvitse hössöttää. Voit käyttää niitä yksinkertaisesti aseta kuppi (tai kapseli) ja hautua. Jotkut koneet voivat lukea kupin tiedot ja asettaa mukautetun lämpötilan, kun taas toiset antavat sinun valita oman lämpötilan ja kupin koon. Alkeellisimmissa koneissa käytetään samaa lämpötilaa jokaiselle keitokselle, mutta mahdollisesti voit säätää kuppikokoa. Vaikka kuppi-ja kapselikoneet ovat helppokäyttöisiä, niistä syntyy enemmän pakkausjätettä kahvikupillista kohden. Useimmat kuppi-ja kapselikoneet vaativat omien tarvikkeiden käyttöä, mutta voit myös ostaa erityisen kupin ostaa erillisiä valmistajia, joiden avulla voit käyttää omaa sekoitusta perusteista.

espressokoneet

omat espressokoneet vaihtelevat edullisista malleista super-high-end – laitteisiin, jotta ne sopivat espresson juojan tarpeisiin. Niitä on myös erilaisia tyylejä, stovetop-malleista pod-koneisiin, jauhettuja papuja käyttäviin koneisiin. Halusitpa sitten satunnaisen espressokupin herkuksi tai suosikkiversiosi kahvista, keittiöösi ja elämäntyyliisi sopii todennäköisesti kone. Vaikka parhaat espressokoneet on omistettu vain espresson valmistamiseen, on myös hybridikoneita, joilla voi keittää sekä tavallista kahvia että espressoa. Vaikka nämä eivät yleensä ole parhaita espressokoneita, et tarvitse kahta erillistä konetta kahvitarpeisiisi.

Kylmäuutetut Kahvinkeittimet

Cold brew on eri luokan kahvinvalmistus, koska se käyttää kylmää vettä, ja joskus jopa jäävettä, uuttamaan makua jauhetuista pavuista. Useimmat näistä vaativat pitkän haudutusajan, jopa 24 tuntia, valmistaa kylmäuutettua kahvia. Kun käytät vähemmän kahvia ja enemmän vettä, kylmät kahvipanijat voivat tuottaa kahvia, joka on valmis juomaan sellaisenaan, joko kylmänä tai lämmitettynä, tai voit käyttää enemmän kahvia luomaan tiivisteen, joka voidaan lisätä kuumaan veteen tai kaataa jään päälle. Kylmäuutetun kahvin etuna on se, että se on vähemmän hapokasta ja maistuu vähemmän kitkerältä kuin perinteisesti haudutettu kahvi. Kylmän oluen varjopuolena on pitkä haudutusaika. Kahvit kannattaa suunnitella hyvissä ajoin. Voit kuitenkin hauduttaa sitä riittävän suurina määrinä, jotta se voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä tai kaksi viikkoa vahvuudesta riippuen.

johtavat valmistajat

Bunn: Bunn-nimi saattaa kuulostaa tutulta, vaikka ei olisi koskaan omistanut yhtäkään heidän kahvinkeittimistään, koska se on hyvin yleinen merkki ravintoloissa. On mahdollista, että olet nähnyt mainoskahvinkeittimen lempiravintolassasi ja tiedät, kuinka hyvää se kahvi voi olla. Bunn valmistaa myös koteihin kahvinkeittimiä, joissa on samaa laatua ja joitakin samoja ominaisuuksia kuin kaupallisissa vastineissaan. Jos juot paljon kahvia, he tekevät jopa panimoita, jotka pitävät veden kuumana koko ajan, joten seuraava kahvipannu valmistuu lähes välittömästi.

Mr. Coffee: parhaiten yksinkertaisista sähköisistä tippakahvinkeittimistään tunnettu Mr. Coffee on ollut käytössä kotikeittiöissä sukupolvien ajan. He ovat laajentaneet toimintaansa muunlaisiin kahvinkeittimiin, mutta suurin osa heidän malleistaan on yhä sähköisiä tippamalleja. Super-yksinkertainen malleja on / off kytkin niille vaihtoehtoja, joiden avulla voit ajoittaa kahvia etuajassa, Mr. kahvi on kaikki ja on yleensä vankka esiintyjä edulliseen hintaan.

Ninja: Ainutlaatuisista tehosekoittimistaan tunnettu Ninja on ottanut innovatiivisen lähestymistapansa kahvin sanaan, sillä panimot ovat yhtä hometta rikkovia kuin tehosekoittimetkin. Heidän panimonsa tarjoavat yleensä suurempia valikoimia panimokooille ja useita vaihtoehtoja eri kahvityyleille. Jos pidät mittatilauskahvista, tämä on brändi, joka kannattaa katsoa tarkkaan.

Cuisinart: parhaiten tunnettu elintarvikevalmistajistaan, Cuisinart company on laajentanut tuotevalikoimaansa useimpiin keittiön sähkölaitteisiin, mukaan lukien jotkut Kahvinkeittimet, jotka ovat saaneet hyviä arvosteluja ja korkeita arvosanoja käyttäjiltä. Nämä ovat laaturakenteisia koneita, enimmäkseen keskihintaisia. Jos etsit tukevasti rakennettu kahvinkeitin, joka ei riko pankki, tämä merkki ei petä.

Breville: Kahvinkeittimien kalliissa päässä Breville tarjoaa jämäkästi rakennettuja laatutuotteita, jotka näyttävät tyylikkäiltä ja toimivat hyvin. He valmistavat myös useita espressokonemalleja edullisista kalliimpiin malleihin. Kahvinkeittimissä on ominaisuuksia, kuten tarkka lämpötilansäätö ja pour-over-vaihtoehto, kun taas espressokoneissa on kaikki odotetut kellot ja pillit.

Bodum: tämä merkki tunnetaan ehkä parhaiten laajasta valikoimastaan ranskalaisia lehtikahvinkeittimiä. Ne tekevät myös houkuttelevia kaada yli Kahvinkeittimet sekä stovetop tyhjiö kahvinkeitin ja sähköinen tiputuskone. Jos etsit ranskalaista lehtikahvinkeitintä, Bodum on todennäköisesti sopivan kokoinen ja materiaalinen.

Chemex: vuonna 1941 käyttöön otettu Chemex-kahvinkeitin on yksinkertainen, tyylikäs ja toimiva. Kun otettiin käyttöön, suurin osa kahvista kotona tehtiin perkolaattorissa, kun taas Chemex oli pour-over design. Vaikka se ei ottanut kahvia maailma myrskyn sitten, se on edelleen suosikki kahvia juojien jotka haluavat pour-over, ja muotoilu on houkutteleva ja ajaton.

Keurig: yksi yhden kupin kahvijärjestelmien uranuurtajista, Keurigin kahvinvalmistajat käyttävät omia K-kuppeja valmistaakseen monenlaisia juomia, kuten kahvia, teetä ja kuumaa kaakaota. K-kupit ovat laajasti saatavilla ruokakaupoissa, ja niitä on vielä enemmän saatavilla verkossa. Yhtiön valmistamissa Keurig-malleissa käytetään yleensä vain K-kuppeja, mutta joissakin kahvinkeittimissä voi käyttää adaptereita myös omaan suosikkijauhettuun kahviin.

asusteet

vaikka kahvinkeittimissä ei yleensä ole paljon lisävarusteita, ne ovat muutamia asioita, jotka kannattaa ottaa huomioon. Kahvipaukun avulla voit mitata oikean määrän kahvia keittämiesi mukien määrään. Pysyvä suodatin koneessa poistaa paperisuodattimien tarpeen, mikä voi olla hankala pitää varastossa. Jotkut koneet tulevat tämän kanssa, mutta voit ostaa ne erikseen, jos haluat. Ja jos haluat tuoreimman makuista kahvia, on aina viisasta jauhaa omat pavut kotona, joten jos koneessa ei ole hiomakonetta, kannattaa sijoittaa omaan kahvimyllyyn.

takuut

takuut vaihtelevat tuotemerkeittäin ja malleittain, joillakin on yksinkertainen 30 päivän takuu, kun taas toisilla on yhden vuoden varaosatakuu. Myös kahden tai kolmen vuoden rajoitetut takuut, jotka kattavat vain valmistajan viat, ovat melko yleisiä.

valmis ostamaan? Tässä muutamia Suosikkikahvinkeittimiämme:

• parhaat Kahvinkeittimet
• parhaat Kylmäkeittimet
• parhaat ranskalaiset Lehtikahvinkeittimet