Best Deviled Eggs Recipe [video]
Deviled Eggs are the perfect miniatures that can be nautti at Easter, nothlucks, tailgates, and summer suppers. Ne ovat helppoja tehdä ja erittäin herkullisia. Se on yksi parhaista resepteistä, joita voit saada!
tämä klassinen alkupala on suosikkimme tehdä, koska se on yksinkertainen ja edullinen. Kun se tulee terveellisiä välipaloja tai alkupaloja, tämä kotitekoinen resepti on aina paras ehdokas. Muita suosikkejamme ovat pekoni-cheddar ranch pinwheel, paistetut juustotikut ja juustoiset kalkkunaleivonnaiset.
Best Deviled Eggs
Deviled Eggs lienee yksi maailman parhaista elintarvikkeista. Voit syödä niitä aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi tai yksinkertaisesti nauttia välipalana aina kun haluat. Voit myös tehdä tämän lautasen ylijäämämunista, se maistuu yhtä herkulliselta. Tämä ruokalaji on täynnä munankeltuaisia, majoneesia, sinappia ja makea suolakurkku relish.
jotta ne olisivat täydellisiä, on aloitettava kovaksi keitetyistä kananmunista. Jos kovaksi keitettyjen munien kuoriminen tuottaa vaikeuksia, siihen on yksinkertainen niksi. Keittämisen jälkeen laita ne kylmään veteen noin 5 minuutiksi. Yritä sitten kuoria ne. Kuorinnat irtoavat lähes aina paljon helpommin ja vaivattomasti.
Mitä ovat pirulliset munat?
tämä on klassikkoruoka, joka tunnetaan myös täytettyinä, venäläisinä tai puettuina munina. Ne keitetään kovaksi, kuoritaan, leikataan kahtia ja täytetään tahnalla. Keitetyt keltuaiset sekoitetaan kermaisen makuisiin aineksiin, kuten majoneesiin ja sinappiin.
tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä kylmänä, ja se on yksi parhaista alkupaloista, joita voi tarjoilla juhlapyhinä. Niistä saa myös hyvän lounaan, vähän kuin munasalaattivoileivän ilman, että se on niin sotkuista.
Kuinka tehdä täydellinen kovaksi keitetyt munat tähän reseptiin?
tähän reseptiin tarvitset kymmenkunta kovaksi keitettyä kananmunaa. Niiden kovaan keittämiseen on monia erilaisia menetelmiä. Jos aiot keittää ne lieden päällä, suosittelemme keittämään niitä noin 12-15 minuuttia. Kiehauta iso kattila vettä ja lisää veteen 1 tl ruokasoodaa. Tämä auttaa kuorimaan ne todella helposti.
laske ne varovasti veteen uralla tai puulusikalla. Keitä niitä noin 12-15 minuuttia, valuta sitten vesi. Siirrä ne sen jälkeen nopeasti jääkylmään veteen ja anna niiden istua noin 1-3 minuuttia. Kylmän veden sokki pysäyttää kypsennyksen ja saa ne myös kuorimaan hyvin helposti.
voiko Pikapannussa keittää kananmunia?
ehdottomasti! Jos sinulla on Pikapannu, suosittelemme niiden kypsentämistä siten. Se on itse asiassa meidän suosikki tapa keittää niitä, koska ne tulevat aina täydellisinä ja ovat erittäin helppo kuoria.
voit katsoa videolta, miten täydelliset kovaksi keitetyt kananmunat valmistuvat Pikapannussa.
miten valmistetaan klassisia deviled-munia?
tämä suosittu alkupala on erittäin helppo ja hauska tehdä. Kun keität ne täydellisesti ja jäähtyvät, on helppoa tehdä tämä resepti. Katso myös oheiselta reseptivideolta, kuinka helppo tämä resepti on!
- halkaise munat pituussuunnassa kahtia, kauho keltuaiset pieneen kulhoon.
- riko sitten keltuainen haarukalla ja lisää majoneesiherkkuja, sinappia, suolaa, pippuria ja loput ainekset.
- sekoita kaikki yhteen, kunnes ainekset ovat sileitä ja kermaisia.
- maista seosta mieleisesi mukaan. Lisää tarvittaessa hieman lisää suolaa tai lisukkeita.
- kauho lopuksi lusikalla osa sekoituksista ja laita ne takaisin munanvalkuaiseen.
- ripottele hieman paprikaa täydelliseen viimeistelyyn!
- kannattaa säilyttää kylmässä ennen tarjoilua.
reseptin makuvariaatiot
reseptimme on paras klassikko, jonka löydät. Voit kuitenkin leikkiä makuvaihtelulla tekemällä tästä reseptistä makeamman, mausteisemman, suolaisemman jne. Lisukkeeksi voisi lisätä esimerkiksi pekonia, avokadoa, ruohosipulia, salottisipulia, Cajun-mausteita, jalapeñoa, vuohenjuustoa tai fetajuustoa.
siihen voidaan lisätä myös yrttejä, kuten tilliä, basilikaa tai persiljaa. Yrttien lisääminen tekee niistä myös juhlavamman ja houkuttelevamman näköisiä.
miten pirullisia munia säilytetään?
jos aikaa on vähän, munat voi keittää jopa 2 päivää etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Samoin täyte voidaan tehdä jopa 2 päivää etukäteen, mutta se on säilytettävä asianmukaisesti. Täyte kannattaa säilyttää jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa, jonka pintaan on puristettu muovikelmu.
samoin, jos sinulla on tähteitä, siirrä ne ilmatiiviiseen astiaan ja varmista, että se on peitetty tiiviisti. Säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää.
kaikkien aikojen parhaat pirulliset munat
SaveShare Print Pin
Ainekset
- ▢ 12 isoa munaa
- ▢ 1/4 cup majoneesia
- ▢ 1/4 cup kermaa juustoa (pehmennetty huoneenlämmössä)
- ▢ 1 tl Dijon-sinappia
- ▢ 1 tl kivi jauhettu sinappi
- ▢ 2 rkl suolakurkku nautiskellen (tai tilliä 1 suolakurkku kuutioina)
- ▢ 2 rkl kurkku mehu
- ▢ 1 rkl kuuma kastike (valinnainen)
- ▢ 1/2 tl savustettu paprika (plus extra koristeeksi)
- ▢ 1 tl sokeria (valinnainen)
- ▢ 2 tablespoons vihersipulia (hienoksi kuutioituna)
- ▢ Kosher-suolaa ja jauhettua mustapippuria (maun mukaan)
lisukkeet:
- ▢ Pekonimurut
- ▢ kuutioitu Vihersipuli tai ruohosipuli
- Paprika Paprika
ohjeet
- ▢
laita munat yhtenä kerroksena kattilaan ja peitä tarpeeksi vedellä. Keitä noin 13-15 minuuttia, poista sitten lämmöltä ja aseta tai huuhtele kylmän veden alla vähintään 5 minuuttia.
- ▢
kuori munat ja puolita ne sitten pitkittäin. Poista keltuaiset varovasti ja laita kulhoon.
- ▢
sekoita haarukalla keltuaiset ja loput ainekset tasaiseksi.
- ▢
lisää lusikalla osa seoksesta takaisin jokaisen munanvalkuaisen reikään. Tai lisää seos tähtikärjellä varustettuun putkipussiin ja putkita munanvalkuaiskuoppiin.
- ▢
ripottele päälle paprika, kuutioitu vihreä sipuli ja pekonimurut koristeeksi.
Video
ravinto
Näytä Instagram-tai Facebook-sivullesi tekemäsi ja tägää minut @sweetnsavorymeals-palvelussa tai hashtagilla se #sweetnsavorymeals.
