Baltimore Pit Beef: the Ultimate Top Ulkofilein Roast Beef Sandwich
Summary osta 5-8-kiloinen USDA Choice top ulkofileepaisti. poista rasva ja hopeasipuli. leikkaa isoiksi paloiksi, hiero kevyesti ja säilytä kylmässä yön yli. keitä 225-250°F: ssa 100-110°F: n sisälämpötilaan. Spritz vedellä, hiero lisää ja ruskista kuumilla hiilillä…