Vodka de chocolate
Reúne todo tu equipo. Lave bien todos los ingredientes aromatizantes. También puede usar frascos pequeños, haciendo varias infusiones de la misma botella.
Prepare sus ingredientes y coloque el chocolate en la base del frasco.
Llena el frasco con el vodka. Revuelva ligeramente con una cuchara de madera para distribuir los ingredientes de infusión. Cubre bien el frasco.
Agite el frasco ligeramente unas cuantas veces. Examine para asegurarse de que no haya impurezas en el interior. Almacene en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar.
Compruebe su infusión diariamente, agitando ligeramente para distribuir los sabores. Después de tres días, pruébalo todos los días hasta que obtengas el sabor deseado.
Cuando la perfusión esté lista, transfiérala a una jarra y colar en el frasco limpio con el colador. Luego colar de nuevo con la muselina y servir.
El siguiente nivel Al igual que combinaría sabores con chocolate, intente agregar ingredientes complementarios a la infusión, como la cáscara de una naranja, sin médula; jengibre de raíz rallado; una vaina de vainilla; o una rama de canela.
Lo que necesita: frasco hermético de 1 litro, filtro de cocina fino esterilizado, filtro de muselina o café