Sugar Cookie Pops
Si tiene curiosidad por saber cómo hacer Galletas en un palo, también conocido como Cookie Pops, está en el lugar correcto.
publicación actualizada de 2010
CÓMO HACER GALLETAS EN UN PALO, TAMBIÉN conocido COMO POPS DE GALLETAS
- TABLA DE CONTENIDO
- Recetas de galletas
- Guías rodantes
- Cómo Insertar Palitos de Piruleta en las Galletas
- Qué Tipo de Palitos de Piruleta usar
- Cómo Decorar Galletas en un palo
- Cómo Empaquetar y Mostrar Pops de galletas
- Decorar con Pops de galletas
Hoy te mostraré varias maneras de hacer pops de galletas fácilmente en casa.
La idea es poner una galleta en un palo, como una piruleta. Puede hacer galletas en un palo usando varias formas diferentes. Las flores se ven muy bien, pero también piensa fuera de la caja: animales, personajes, cumpleaños, fiestas, decoraciones y más.
RECETAS DE GALLETAS
- Para hacer las galletas cortadas en un palo, es mejor usar una receta de galletas recortada. Estas son algunas de mis recetas para comenzar :
- Galletas de Azúcar Cortadas
- Galletas de Azúcar Sin Gluten
- Galletas de Azúcar Cortadas de chocolate
- Galletas de miel
- Galletas de Azúcar de Chocolate Veganas
- Galletas Desplegadas de pan de Jengibre
GUÍAS ENROLLABLES
Si planea colocar la barra de piruletas en el exterior de las galletas, puede estirar la masa para galletas tan delgada como ¼ de grosor. Yo no iría más delgado que eso.
Y si planea insertar un palito de piruleta en la galleta, asegúrese de extender la masa para galletas más gruesa, de aproximadamente 3/16 pulgada a 3/8 pulgada / 7,9 mm a 9,5 mm de grosor. Para lograr diferentes espesores, es mejor usar guías de rodadura. (pasos 1-3).
Extienda la masa para galletas entre 2 alfombrillas de silicona o hojas de papel pergamino.
CÓMO INSERTAR EL PALO DE PIRULETA EN LAS GALLETAS
Hay varias formas de hacer pops de galletas.
- OPCIÓN 1 (pasos 1-2): Personalmente, creo que la forma más fácil es presionar la galleta sobre una barra de piruletas o presionar suavemente la barra de piruletas sobre la galleta. Estos, dependiendo del diseño y el tamaño de la galleta, se pueden hornear con una barra de piruletas frente a la bandeja para hornear (paso 1). O mirando al techo (paso 2).
- OPCIÓN 2 (paso 3): Inserte la barra de piruletas en las galletas cortadas antes de hornearlas. He visto tutoriales en los que el palito de piruleta se inserta en las galletas calientes inmediatamente después de que se hornean las galletas. No he probado esta técnica. Has probado? ¿Qué opinas? Una cosa importante a recordar es que al usar esta técnica, sus galletas son mejores cuando son más gruesas de aproximadamente 3/16 pulgada a 3/8 pulgada / 7.9 mm a 9.5 mm de grosor, Insertar un palo de piruleta en una galleta puede ser un poco complicado, especialmente si sus galletas están en un lado más delgado.
OPCIÓN 1
Presione la galleta ligeramente fría sobre una barra de piruletas y presione suavemente hacia abajo. Hornea las galletas como de costumbre.
La parte inferior de la galleta tiene un palo de piruleta expuesto y este es el lado que debe decorar. La capa adicional de glaseado no solo oculta el palo, sino que también proporciona soporte adicional para que el palo de piruleta no se caiga.
La forma alternativa es empujar el palo sobre la galleta cortada como se muestra a continuación. Trabajar con un corte en forma de anillo puede ser complicado y colocar el palo directamente encima de la galleta y empujarlo suavemente funciona muy bien. Si lo haces al revés, lo más probable es que la cookie se vea mal. Sin embargo, esta técnica a veces puede ser acertada o errada. Si su masa de galletas se eleva demasiado, también hace que el palo de piruleta se eleve, ya que no hay nada encima que pueda evitar que se eleve.
TIP : Si sucede que la barra de piruletas no está al ras de la galleta, presione suavemente sobre la barra tan pronto como saque las galletas del horno, mientras estén calientes, hasta que esté al ras con la capa superior de las galletas.
OPCIÓN 2
La opción 2 hace que los pasteles de galletas sin palitos de piruleta queden expuestos. La barra de piruletas se inserta en una galleta (de 3/16 a 3/8 de pulgada / 7,9 a 9,5 mm de grosor) con un movimiento suave hacia atrás y que vale la pena girar. Es mejor trabajar con galletas que no sean demasiado suaves.
Me gusta colocar mis dedos planos sobre la galleta para estabilizarla un poco y luego insertar la barra de piruletas. Lo mejor es insertar el palito de piruleta aproximadamente 1/2 de la galleta. El palito de piruleta está oculto dentro de las galletas.
CONSEJO: Al usar este método, el grosor de las galletas que necesita depende del grosor del palo de piruleta/palo de bambú que esté utilizando.
PALITOS DE PIRULETA
Puede usar palitos de piruleta hechos de un papel resistente o también puede usar palitos de bambú.
La ventaja de los palos de bambú es que generalmente vienen con un extremo afilado. Esto facilita la inserción de barras en las galletas. Y puedes conseguir que sean más delgadas que las paletas de papel, lo que significa que tus galletas pueden ser más delgadas si estás insertando palitos de bambú en las galletas (opción 2).
CONSEJO: En caso de que una piruleta o un palo de bambú se suelten después de que se enfríen las galletas, puede pegarlo con un poco de glaseado real.
Aquí hay galletas en palos de bambú que convertí en un hermoso ramo de galletas de flores.
CÓMO DECORAR GALLETAS EN UN PALO
Para decorar puede usar glaseado real, glaseado o fondant. Normalmente trabajo con glaseado real, así que eso es lo que solía decorar estas galletas de flores.
Cuando la barra de piruletas está expuesta, lo mejor es decorar el lado de las galletas con la barra de piruletas expuesta. La capa adicional de glaseado no solo oculta el palo, sino que también proporciona soporte adicional para que el palo de piruleta no se caiga.
Cuando el palito de piruleta no esté expuesto en ninguno de los lados, puede decorar la parte superior o inferior. Para decorar estas lindas Galletas con Globos del Día de San Valentín decoré la parte superior.
CÓMO EMPAQUETAR Y MOSTRAR POPS DE GALLETAS
Las galletas de flores en un palo son realmente excelentes para hacer ramos de galletas de flores. Estos se pueden unir fácilmente con un poco de espuma de florista, jarrón, papel arrugado, tela sólida o tela de tul, tejido u otro papel decorativo, cinta adhesiva, grapadora y una cinta.
El papel arrugado es realmente genial para llenar los espacios entre las galletas.
Aquí usé una servilleta verde simple.
Otra forma de empacar galletas es en bolsas de polietileno individuales. Usa bolsas de polietileno transparentes y ata la bolsa con una bonita cinta.
O puedes hacer bonitos ramos de galletas de flores.
DECORAR CON GALLETAS POPS
Las galletas pops se pueden usar de forma creativa para decorar pasteles, cupcakes e incluso casas de pan de jengibre.
PASTELES DECORADOS CON GALLETAS EN UN PALO
Utilicé galletas Anna y frosty tree para decorar este pastel inspirado en Congelados.
Decoré este pastel de volantes de bailarina con un adorno de galletas personalizado decorado con fondant de malvavisco y glaseado real.
O en este pastel de Mickey Mouse, usé mi Galleta de Chocolate y azúcar para hacer las orejas de Mickey en un palo y decoré la galleta con letras de fondant.
Y en este pequeño pastel de Cumpleaños de Quarterback usé creativamente una galleta de fútbol para decorar.
Para decorar pequeños postres como cupcakes y petit fours con galletas, la forma más fácil es usar palillos de dientes. Y también, cuando se trabaja con ciertas formas o galletas muy pequeñas, es bastante imposible usar palitos de piruleta regulares. Si ese es el caso, también utiliza palillos de dientes.
Inserté el palillo de dientes en las galletas después de que se hornearon y decoraron. Y luego puse las galletas encima de los pasteles.
- Usé lindas galletas de conejito de lunares para decorar mi Pastel de Zanahoria de Crema de Mantequilla festivo para Pascua.
- Y para embellecer mi Pastel de Compromiso de Terciopelo Rojo, utilicé bonitas galletas de anillo de diamantes.
CUPCAKES DECORADOS CON GALLETAS EN UN PALITO
CONSEJO: Si decides decorar cupcakes con galletas en palito, asegúrate de usar solo galletas pequeñas. Y si va a transportar los cupcakes, inserte decoraciones para galletas después de subir su mesa de postres.
Estos Cupcakes de Aro de baloncesto fueron muy divertidos de hacer. Usé galletas y Mini Tazas de Mantequilla de Maní de Reese. ¡No son lindos!
También usé galletas en palos para decorar mis Cupcakes con Bolas de Nochevieja.
CASA DE PAN DE JENGIBRE DECORADA CON GALLETAS EN PALITO
Para colocar la colina espiral con la luna en mi Casa de Pan de Jengibre de Pesadilla Antes de Navidad, utilicé una galleta con palito.
En mi casa de Pan de Jengibre Mago de Oz hice una galleta tornado con un palillo de dientes. Ayudó a que se mantuviera erguido en la chimenea.
MÁS IDEAS PARA DECORAR GALLETAS :
- Galletas de Azúcar para el Día de San Valentín
- Galletas de fútbol de mantequilla de Maní
- Galletas de Pascua decoradas
- Galletas de Rebanadas de pastel
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Este post fue publicado originalmente el 31 de marzo de 2010. El 15 de enero actualizé este post con nuevas imágenes paso a paso y texto escrito.