Sabroso apetito
¿Busca una deliciosa receta de pollo a la parrilla ? Prueba esta fabulosa receta llena de sabor y fácil de preparar.Hoy en día, cocinar pollo a la parrilla en el horno se está volviendo muy popular debido a sus beneficios para la salud en comparación con la fritura profunda. El sabor ahumado que se imparte en el pollo a la parrilla es diferente a los sabores de cualquier otro método de cocción.El secreto para cocinar el pollo a la parrilla perfecto radica en dos claves : no lo cocines demasiado y no dejes que se enfríe.Pruebe esta receta clásica de todos los tiempos y para complacer a la multitud, será un éxito en su próxima comida al aire libre.
Ingredientes
Trozos de pollo deshuesados – 250 g
Jugo de limón – 1 cucharadita
Aceite – 2 a 3 cucharadas
Pollo Tandoori masala pwd – 1 ½ cucharada
Chat masala pwd – ½ a 1 cucharadita
Sal al gusto
Instrucciones
Lave el pollo, seque con palmaditas en una servilleta de tela.
Marinar con jugo de limón, sal, 1 cucharadita de aceite y polvo de tandoori masala.
Dejar marinar de 2 a 3 horas. ( cuanto más largo sea el tiempo de marinado, más sabroso será su pollo )
Coloque el horno de microondas a 180 grados celsius y precalentelo.
Engrase la rejilla de alambre o la rejilla de la parrilla.
Coloca el pollo marinado en la rejilla engrasada.
Cepille 1 cucharada de aceite o mantequilla derretida en las piezas y colóquela en el horno caliente.
Cocine los tikkas durante 15 minutos.
Voltéalo y vierte un poco de aceite en los tikkas y asa a la parrilla durante 5 minutos o hasta que estén cocidos.
Retirar del horno.
Espolvorear chat masala & jugo de limón.
Servir caliente.
El pollo a la parrilla picante y rompedor de labios está listo para saborear.