Receta de Pechuga de Pollo de Búfalo al horno Crujiente
Receta de Pechuga de pollo de búfalo al horno crujiente: El método mejor y más fácil para hornear pechugas de pollo de búfalo perfectamente crujientes, picantes y sabrosas en el horno.
Si está tratando de comer más sano pero anhela sabores grandes y audaces, ¡tenemos el plato perfecto para usted!
Esta crujiente receta de Pechuga de pollo de Búfalo al horno es similar al pollo frito, con una capa crujiente que cubre una jugosa pechuga de pollo empapada en salsa picante. Pero nuestra versión horneada es mucho más baja en grasas y calorías que los alimentos fritos con aceite.
Es una receta simple de 5 ingredientes que está lista en menos de una hora y media, ¡incluido el tiempo de marinado!
La Mejor Receta de Pechuga de pollo de Búfalo al horno Crujiente
Usamos pan rallado para el mejor recubrimiento crujiente, por lo que esta no es una receta baja en carbohidratos. Sin embargo, las pechugas de pollo de Búfalo horneadas son mucho más saludables que la mayoría de las recetas de pollo empanizadas o las alitas de búfalo fritas en aceite, ¡pero aún tienen el mismo gran sabor de búfalo rojo de Frank que conoces y amas!
Esta receta funciona de maravilla para sofocar los antojos de «comida frita», y es una comida fácil entre semana o una cena relajante de fin de semana. Disfrute de una crujiente Pechuga de pollo de Búfalo con cualquier número de lados del sur, o corte una pechuga de pollo al horno y úsela como una deliciosa proteína en ensaladas verdes frescas.
Los senos se mantienen bien durante varios días en la nevera, y son fáciles de preparar e incorporar como parte de su plan de comidas semanal.
Qué ingredientes necesita
Nuestras pechugas de búfalo crujientes simples, ligeramente picantes y tan satisfactorias solo requieren 5 ingredientes que están disponibles en cualquier tienda de comestibles.
Aquí está todo lo necesario para hacer la receta de Pechuga de pollo de Búfalo al Horno más fácil y sabrosa:
- Pechugas de pollo – deshuesadas y sin piel
- Salsa Frank’s RedHot – o cualquier otra salsa de pimienta de cayena que prefiera
- Migas de pan Panko – para el recubrimiento más crujiente y crujiente
- Mezcla Ranch dip – para crear el sabor completo de ala de pollo de búfalo
- aceite de cocina para rociar las pechugas de pollo antes de hornearlas a la perfección crujiente
¡Sigue leyendo para conocer nuestros consejos para hacer de este un plato bajo en carbohidratos o sin gluten!
Cómo hacer Pechugas de pollo Crujientes al horno
En primer lugar, coloque un plato grande para hornear de 9X13 pulgadas. Coloque las pechugas de pollo en el plato y vierta la olla roja de Frank uniformemente sobre la parte superior. Agite un poco la sartén para que la salsa cubra completamente el pollo.
Cubra y refrigere durante al menos 1 hora. Las pechugas se pueden marinar en la salsa de pimienta de cayena hasta un día completo antes de que se horneen, por lo que incluso puede preparar este plato la noche anterior o por la mañana antes de salir a trabajar.
Una vez que esté listo para hornear, precaliente el horno a 425 grados F. Coloque una bandeja para hornear con borde y cubra la sartén con papel pergamino. A continuación, rocíe el pergamino con aceite en aerosol antiadherente y reserve.
A continuación, saca un molde para pasteles. Vierta la mezcla de panko y ranch dip en el molde para pasteles, y mezcle bien.
Trabajando uno a la vez, use pinzas o sus manos para levantar las pechugas de pollo de la salsa de cayena y agite para eliminar el exceso de salsa. Nota: Si el pollo está demasiado húmedo, la corteza no se pondrá crujiente.
Luego sumerge la pechuga de pollo en el panko y empújala para cubrirla bien. Coloque cada pechuga recubierta en la bandeja para hornear preparada.
Después de que todas las pechugas de pollo de búfalo estén cubiertas con migas y en la bandeja para hornear, rociarlas ligeramente por encima con el aceite en aerosol antiadherente.
Obtenga la Receta Completa (Imprimible) de Pechuga de Pollo de Búfalo Al Horno Crujiente A Continuación. ¡Que lo disfrutes!
Hornear durante unos 20 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y crujiente. No debería haber necesidad de girar los senos mientras se cocinan.
Sirva las pechugas de pollo de búfalo al horno calientes con sus guarniciones favoritas para la cena.
Preguntas frecuentes
¿Qué lados van bien con pechugas de pollo de Búfalo al horno?
Las pechugas de pollo de Búfalo atrevidas y picantes van bien con casi cualquiera de sus guarniciones favoritas. Disfrute con una ensalada verde o verduras frescas cocidas, como judías verdes salteadas o al vapor, brócoli o coles de Bruselas para una comida completa y equilibrada.
También son súper deliciosos con guarniciones tradicionales sureñas, como nuestra Ensalada de col con Queso Azul de Búfalo, la MEJOR Ensalada de Papas o Macarrones caseros con Queso.
Además, puede agregar pechuga de pollo de Búfalo picada a las ensaladas para un almuerzo increíblemente sabroso y saludable. ¡Esta es una gran manera de usar las sobras!
¿Cómo puedo hacer una receta de pechuga de pollo de Búfalo crujiente baja en carbohidratos sin gluten?
¡Las migas panko sin gluten funcionan muy bien en esta receta!
También puede usar «Panko de corteza de cerdo» para una opción baja en carbohidratos; sin embargo, la corteza no se vuelve tan crujiente como con el panko tradicional.
¿Cuánto tiempo se mantienen bien las pechugas de pollo al horno?
Sellado en un recipiente hermético, el pollo sobrante se mantendrá bien hasta por 4 días.
Aunque puedes usar un microondas, recomiendo recalentarlo horneando en un horno de 350 grados durante 10 minutos para disfrutar de las sobras crujientes.
¡También puedes congelar pechugas de pollo de Búfalo cocidas! Deje que se enfríen completamente antes de sellarlas en un recipiente hermético, como una bolsa de congelador. Conservar en el congelador hasta 3 meses.
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Pechugas de pollo de Búfalo Crujientes al horno
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas promedio o 6 pechugas pequeñas
- 1 taza de salsa Frank’s RedHot salsa de pimienta de cayena
- 1 ½ taza de migas de pan panko
- 1 paquete de mezcla ranch dip
- Aerosol antiadherente de aceite en aerosol
Instrucciones
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Coloque un plato para hornear de 9X13 pulgadas. Coloque las pechugas de pollo en el plato y vierta la olla roja de Frank por encima. Agite un poco la sartén para que la salsa cubra completamente el pollo. Luego cubra y refrigere durante al menos 1 hora.
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Precalienta el horno a 425 grados F. Coloca una bandeja para hornear con borde y cubre la sartén con papel pergamino. Rocíe el pergamino con aerosol antiadherente para cocinar. Prepara un molde para pasteles. Luego vierte la mezcla de panko y ranch dip en el molde para pasteles. Mezclar bien.
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Una a la vez, levante las pechugas de pollo de la salsa de cayena y agite para eliminar el exceso de salsa. (Si el pollo está demasiado húmedo, la corteza no se pondrá crujiente.)
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Mojar la pechuga de pollo en el panko y cubrir bien. Coloque cada pechuga en la bandeja para hornear.
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Una vez que todas las pechugas estén cubiertas de migas, rocíe la parte superior con aerosol antiadherente para cocinar. Hornee durante 18-22 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y crujiente. (Hornee las pechugas más pequeñas durante aproximadamente 15 minutos.) Servir caliente.
Notas
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