Perfección de Tocino

Perfección de Tocino

Tocino al horno….la comida de los dioses. Hace cualquier cosa mejor e incluso una pequeña cantidad puede cambiar el sabor de un plato entero. La principal desventaja de cocinar tocino es el desastre que deja atrás. Mi receta de cómo cocinar tocino en el horno no solo le ahorrará el desorden, sino que resultará en piezas perfectamente planas y uniformemente cocinadas de perfección. ¡Olvídate de todo lo que crees saber sobre cómo hacer tocino y sigue leyendo!

La clave para hacer un gran tocino horneado al horno es usar tocino grueso cortado y una temperatura alta. Sé que algunas personas han tenido problemas con el humo al preparar tocino en el horno, pero lo he estado haciendo durante años de esta manera y sin problemas. Creo que la variedad de corte grueso hace toda la diferencia, así que gasta un dólar extra o dos y hazlo bien 🙂

Echa un vistazo a mi video para ver lo simple que es realmente, luego pon ese tocino grueso en tu lista de compras. ¡Tu familia alabará tu nombre para siempre!

El tipo correcto de bandeja para galletas también es importante. Me encanta mi increíble sartén de media hoja por muchas razones, pero especialmente para esta receta. El aluminio más grueso ayuda a distribuir uniformemente el calor y necesita los labios altos en los bordes para la grasa de tocino.

Nuestra forma favorita de usar estas tiras doradas del cielo es en un sándwich BLT en un gran pan tostado. Si está buscando subir su receta de BLT a un nivel completamente nuevo, asegúrese de cortar un poco de aguacate para colocar encima de esos tomates. Cenamos esto anoche y no tengo vergüenza de decirte que nos comimos dos sándwiches enteros porque eran fabulosos. Así que sé que tu madre te enseñó a hacer tocino sobre la estufa, pero es hora de crecer y hacer tocino al horno en su lugar. Bienvenido a ser un adulto oficial 🙂

Este fue el método que utilicé para hacer mi Tocino Cubierto de chocolate también. Sabes que tienes que ir a ver esa receta, así que te veré pronto.Instagram facebook icono de pinterest icono de facebook icono de impresión iconos cuadrados cuadrados icono de corazón corazón sólido icono de corazón sólido