Estos panqueques están hechos con harina de arroz y leche de soja que son suaves y dulces. Si está buscando una receta de harina de arroz, ¡esto es tan simple y está listo en menos de 10 minutos!
Nuestro desayuno suele ser arroz y sopa japoneses, ¡pero hacemos estos panqueques de harina de arroz los domingos por la mañana! ¡A los niños les encanta!
No es tan espeso como los panqueques hechos con harina de trigo, pero si lo muerdes, es muy suave y esponjoso. Y te hará sentir satisfecho, ya que está hecho de arroz. ¡Desayuno perfecto para niños enérgicos!
Esta receta es para ti si:
Te encantan los panqueques.
Está buscando una receta de panqueques de harina de arroz.
Usted está buscando una receta de panqueques fácil.
Está buscando un postre sin gluten.
Si desea verificar la receta ahora mismo, siga adelante y vaya a la tarjeta de recetas desde el enlace a continuación.
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Acerca de esta receta
Ingredients Ingredientes
Instructions Instrucciones
Variaciones
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Recipe Receta
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Acerca de esta receta
Panqueques de harina de arroz blanco esponjoso
Receta de desayuno fácil
10 panqueques pequeños con dulzura moderada
El tiempo de cocción es inferior a 10 minutos
📋 Ingredientes
Aquí están los ingredientes (las cantidades están en la tarjeta de recetas a continuación).
Solo necesitará estos 5 ingredientes.
Harina de arroz blanco
Leche de soja
Azúcar
Levadura en polvo
Huevo
Puede sustituir la leche de soja con su leche favorita, como la leche de avena y la leche de almendras.
Instructions Instrucciones
¡Repasemos cómo hacer los panqueques! También puedes ver este video.
Hacer la masa: Poner el huevo, la leche de soja, el azúcar en un bol y mezclar. (Es más fácil mezclar los ingredientes húmedos primero y luego agregar los ingredientes secos.)
Hacer la masa: Añadir harina de arroz blanco y polvo de hornear y mezclar hasta que quede suave.
Cocine a fuego medio: Agregue un poco de aceite a una sartén o plancha, vierta la masa y cocine a fuego medio hasta que las burbujas empiecen a estallar sobre la superficie (aproximadamente 2 minutos).
Cocinar otro lado: Voltear y cocinar otro minuto.
¡Ahí lo tienes!
En comparación con los panqueques de harina de trigo, la masa para panqueques de harina de arroz es más ligera, por lo que se cocina en poco tiempo. Espero que disfrutes de estos deliciosos panqueques!
Variaciones
Además de panqueques simples, agregue frutas o hágalas coloridas, y disfrute de las variaciones. ¡A nuestros hijos les encantan los panqueques de plátano!
Panqueques de plátano: Coloque los plátanos en rodajas en la masa y cocine, o triture el plátano y mezcle la masa y cocine.
Panqueques de arándanos: Mezcle los arándanos en la masa y cocine.
Tortitas de cacao: Mezcle el polvo de cacao en la masa y cocine.
Tortitas de Matcha: Mezcle el polvo de matcha en la masa y cocine.
Gracias por pasar Por
Disfrutamos mucho de estos esponjosos y deliciosos panqueques de harina de arroz.
Los ingredientes y cómo hacerlo son fáciles, así que espero que lo hagas para el desayuno los fines de semana o los postres por la tarde.
Si tiene alguna pregunta, hágamelo saber en la sección de comentarios a continuación.
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Chef JA Cooks es un blog de comida japonesa que comparte recetas de cocina casera japonesas simples y saludables que incluyen veganas y vegetarianas. Desde recetas japonesas tradicionales hasta recetas modernas con instrucciones paso a paso.
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Descripción
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Recipe Receta
Estos los panqueques están hechos con harina de arroz y leche de soja que son suaves y modestos en dulzura. Si está buscando una receta de harina de arroz, ¡esto es tan simple y está listo en menos de 10 minutos!
Ingredientes
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Escala Usa1x2x3x
A 1 Huevo
A 130 g de leche de soja (126 ml)
A 40 g de Azúcar (47 ml)
B 150 g de harina de arroz blanco (222 ml)
B 2 cucharaditas de levadura en polvo
un poco de aceite (para cocinar)
Instrucciones
Mezcle los ingredientes húmedos: Ponga un ingrediente en un tazón y mezcle.
Hacer la masa: Agregue los ingredientes B y mezcle hasta que quede suave.
Cocine a fuego medio: Agregue un poco de aceite a una sartén o plancha, vierta la masa y cocine a fuego medio hasta que las burbujas empiecen a estallar sobre la superficie (aproximadamente 2 minutos).
Cocinar otro lado: Voltear y cocinar otro minuto.
Notas
Equipamientos: Plancha o una sartén. Supongamos que usa utensilios de cocina antiadherentes, que no necesitan agregar aceite, para que la superficie de los panqueques se cocine más suavemente.
Almacenamiento: Durará un día a temperatura ambiente, 2 días en la nevera y un mes en el congelador.
Sustituto: Puede sustituir la leche de soja con su leche favorita, como la leche de avena y la leche de almendras.
Porción: Esta receta hará 10 panqueques de tamaño pequeño.
Leche de soja, harina de arroz blanco, Levadura en polvo
