Pan de ajo para sartén
Pan de Ajo
se Puede hacer pan de ajo sin horno? La respuesta es sí. Esta es una forma fácil y deliciosa de hacer pan de ajo rápido. Para aquellos que no tienen horno en casa, esta es la receta de pan de ajo que debe probar.
Recomiendo usar una sartén de hierro fundido porque retiene el calor muy bien y el calor se propaga uniformemente.
Esto asegurará que el pan se tueste uniformemente en la sartén. El resultado final es absolutamente delicioso y rivaliza con los que se sirven en los restaurantes.
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Cómo hacer Pan de Ajo?
- Compre una barra de pan francés con una corteza suave para obtener el mejor resultado. También puede usar pan regular para esta receta.
- Use ajo real. Manténgase alejado del ajo en polvo y use ajo real, ya que el aroma del ajo fresco infundirá al pan su sabor a ajo.
- Picar finamente el ajo, cuanto más fino, mejor. No quieres ajo grueso.
- El queso parmesano rallado en una botella es el ingrediente secreto. Esto es lo que usan los restaurantes.
- Use una sartén de hierro fundido para cocinar el pan con ajo.
Pan de ajo Para untar
El pan para untar es el alma y requiere cuatro ingredientes simples: mantequilla salada, ajo, queso parmesano rallado y perejil picado.
La proporción de cada ingrediente es muy importante porque debe ser mantecoso, con ajo, cursi y tiene un sabor un poco salado. La adición de hierbas como el perejil italiano agrega color y aroma terroso a la crema para untar.
¿Puedes congelar las sobras?
Probablemente no tenga sobras. En caso de que lo haga, puede envolverlos con papel de aluminio y guardarlos en el refrigerador hasta por una semana. Calienta en un horno tostador o en el microondas y son casi como recién hecha.
¿Cuántas Calorías Por Porción?
Esta receta de pan de ajo tiene solo 145 calorías por 2-3 piezas de pan o por porción.
¿Qué servir con esta receta?
Esta receta se sirve mejor como aperitivo. También va bien con ensaladas, sopas y platos principales. Son especialmente buenos con salsa cremosa, ya que puedes usar el pan para empapar la salsa. Para una comida saludable y una cena fácil entre semana, recomiendo las siguientes recetas.
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Ingredientes
- 8 -10 piezas de rodajas de pan francés
Pan de Ajo Propagación
- 5 cucharadas de mantequilla salada, derretido
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 2 cucharadas embotellada queso Parmesano rallado
- picado 1 cucharada de perejil italiano
- 1 pizca de sal
Instrucciones
- cortar el pan francés en pedazos. Reservar.
- En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes para la mantequilla de ajo untada.
- Cepille el Pan de ajo untado en el pan francés, hasta que se agote, aproximadamente de 8 a 10 piezas, dependiendo del tamaño del pan francés.
- Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio. Tueste el pan de ajo en la sartén, con el lado extendido hacia abajo. Tueste por unos 2 minutos, usando un par de pinzas para verificar. Asegúrate de que el pan de ajo esté tostado hasta dorarlo. Servir inmediatamente.
Nutrition Information
4 people
Amount Per ServingCalories 145Total Fat 14gSaturated Fat 9gCholesterol 39mgSodium 184mgCarbohydrates 2gSugar 0gProtein 1g