Las mejores estufas de leña: para cocinar cocina de camping con combustible natural

Las mejores estufas de leña: para cocinar cocina de camping con combustible natural

Las mejores estufas de leña cambiarán la forma en que piensa sobre las comidas de camping. Cuando se cocina a fuego abierto, la comida sabe deliciosamente diferente, mientras que usar fuego para servir algo de sustento cuando comes al aire libre es sin duda emocionante. Sin embargo, no siempre es posible, práctico o seguro construir y cocinar en una fogata, e incluso cuando puede encender una, puede tomar un tiempo construir el fuego, preparar las brasas y colocar una parrilla, un trípode o un horno de campamento sobre ellos. Las mejores estufas de leña están diseñadas para que pueda comenzar a cocinar rápidamente, al tiempo que conserva todos los aspectos positivos del uso de materiales naturales como combustible gratuito.

Las mejores estufas de leña ofrecen una alternativa muy efectiva a los modelos más tradicionales de estufas de camping de combustible líquido y latas de gas. Por lo general, son más sencillos en su diseño, a menudo con solo unas pocas piezas para ensamblar, por lo que hay menos que salir mal. Pocas cosas son más exasperantes que una conexión rota en su estufa de campamento que significa que no puede acceder a su combustible. Mejor aún, con una estufa de leña, no necesita preocuparse por quedarse sin gas.

Las siguientes son algunas de las mejores estufas de leña del mundo, con diseños que se han originado en todo el planeta, incluidos los Estados Unidos, Japón, India e Irlanda. Algunos están destinados a mochileros, que viajan livianos, mientras que otros son para aventuras de campamento en automóvil, pero todos funcionan con el combustible original que los humanos usaban para cocinar: madera. Lo más importante es que todo te hará cocinar las mejores comidas de campamento en poco tiempo.

Las mejores estufas de leña para mayor versatilidad

Hay algo mágico acerca de experimentar los elementos básicos de viento, la tierra y el agua cuando son mochileros. La caja de fuego agrega el elemento que falta, fuego. La estufa plegable de acero inoxidable se instala en segundos. Cuando está abierto, las robustas bisagras de estilo barril crean una sólida caja de acero inoxidable que le permite agregar combustible desde los puertos de alimentación inferiores, superiores o laterales. En términos de combustible, la cámara de combustión tiene capacidad para palitos de alrededor del campamento, pellets de madera, quemadores de alcohol e incluso briquetas de carbón. Es tu elección. El flujo de aire a través de los puertos abiertos mantiene las llamas ardiendo. Ponga su olla en la parte superior de la caja de fuego estable y la cena estará lista en solo unos minutos. Después de la cena, deja que la estufa se enfríe, dóblala y estarás listo para comenzar. Todas las piezas críticas están unidas a las bisagras, por lo que no hay posibilidad de dejar un componente importante medio enterrado en una pila de agujas de pino de camping.

Solo un poco más de una pulgada de grosor cuando se pliega, las configuraciones de paquete plano de dos piezas de acero inoxidable se montan en 30 segundos. Agregue briquetas de madera o carbón, encienda el fuego y coloque su comida favorita del campamento en la rejilla de la parrilla de alambre. Hay suficiente espacio en la parrilla para alimentar a dos o tres campistas hambrientos. Las patas robustas mantienen la parrilla estable en una playa de arena o en un campamento de campo accidentado. Los paneles laterales protegen las llamas de los vientos racheados. Un patrón de pequeños orificios en cada panel permite la entrada de aire para apoyar la combustión y mantener el combustible de madera caliente. Después de la cena, levante la parrilla, agregue madera y el paquete plano sirve como una hoguera en el centro de un círculo de amigos. Después de que el pozo de fuego se enfríe, dóblelo plano y deslícelo en la bolsa de almacenamiento de lona. La parrilla portátil no ocupa mucho espacio en su mochila. Algunos usuarios a largo plazo han cuestionado la durabilidad de las bisagras, pero el modelo está cubierto por una garantía de un año. Un modelo de paquete plano más grande sirve de seis a ocho personas.

Además de quemar madera, esta estufa inteligente elimina el humo que trae lágrimas a los ojos con la mayoría de las fogatas. Extraer el aire de la parte inferior de la estufa y a través de canales de doble pared, antes de devolver el aire a la cámara de combustión para una segunda ronda de combustión, reduce el humo y quema el combustible de manera muy efectiva. La fogata hervirá un litro de agua en 2 a 4 minutos.

Un protector térmico integrado separa el calor de la estufa del suelo, evitando que la hierba y la tierra se quemen o quemen. Aunque es más pesado que otras estufas de leña diseñadas para una o dos personas, la fogata Individual es definitivamente adecuada para campistas de automóviles que pueden no ser tan conscientes del peso.

Este sistema de calentamiento de agua y cocción es fabricado y enviado a todo el mundo por una empresa familiar, nacida y con sede en la costa oeste de Irlanda, donde es muy popular entre los campistas, amblers y pescadores. La belleza del sistema radica en su simplicidad despojada: coge un poco de leña (ramitas, palitos de piñas, incluso estiércol de animal seco) enciende un fuego en la base de fuego de acero inoxidable bien aireada, pega la tetera o la estufa en la parte superior y alimenta las llamas a través del agujero en el medio. En solo unos minutos tendrá agua hirviendo o brasas adecuadas para freír alimentos, y el hervidor / estufa actúa como un cortavientos. Disponible en versiones de aluminio anodizado o acero inoxidable, la caldera tiene un diseño cilíndrico (con el fuego en el medio), por lo que es grande para la carga útil suministrada (1.2 LITROS de agua), pero el ingenioso conjunto se empaqueta en sí mismo, al estilo de una muñeca rusa, y cabe ordenadamente en una bolsa de transporte. También está disponible en iteraciones más pequeñas (Trekker, capacidad de 0,6 litros) y más grandes (Campamento Base, capacidad de 1,6 litros). Nota: en versiones anteriores, el hervidor tiene un tapón naranja en lugar de un silbato verde, y si tiene esta versión, es imperativo que retire el tapón antes de ponerlo en el fuego.

Las mejores estufas de leña para expediciones ligeras

Yvon Chouinard, fundador de Patagonia, pidió a su equipo que creara una estufa de leña simple y minimalista. Ellos respondieron con el Untethered: una estufa de tres piezas que cumple con las instrucciones de diseño autoimpuestas de Patagonia para «ir simple y profundo».

Sin ataduras de recipientes de gas o requisitos de combustible líquido, la estufa funciona de manera eficiente con pequeños trozos de madera, palos y biomasa. En términos de rendimiento, hierve 1 litro de agua en un promedio de 16 minutos.

El montaje intuitivo es tan simple como apilar tres componentes: una base con una rejilla de alambre elevada para el combustible, un cono para contener las llamas y una tapa que sostiene una olla en su lugar de forma segura. Construido en acero inoxidable, el calor decolorará el metal con el tiempo y agregará una pátina que inspira la narración. Es un poco complicado mantener la estufa alimentada mientras se cocina, ya que el espacio entre la olla y la estufa para meter más trozos de madera. Este es un sistema simple, sin campanas ni características para hacer cosas como cocinar a fuego lento, pero esto se adaptará perfectamente a algunas personas.

Esta estufa de leña de tres piezas de peso pluma se ensambla para crear un infierno en capas de calor eficiente. Dos tomas de aire en la parte superior e inferior de la estufa mejoran la eficiencia de combustión. Apilar palos y ramitas verticalmente en la estufa proporciona calor para hervir el agua para el café de la mañana temprano o una comida de fin de día en unos pocos minutos.

La superficie gris mate refuerza un mensaje de calidad y durabilidad. El borde enrollado en la sección superior de la estufa que ayuda a sostener una olla pequeña muestra la atención del diseñador a los detalles más pequeños. Se ofrecen en dos tamaños, ambos modelos se pueden anidar juntos en macetas y almacenar en sacos de material resistentes. Para un mochilero minimalista, esta estufa resistente durará toda la vida.

Las mejores estufas de leña para camping a la perfección

Si invitas a amigos a una expedición al campamento base de una semana de duración, es mejor que tengas un sistema de cocina que pueda manejar los apetitos hambrientos cuando regresan de un día en el bosque. La gran superficie de cocción del Sistema de cocción Alpine de Camp Chef puede llevar rápidamente el agua a ebullición y calentar varias ollas y sartenes. Abra la puerta del amortiguador para agregar más madera o controlar la cantidad de calor. El kit incluye un amortiguador, un apagallamas, una rejilla de registro interna y un par de rejillas de alambre para ampliar el área de trabajo de la superficie de cocción. Las patas ajustables ayudan a estabilizar la estufa en terrenos irregulares. Aunque muy diseñado para acampar en la base, campamentos semipermanentes y configuraciones de jardines, en lugar de usarse en el movimiento regular, el Sistema de cocina Alpina cuenta con una tubería de anidación de cinco piezas para ventilar el humo y los nidos de escape dentro del ciclismo para un fácil transporte y almacenamiento entre viajes. El robusto cilindro de acero inoxidable hará que una tienda de lona de pared se caliente tostado en las noches frescas de otoño. Comience las aventuras del día con una olla de café caliente y panqueques calientes de la estufa.

La receta de una fogata no ha cambiado en miles de años. Mezcle combustible, chispas y oxígeno, luego siéntese y relájese. El pozo de fuego de BioLite agrega tecnología moderna para hacer que el proceso sea más eficiente. Una aplicación manual o con Bluetooth controla un ventilador de cuatro velocidades que empuja el oxígeno a través de 51 chorros de aire para promover la combustión. Presione un botón para bajar la velocidad del ventilador. Además, a medida que se crea energía, la unidad/cable USB se puede usar para cargar dispositivos electrónicos, incluido el teléfono.

Más adecuado como una parrilla de estilo hibachi, los lados de malla ofrecen una visión del brillo del fuego, pero la vista no es tan fascinante como una chimenea abierta. Jactarse de que el fogón elimina el humo de la fogata es un poco optimista. El tipo y el tamaño de la madera utilizada, la colocación en el pozo y el tamaño del lecho de carbón influyen en la presencia de humo.

Primus ha estado construyendo estufas desde 1892. Los primeros modelos acompañaban a famosos exploradores al Polo Sur y al campamento base del Monte Everest. El Kamoto está diseñado para aventuras más modernas. Parte fogata portátil, parte plataforma de cocina móvil, esta estufa sirve bien a ambos propósitos. Transportado plano, las patas se abren por encima de un cenicero. Una vez arrancado, los paneles de viento ligeros en los laterales protegen las llamas. Apoyado por las patas resistentes, una parrilla en la parte superior proporciona una superficie de cocción conveniente para servir un alimento adecuado a sus amigos.

Disponible en dos tamaños, ninguno o que son adecuados para mochileros, el Kamoto es el mejor para viajes en canoa, acampar en automóvil, cocinar en el jardín o una celebración en la playa. Construida de acero inoxidable y acero con recubrimiento de polvo, esta es una fogata portátil resistente, duradera, fácil de usar y moderna.

Qué buscar al comprar la mejor estufa de leña

Diferentes personas recurren a los sistemas de cocción al aire libre por diferentes razones, desde hervir agua y dar vida a las comidas liofilizadas durante las aventuras de mochilero en el desierto hasta asar comidas importantes en grandes escapadas de campamento familiares. Pero una vez que haya decidido que una estufa de leña es lo que desea, aquí hay algunas consideraciones importantes a tener en cuenta.

Propósito

¿Qué es una estufa de leña? Hay esencialmente dos tipos. El primero está diseñado para mochileros que usan una sola estufa para cocinar comidas. Las estufas para mochileros a leña generalmente se construyen con titanio de peso pluma o acero inoxidable resistente y vienen con solo unas pocas piezas para armar. Una vez que se ha recogido un alijo de pequeños trozos de madera, palos y ramitas, el agua hirviendo en una olla pequeña equilibrada en la parte superior de la estufa es una operación sencilla.

El segundo tipo de estufa es mucho más grande y más apropiado para grupos pequeños de personas en un escenario de campamento o picnic en automóvil. Mucho más pesados que los modelos para mochileros, estos fogones generalmente vienen con parrillas para ayudar a cocinar una variedad mucho más amplia de alimentos, básicamente son barbacoas portátiles. Las estufas portátiles para acampar tipo fogón queman piezas de madera mucho más grandes, lo que requiere menos forrajeo para palos y ramitas. La mayoría de los fogones también funcionan con briquetas de carbón como fuente de combustible. Una vez terminada la cocción, las estufas de camping a leña de estilo hoguera pueden servir como fogata portátil para sentarse a charlar con amigos hasta altas horas de la noche.

Puede aprender a usar una estufa de leña con nuestra práctica guía.

Peso

Por razones obvias, las mejores estufas de leña para mochileros generalmente son muy livianas, diseñadas para tareas como calentar agua para un frasco de café para caminatas. A menudo se venden en combinación con una olla anidada y un saco de cosas, estas estufas pueden ser mucho más livianas que las estufas de combustible líquido y bote tradicionales, y por supuesto, no necesita llevar combustible.

Por otro lado, las estufas de leña son pesadas y requieren bolsas de transporte más grandes y resistentes. Estos son ideales para escapadas de camping en automóvil.

Durabilidad

Las mejores estufas de leña generalmente están fabricadas en titanio, acero inoxidable, acero inoxidable cromado o aluminio anodizado.

Las estufas para mochileros se centran en los materiales de construcción más ligeros y utilizan solo unas pocas piezas para crear una plataforma de cocción. Los modelos de chimeneas más grandes vienen con instrucciones de construcción más complicadas, más piezas y una gama de materiales de construcción.

Bajo ciertas condiciones, es posible que algunas piezas de estufas de camping a leña se decoloren por el calor intenso, y si se dejan fuera, algunas partes pueden oxidarse. Muchas de las mejores estufas de leña vienen con garantías de por vida.