Instrucciones de Cuidado y Mantenimiento de las Teteras de Hierro Fundido
Teteras o teteras de hierro fundido se han abierto camino en las cocinas modernas de una manera que ningún otro utensilio tiene. El marketing detrás de estas máquinas para hacer té ha sido perfecto, y la ola de fabricación de té está en su apogeo. Así que para aquellos que no han tenido el placer, las teteras de hierro fundido se originaron en China y han estado a la demanda en toda la faz de la tierra. Entonces, ¿qué los hace tan accesibles? Uno, están hechos de metal duradero. Estos utensilios pueden sobrevivir a casi todo en la cocina de alguien y seguir siendo más fuertes durante años y años.
El material que los hace tan únicos es el tipo de hierro utilizado. También proporciona un excelente aislamiento térmico, que es esencial para hacer té de buena calidad. Sus cualidades de distribución del calor lo hacen idéntico a un termo, ya que mantiene la bebida a una temperatura constante durante mucho tiempo.
Aunque la tetera es duradera, ayuda a mantenerla bajo cuidado para darle un poco de longevidad. Al limpiar la tetera, es útil utilizar técnicas específicas que son diferentes de los utensilios normales. La mayoría de las ollas de hierro fundido se venden con una capa protectora para evitar la oxidación. Los siguientes pasos serán útiles cuando se trata de mantenimiento y cuidado de la tetera de hierro.
Limpieza de una Tetera de Hierro fundido
Como se indicó anteriormente, las teteras de hierro fundido requieren una técnica diferente cuando se trata de limpiarlas. La limpieza hace que sea más duradera, por lo tanto, hace que obtenga el máximo provecho de ella.
- Antes de empezar a limpiar las teteras, asegúrate de que estén vacías y dale tiempo para que se enfríen. Este tiempo permite que el metal se contraiga a su lado original y, por lo tanto, facilita el lavado.
- Enjuague la tetera con un poco de agua tibia y no agregue detergente ni jabón para lavar platos mientras hace esto.
- Evite usar almohadillas ásperas al tratar de limpiar la tetera. Usted no quiere rascarse porque una vez que el revestimiento interior se expone, la oxidación será inminente y, finalmente, la destrucción de la tetera.
- Cuando termine de enjuagar, limpie la olla con un paño suave y limpio. Asegúrate de obtener cada parte, especialmente el interior de la olla. A continuación, procede a limpiar el exterior de la tetera. Llega al hombro y corta las partes con suavidad.
- Colóquelo en una posición invertida en algún lugar que pueda recibir una brisa ligera y permita que se seque al aire.
- Durante la limpieza, un poco de agua puede hacer que entre algo de óxido. Las especificaciones de óxido son inminentes. Sin embargo, la oxidación puede remediarse con un cepillo suave. Úsalo con moderación y delicadeza. Quieres mantener la corteza brillante.
- Llene la tetera con agua hirviendo hasta el borde y agregue algunas hojas de té. Cubra la tetera con su tapa y deje que las hojas de té se remojen durante aproximadamente media hora. Deshacerse de las hojas de té y vierte el agua de la olla. El bronceado que se encuentra en el té reacciona con el óxido formando un sello natural y evita que vuelva a ocurrir. Si haces esto a menudo, entonces tendrás un hervidor de agua para toda la vida.
Estos otros consejos serán útiles al limpiar una tetera de hierro fundido:
- Haga que sea un hábito lavar las teteras de hierro a través del lavado a mano. Evita hábitos como tirarlo en el lavavajillas. Los lavavajillas no poseen el tipo de cuidado que las manos humanas pueden dar. La habilidad es fundamental para que cada pieza de superficie esté limpia y sin agua.
- Secar bien la tetera por dentro y por fuera antes de guardarla. Asegúrate de que no quede ni una mota de agua en la superficie de la olla. Este ejercicio ayuda a prevenir la formación de óxido.
- Evite tener la olla cerca de cosas como aceite o sal. Estos dos son los artículos más corrosivos que se encuentran en la mayoría de las cocinas. La grasa también tiende a dejar marcas poco atractivas en la maceta que pueden convertirse en manchas permanentes.
- NUNCA deje el agua o incluso la hoja de té empapada en esa olla durante mucho tiempo. El lado interno de una tetera en particular se mancha cuando se aplica poco o ningún cuidado. También podría causar un embotamiento del interior y una eventual ruptura del revestimiento protector.
- Además, evite poner la olla de hierro en un microondas o en una estufa de gas.
Consejos sobre el uso de la tetera de hierro fundido
Ya que hemos abordado el aspecto de mantenimiento de su tetera de hierro fundido, veamos cómo podemos hacer un uso adecuado de la olla. Esencialmente, el uso principal de las teteras es preparar té. No deberías usarlo para ningún otro tipo de cocina. El método administrado no es diferente del uso de cualquier otro tipo de tetera. Es como sigue:
- Necesitas verter un poco de agua caliente, no necesariamente agua hirviendo en la tetera de hierro fundido a la mitad. Cubra la parte superior con su tapa y déjela a un lado. El calor mantiene la olla caliente.
- Luego hierve un poco de agua. Se utilizará para hacer té. Cuando hierva, vacíe la olla de hierro fundido.
- Agregue algunas hojas de té en la tetera de hierro fundido y vierta el agua hirviendo directamente sobre las hojas de té.
- Cubra la olla con su tapa y deje las hojas de té remojando durante aproximadamente 5 minutos. Los diferentes tipos de té tienen diferentes tiempos de remojo. Simplemente busque las instrucciones que vienen con el paquete de té para obtener más información sobre cuánto tiempo debe empinarse el té.
- Una vez hecho el remojo, puedes verter el brebaje en tazas de té.
Si es tu primera experiencia con una tetera de hierro, necesitas sazonarla para eliminar cualquier olor de ella. Para introducirlo en sus utensilios de cocina, debe poner un poco de agua hirviendo junto con algunas hojas de té y luego verter el té. No utilice la tetera sobre una llama abierta. Esto no es una tetera, así que asegúrate de no exponerla al fuego abierto.
Almacenamiento
Mantenga siempre la olla en un lugar fresco y seco. Se recomienda tenerlo a temperatura ambiente cuando no está de servicio activamente.
Palabras finales,
Con el cuidado y mantenimiento adecuados, su olla le brindará un servicio de té de por vida. También conservará su encanto y belleza, por lo que es un excelente regalo para transmitir de generación en generación como una reliquia.
