Ensalada de Fruta Ambrosía
- Delicioso
- Mix
Esta receta de ensalada de frutas Ambrosía es una ensalada cremosa repleta de frutas, malvaviscos y crema esponjosa. Bono adicional: se reúne en minutos y se puede servir como un festival de colores como acompañamiento o postre.
Recuerdo la primera vez que comí ensalada de ambrosía. Se sirvió como guarnición con la cena de Acción de Gracias y no podía creer que este tazón de malvavisco esponjoso del cielo fuera parte de la comida principal.
Los Más Populares En Este Momento~
Es una tradición en nuestra familia y se sirve con la cena de Acción de Gracias y Navidad como guarnición, pero generalmente robo un tazón extra para el postre y se me ha conocido por comerlo para el desayuno a la mañana siguiente también.
¿Qué es la ensalada Ambrosía?
La ensalada ambrosía es una ensalada mixta de frutas con malvaviscos y algún tipo de crema. Por lo general, se prepara con una combinación de crema agria y cobertura batida (no debe confundirse con la crema batida real), pero también puede contener yogur o mayonesa. Cool Whip es mi favorito.
La crema agria añade un agradable contraste de sabor entre la fruta dulce y los malvaviscos en miniatura.
La ambrosía se considera técnicamente una ensalada de frutas y casi siempre contiene trozos de piña (o piña triturada) y mandarinas, pero puede agregar casi cualquier fruta que desee.
Siempre añado una lata de cóctel de frutas y un puñado de uvas frescas, pero puedes agregar manzana picada, peras o incluso plátano. A veces incluso agrego cerezas al marrasquino extra.
La fruta fresca también es una opción, pero requiere mucho más cortar para quitar las ventajas de ahorro de tiempo. Agregar nueces es opcional, pero agrega un poco de textura y crujiente.
Los complementos comunes son:
- Nueces picadas
- Nueces picadas
- Coco rallado
- Extracto de vainilla
- Crema agria
¿Por qué se llama Ensalada Ambrosía?
El nombre ensalada Ambrosia proviene de la palabra griega Ambrosia que se traduce como inmortalidad.
En la mitología griega, solo a los dioses se les permitía comer Ambrosía, donde obtiene la definición de «alimento de los Dioses».»
Es fácil ver por qué a este plato esponjoso y lleno de frutas se le dio el nombre. Su textura en forma de nube es como el cielo en un tazón.
Cómo hacer Ambrosía
Mezclar en etapas es la clave para mantener sus ingredientes jugosos enteros y no exprimidos. Lo mejor es acariciar suavemente con una espátula y no mezclar demasiado.
Primero, mezcle las frutas. A continuación, añadir las nueces, si se utiliza y mini malvaviscos. Me gustan estos tricolores porque se suman a la fiesta.
Doble la cobertura batida y la crema agria hasta que estén completamente combinadas, luego doble la mezcla y enfríe.
Avanzando & Congelando
¡Sí! De hecho, esta ensalada es mejor cuando se hace con anticipación.
Puedes comer ensalada de ambrosía de inmediato, y lo he hecho, pero cuanto más descanse, más esponjosa se volverá.
Recomiendo hacer esta ensalada con al menos 4 horas de anticipación, pero hacerlo el día antes de que desee servirla es aún mejor.
Lamento decirles que esta ensalada no se congelará bien. En absoluto, de hecho.
Si intenta poner esto en el congelador, se quedará con nada más que un charco de fruta blanda cuando se descongele. La mejor manera de guardar esta ensalada es en un recipiente hermético en el refrigerador durante aproximadamente 3 días.
Más Ensaladas afrutadas:
- Ensalada de Pelusa de Naranja
- Ensalada de Frutas
- Ensalada Caprese de Fruta de la Pasión
CONECTAR CON SABROSO EXPERIMENTOS!
¡Asegúrate de seguirme en las redes sociales, para que nunca te pierdas una publicación!Facebook Instagram
Facebook | Twitter | Youtube
Pinterest / Instagram
Obtenga nuestro Curso ELECTRÓNICO GRATUITO de 8 Días sobre Cómo Ser un Mejor Cocinero Casero. ¡Inscríbete AQUÍ!
Imprimir Receta
Ambrosia Ensalada de Frutas
Ingredientes
- 1 11-naranjas mandarinas en lata de onzas , escurridas
- 1 golosinas de piña de lata de 14 onzas , escurridas
- 1 cóctel de frutas en lata de 15 onzas , escurridas
- ½ taza de uvas , cortadas a la mitad
- ½ taza de nueces pecanas , picadas y opcionales
- 3 tazas de mini malvaviscos , arco iris o simples
- ½ taza de crema agria
- 1 ½ taza de cobertura batida congelada , descongelada (como el látigo frío)
Instrucciones
-
En un tazón grande, mezcla las naranjas, piña y ensalada de frutas. A continuación, agregue los malvaviscos y las pacanas.
-
En un tazón pequeño, doble la crema agria y la cobertura batida. Mezcla mezclada doblada en la ensalada.
-
Cubra y refrigere al menos 4 horas o toda la noche antes de servir.
-
Si ha probado esta receta, vuelva y háganos saber cómo fue en los comentarios o calificaciones.
Nutrición
