Easy Quorn Chilli Con Carne
Una receta rápida y fácil de Quorn Chilli con Carne, en la mesa en solo 30 minutos!
Este delicioso chile Quorn es lo suficientemente suave para que toda la familia lo disfrute (te doy consejos para aumentar el calor si te gusta picante), ¡y perfecto para las noches de semana ocupadas!
Al igual que mi curry Quorn fácil, este Quorn chilli con carne ofrece mucho los lunes sin carne en nuestra casa.
A los niños les encanta con chips de tortilla, arroz, queso rallado y salsa.
¿Quieres comer más comidas sin carne? ¡No te olvides de echar un vistazo a mi receta fácil de boloñesa Quorn también!
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- ✔️ ¿Por qué debería probarlo?
- 🥘 Ingredientes
- 🔪 Instrucciones
- 💭 Mejores consejos
- 🍴 sugerencias para Servir
- 📖 Variaciones
- 🥡 de Almacenamiento
- ❓ preguntas frecuentes
- 😋Relacionados con recetas
- Recetas
- 💬 Comentarios
✔️ ¿por Qué debería probar?
- Rápido y fácil de hacer
- Saludable y bajo en grasa
- Sin carne
- Lo suficientemente suave para que toda la familia disfrute
- Apto para congelador
🥘 Ingredientes
- Carne picada de quorn: necesitarás 500 g de carne picada de quorn congelada.
- Aceite de oliva
- Cebolla-1 cebolla blanca finamente picada (o use una cebolla roja en su lugar).
- Ajo-2 dientes de ajo, pelados y finamente picados.
- Pimiento rojo-sin semillas y cortado en tiras.
- Especias: chile en polvo, pimentón ahumado, comino, cilantro molido y orégano.
- Lata de sopa de tomate: le da al chile un ligero dulzor que a mis hijos realmente les gusta. Puede usar una lata de tomates picados o passata en su lugar si lo prefiere.
- Lata de frijoles en salsa de chile-o use una lata de frijoles en agua (escurrida).
- Salsa Worcestershire – añade un delicioso sabor salado al plato.
- Sal, Pimienta, Salsa Sriracha y Cilantro para servir
🔪 Instrucciones
La tarjeta de recetas con cantidades de ingredientes e instrucciones detalladas se puede encontrar en la parte inferior del poste
Uno: Calentar el aceite en una sartén y cocinar las tiras de cebolla, ajo y pimiento rojo durante 4-5 minutos.
Dos: Agregue la carne picada de Quorn congelada y continúe cocinando durante otros 5 minutos hasta que se descongele, revolviendo a menudo para evitar que se pegue al fondo de la sartén.
Tres: Agregue las especias.
Cuatro: Agregue la sopa de tomate (o tomates picados / passata) y los frijoles en salsa de chile y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Cinco: Servir con arroz, queso rallado, salsa de chile sriracha (para aquellos que les gusta caliente) y cilantro picado.
💭
- Mantenga siempre un paquete de carne de Quorn congelada en el congelador para que nunca esté demasiado lejos de comidas deliciosas como esta.
- No es necesario descongelar la carne picada de Quorn de antemano. Úsalo directamente del congelador.
🍴 Sugerencias para servir
Sirva el Quorn Chilli Con Carne con arroz, chips de tortilla, queso rallado, crema agria, salsa y cilantro picado.
Las sobras son deliciosas mezcladas con pasta con queso y luego horneadas en el horno para hornear pasta con chile Quorn.
📖 Variaciones
- Gustan las cosas picantes? Usa el doble de polvo de chile.
- Agregue otra lata de frijoles para obtener proteínas adicionales.
- Agregue más verduras, como champiñones en rodajas, un pimiento extra o espinacas bebé.
- Cambie la carne picada de Quorn por carne picada de carne por un chile con carne más rico y carnoso.
- Hazlo en la olla de cocción lenta. Simplemente ponga todos los ingredientes en su recipiente de cocción lenta, mezcle y cocine a fuego alto durante 4 horas o a bajo durante 6.
🥡 Almacenamiento
El chile vegetariano se puede mantener en la nevera hasta 5 días. Calentar en el microondas hasta que esté bien caliente.
También se puede congelar hasta por 3 meses, así que ¿por qué no hacer un lote doble y congelar la mitad por otro día?
❓
La carne picada de Quorn es más baja en grasa que la carne picada de res, por lo que es la opción perfecta si sigue una dieta baja en grasas.
Quorn es una marca que utiliza un sustituto de la carne llamado micoproteína, derivado de un hongo natural (Fusarium venenatum). El hongo se fermenta para hacer crecer la micoproteína, que luego se convierte en varios productos Quorn, como carne picada, trozos de «pollo», hamburguesas y pepitas.
Sí, no es necesario descongelar la carne picada de Quorn primero.
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Chile Quorn Fácil Con Carne
Equipo
Ingredientes
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- 1 Cebolla pelada y finamente picada
- 2 Ajos Clavo pelado y finamente picado
- 1 Pimiento rojo sin semillas y cortado en tiras
- 500 g de Quorn Picada sin necesidad de descongelar primero
- 3 cucharaditas de Chile en polvo
- 3 cucharaditas de Pimentón ahumado
- 3 cucharaditas de Comino molido
- 2 cucharaditas de Cilantro molido
- 1 cucharadita de Orégano
- 400 g de Lata de Sopa de tomate o use tomates picados en su lugar
- 400 g de Lata de Frijoles en Salsa de Chile
- ¼ de cucharadita de Salsa Inglesa
- 1 cucharada de hojas de cilantro picadas finamente
- Sal, Pimienta y Salsa Sriracha para servir
Instrucciones
-
Calentar el aceite en una sartén y cocinar las tiras de cebolla, ajo y pimiento rojo durante 4-5 minutos.
-
Agregue la carne picada de Quorn congelada y continúe cocinando durante otros 5 minutos hasta que se descongele, revolviendo con frecuencia para evitar que se pegue al fondo de la sartén.
-
Agregue las especias (chile en polvo, pimentón ahumado, comino, cilantro molido y orégano).
-
Agregue la lata de sopa de tomate y frijoles en salsa de chile. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
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Sazone y sirva con arroz, chips de tortilla, queso cheddar rallado y salsa sriracha para aquellos que les gusta caliente.
Vídeo
Notas
- Mantenga siempre un paquete de carne de Quorn congelada en el congelador para que nunca se aleje demasiado de deliciosas comidas como esta.
- No es necesario descongelar la carne picada de Quorn de antemano. Úsalo directamente del congelador.
Variaciones:
- ¿Te gustan las cosas picantes? Usa el doble de polvo de chile.
- Agregue otra lata de frijoles para obtener proteínas adicionales.
- Agregue más verduras, como champiñones en rodajas, un pimiento extra o espinacas bebé.
- Cambie la carne picada de Quorn por carne picada de carne por un chile con carne más rico y carnoso.
Almacenamiento: El chile Quorn se mantendrá en la nevera durante 5 días. Calentar en el microondas hasta que esté bien caliente. El chile también se puede congelar durante un máximo de 3 meses. Nutrición La información nutricional proporcionada es aproximada y se calcula utilizando herramientas en línea. La información puede variar dependiendo de varios factores, pero nos hemos esforzado por ser lo más precisos posible.
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