Cómo Reciclar Residuos de Alimentos en Casa

Cómo Reciclar Residuos de Alimentos en Casa

Por symbiot /

La basura, y especialmente la basura de alimentos, termina en enormes pilas. Muchos países desarrollados ya están trabajando en el reciclaje adecuado de residuos de alimentos, pero el consumidor individual también puede ayudar.

Reciclar alimentos puede ser beneficioso para los demás y para usted mismo.

Qué sucede con el desperdicio de alimentos

Según Fareshare «la industria alimentaria desperdicia 1,9 millones de toneladas de alimentos cada año en el Reino Unido». Esto sucede en la etapa de suministro al final de cada día. Los restaurantes desechan la comida preparada que no se pidió, así como los ingredientes individuales. Las tiendas desechan las frutas y verduras que no se compraron y no se ven atractivas.

Una gran cantidad de frutas y verduras son rechazadas por las tiendas por razones puramente estéticas, como la forma, el tamaño o el color. En ese caso, la producción ni siquiera sale de la granja en la que se cultivó, sino que se tira a la basura. En los países donde se recicla la basura, los residuos de alimentos se recogen en enormes vertederos, donde luego se cubren con una fina capa de tierra y se convierten en compost natural. Sin embargo, esto en sí mismo también es un problema. Desafortunadamente, estos vertederos se convierten en un grave problema ambiental. Los niveles más bajos de los vertederos no contienen oxígeno. A medida que el alimento se pudre, es comido por un microorganismo anaeróbico que libera metano. Este gas tiene un fuerte impacto negativo en el calentamiento global. En los vertederos sin materiales reciclados, también hay plásticos, vidrio, metales y otros elementos que requieren mucho tiempo para deteriorarse.

Consulte nuestra infografía sobre cómo reducir el desperdicio de alimentos:

Beneficios del Reciclaje de Residuos de alimentos

Reciclar sus propias sobras de alimentos, o simplemente, el compostaje, en lugar de simplemente tirarlas al cubo de la basura, tiene una larga lista de beneficios para usted, su comunidad y el medio ambiente.

• El reciclaje reduce el volumen de la basura recogida periódicamente y, a su vez, la cantidad de basura en los vertederos. Contribuye directamente a reducir las emisiones de metano.
• Podría ganar dinero si tiene a alguien que compre el producto final de su compost.
• O, si trabaja en un jardín, le ahorra dinero al comprar tierra y fertilizantes comerciales.
• Si lo usa en su propio huerto, también le ahorra dinero al comprar menos alimentos.
• Ahorra energía y recursos a la industria alimentaria, y lo mismo ocurre con la industria de recolección de basura.
• Mejora la salud de su jardín.
• Reduce el uso de agua en su jardín.

Qué Residuos de alimentos Se pueden Reciclar

Para la fabricación de compost, es mejor que sepa algunas cosas que no debe poner en su mezcla, ya que no todo en la mesa está bien.

Puede agregar:

• carne, incluso cruda, está bien;
• fruta;
• verdura;
• productos lácteos;
• arroz;
• frijoles;
• Cáscaras de huevo;
• Cualquier cosa hecha de trigo;
• Ropa de cama para animales aserrín;
• Materiales de plantas y flores (siempre que no estén enfermos);
• Productos de té y café;
• Productos de papel blando.

No debe agregar:

• Productos de plástico, incluso biodegradables;
• Productos de madera (se degradan muy lentamente);
• Arena para perros o gatos;
• Productos de cartón;
• Medicamentos;
• Forros de almidón no compostables;
• Líquidos, aceites y grasas.

Lea a continuación:

40 + Ideas Inusuales de Decoración de jardín

Cómo Reciclar los Residuos de alimentos en el hogar

1. Obtenga un carrito de alimentos. Un carrito de comida es un recipiente de cocina con una capacidad de 5 litros. Lo usas solo para restos de comida e ingredientes para tu compost.
2. Cubra el carrito de alimentos con un revestimiento de almidón compostable. Un revestimiento de almidón compostable es una bolsa de basura hecha especialmente para compostaje.
3. Llene el carrito de alimentos de la cocina. Asegúrese de que todos los residuos de alimentos permitidos de su hogar encuentren su camino allí.
4. Extraiga el forro de almidón y colóquelo en el jardín. Una vez que el carrito esté lleno, sácalo fuera.
5. Separar los tipos de residuos. Una vez que tenga suficientes residuos para trabajar, separe los diferentes tipos y esté listo para organizarse en tierra plana en el jardín.
6. Organice sus materiales en capas. Coloque primero ramitas y paja, y luego alterne cada capa superior con húmedo y seco. Por ejemplo, los ingredientes húmedos sobre las ramitas deben ser cosas como restos de comida, algas marinas, bolsas de té. Sobre ellos, debe tener materiales secos como hojas, paja, gránulos.
7. Añadir estiércol. Esto es opcional y solo se usa para acelerar el proceso de compostaje. Pero puedes saltártela si quieres.
8. Espolvorear con agua de una manguera.
9. Cubierta con restos de madera.
10. Gire con una pala cada pocas semanas. Hacemos esto para dejar que el oxígeno entre en las capas más profundas, para que no empiece a emitir metano como en los vertederos.

Puede agregar más residuos a medida que avanza. Agregar y voltear periódicamente el compost, hasta que todo se haya convertido en una mezcla homogénea.

Cómo reducir la Cantidad de Desperdicio de alimentos en Su mesa

Si desea reducir el desperdicio de alimentos al mínimo, aquí hay algunas otras cosas que puede hacer.

• Planifique sus comidas para la semana siguiente y compre solo los productos que sabe que va a comer con seguridad.
• Esté en contacto con todo lo que tenga en su cocina para evitar comprar productos que ya tiene.
• Compre solo lo que necesite.
• Compre solo productos a granel que no se echen a perder con el tiempo, como papel higiénico, especias, miel.

• Investigue qué frutas duran más en un refrigerador y cuáles duran más en el exterior, para mantenerlos intactos por más tiempo.
• Lave las frutas y bayas solo cuando esté a punto de comerlas. De lo contrario, el alto contenido de azúcar que contienen atraería moho en poco tiempo.
• Cuando llegue a casa de la tienda, tómese el tiempo para lavar, secar, picar, cortar en dados, rebanar y colocar sus alimentos frescos en recipientes de almacenamiento transparentes.
• Congele el pan, la fruta en rodajas o la carne si no puede comerla a tiempo.

¿Puedo Reutilizar Compost Antiguo?

Reutilizar compost viejo parece lógico y, en muchos casos, es una buena idea hacerlo. Sin embargo, primero debe asegurarse de que no haya signos de enfermedades o plagas en las plantas del año pasado. Si el compost se ha secado hasta el punto de que no se puede rehidratar de manera uniforme, es mejor desecharlo.

Si estos problemas no están presentes, puede reutilizar el compost, aunque sería una buena idea enriquecerlo un poco con comida y materia vegetal saludable.

Para obtener directrices específicas sobre plantas con altos requerimientos de nutrientes, consulte la planta en cuestión en Internet o pida consejo a un jardinero local.

Echa un vistazo a nuestras otras infografías aquí:

Planificador de jardines

Plantas criminales en el Reino Unido

Calendario para el cuidado del césped

Disfrute de este artículo? Comparte con tus amigos.

Facebook

Twitter

Linkedin

Pinterest