Cómo Recalentar el Pollo Frito
Simplemente no hay nada como comer pollo frito. Le da toda la carne jugosa y tierna de su pollo favorito debajo de un empanado crujiente satisfactorio. Si bien puede pensar que su apetito por el pollo frito es insaciable, a veces puede encontrarse con sobras y preguntarse la mejor manera de recalentar el pollo frito para que mantenga su sabor crujiente.
Al igual que hay una forma ideal de recalentar la pizza, hay una mejor manera de recalentar el pollo frito para que esté tan crujiente como el día en que se hizo. Le mostraremos cuatro métodos para recalentar el pollo frito junto con consejos y orientación de nuestros profesionales de la cocina de prueba.
Por cierto, estas son nuestras mejores recetas de pollo frito:
Dedos de pollo
Casi todos en mi familia solicitan estos dedos de pollo dorados como entrada para la cena de cumpleaños. Empiezo a marinar las tiras de pollo temprano en el día para reducir el alboroto de último minuto. – Charlotte Baillargeon, Hinsdale, Massachusetts
Pollo frito crujiente
Si has querido aprender a hacer pollo frito crujiente, esta es la receta para ti. Siempre un favorito de picnic, esta receta de pollo frito es deliciosa, ya sea caliente o fría. ¡Los niños lo llaman mi pollo Frito Kentucky! – Jeanne Schnitzler, Lima, Montana Esta receta nos recuerda al KFC. ¡Descubre más deliciosas recetas de pollo imitador!
Nuggets de pollo con costra de batata
Estaba buscando formas de condimentar los nuggets de pollo tradicionales y se me ocurrió esta receta. Las papas fritas agregan una textura crujiente y sabor, mientras que la carne está tierna por dentro. – Kristina Segarra, Yonkers, Nueva York
Pollo frito Crujiente
Es casi imposible mejorar el pollo frito crujiente. Sin embargo, una pizca de mezcla de aderezo ranchero en el revestimiento lo hace posible. El plato de servir vacío en segundos es una prueba. – Cocina de Prueba de Sabor Casero
Tiras de pollo frito
Hace poco hice esta receta de mamá para mis suegros y me dijeron que era el » mejor pollo frito de todos los tiempos.»Cortar las pechugas de pollo en tiras reduce el tiempo de cocción y garantiza que cada pieza esté crujiente y recubierta uniformemente. Sirve las tiras de pollo caseras con tu salsa favorita. – Genny Monchamp, Redding, California
Pollo frito al horno al estilo sureño
Lo llamo el pollo frito al horno más querido de Estados Unidos. El secreto está en el empanado, que hace que el pollo sea súper húmedo y sabroso, herboso y dorado. – Elaina Morgan, Rickman, Tennessee
Pollo frito de picnic
Para nuestra familia, ¡no es un picnic a menos que tengamos pollo frito! Pollo, huevos rellenos y ensalada de patatas son imprescindibles para un picnic en lo que a mi marido se refiere. Esta es una receta antigua de oro para mí, la he usado muchas veces. – Edna Hoffman, Hebrón, Indiana
Tiras de pollo con patatas fritas
Esta novedosa receta es un cambio rápido y sabroso del pollo frito.- Hermana Judith LaBrozzi, Canton, Ohio
Pollo con mostaza y Gofres de relleno
Agregar mostaza al revestimiento de pollo agrega un sabor que es increíble con los gofres salados y el jarabe de arce dulce. – John Ginn, Carlisle, Pensilvania
Alitas de pollo picantes
Disfrutamos comiendo estas alitas de pollo mientras vemos fútbol en la televisión, ¡pero háganlas para cualquier ocasión especial para un favorito del público! La salsa de pimienta da la cantidad justa de calor.- Della Clutts, New Tazewell, Tennessee
Pollo Pigeon River
Para un picnic en el río Pigeon, preparamos pollo marinado en yogur con un toque de cayena. Está delicioso, caliente o frío. – Lib Jicha, Waynesville, Carolina del Norte
Taste of Home Tiras de pollo Frito Sureño
¿Qué no te gusta de estas tiras de pollo frito dorado para complacer a la multitud? Un toque de ajo hace que esta receta de pollo frito sea irresistible. – Genise Krause, Sturgeon Bay, ¿Tenemos sobras? Te mostramos cómo recalentar el pollo frito y mantenerlo crujiente.
El mejor Pollo Frito de la historia
Crujiente, jugoso y perfectamente condimentado, esta es realmente la mejor receta de pollo frito de la historia. Las reuniones de verano y las reuniones de vecinos nunca serán lo mismo. Cuando yo era pequeña, mis padres tenían una granja, y cada año, papá contrataba a adolescentes para que me ayudaran con el heno. Esperaban con ansias venir porque sabían que les invitarían a algunas de las recetas de freidora de mamá, incluido este delicioso pollo frito. – ¿Lola Clifton, Vinton, Virginia quieren más? Encuentra el resto de nuestras mejores recetas de pollo.
Freidora de aire Nashville Hot Chicken
Vivo en Tennessee y me encanta el famoso pollo caliente de Nashville de nuestro estado. Para que cocinar sea más fácil, pensé en intentar freír al aire libre. Estoy muy contento de haberlo hecho, esta receta de pollo caliente de Nashville es casi mejor que la original. – April Lane, Greeneville, Tennessee, ¿busca una freidora? Aquí está la marca favorita de nuestra Cocina de prueba. Echa un vistazo a estas otras recetas de pollo para freír al aire libre también.
Las mejores alitas de pollo fritas
Para los días de juego, agito estas alitas picantes. Cuando se me acaba, los amigos pasan por la mesa de la merienda hasta que traigo más. Cuando me preguntan cómo freír alitas de pollo, ¡nunca creen que sea tan fácil! – Nick Ison, Denver, Colorado
Pollo frito de Gram
Cuando era niño, devoraba el pollo frito de mi abuela. Nunca supe cómo lo hizo, pero mi receta con copos de patata está crujiente. – ¿David Nelson, Lincolnton, Carolina del Norte, ansía más comida campestre? Echa un vistazo a estas recetas de pollo sureño de primera categoría.
Pollo frito al horno con harina de maíz
Este plato de pollo frito con harina de maíz anima la mesa de la cena. Su sabroso recubrimiento de harina de maíz/miga de pan es una buena variación de la habitual. – Deborah Williams, Peoria, Arizona
Alas de limón y pimienta fritas
Estas alas de limón y pimienta son perfectas para el día de juego. Pruébalos si te has quedado atascado en una rutina de alitas de pollo. Agregue ralladura de limón a la mezcla de mantequilla si desea un sabor a limón más pronunciado. – Cocina de prueba Taste of Home, Milwaukee, Wisconsin
Tiernas crujientes de pollo con salvia
Una de las recetas de pollo favoritas de mi mamá usaba salvia fresca. Su versión estaba sofocada con salsa, pero nos gustan estas ofertas con costra de panko tal como están. – Deb Perry, Traverse City, Michigan Para más ideas de primera categoría, echa un vistazo a estas recetas de pollo de 5 estrellas.
Palitos de pollo fritos al horno
Esta fabulosa receta utiliza yogur griego para crear un adobo increíble que hace que el pollo sea increíblemente húmedo. ¡Nadie adivinará que se ha aligerado y que ni siquiera está frito! – Kim Wallace, Dennison, Ohio
Copycat Chick-Fil-A Nuggets de pollo
Desarrollé esta receta específicamente para copiar los nuggets de pollo Chick-fil-A. La primera vez que los hice, supe que tenía un ganador porque toda la familia se peleó por quién obtuvo el último. Para una salsa de inmersión, combine partes iguales de salsa de barbacoa y mostaza Dijon, luego agregue la miel al gusto. – Jeni Pittard, Statham, Georgia
Dedos de pollo
Casi todos en mi familia solicitan estos dedos de pollo dorados como entrada para la cena de cumpleaños. Empiezo a marinar las tiras de pollo temprano en el día para reducir el alboroto de último minuto. – Charlotte Baillargeon, Hinsdale, Massachusetts
Pollo frito crujiente
Si has querido aprender a hacer pollo frito crujiente, esta es la receta para ti. Siempre un favorito de picnic, esta receta de pollo frito es deliciosa, ya sea caliente o fría. ¡Los niños lo llaman mi pollo Frito Kentucky! – Jeanne Schnitzler, Lima, Montana Esta receta nos recuerda al KFC. ¡Descubre más deliciosas recetas de pollo imitador!
Nuggets de pollo con costra de batata
Estaba buscando formas de condimentar los nuggets de pollo tradicionales y se me ocurrió esta receta. Las papas fritas agregan una textura crujiente y sabor, mientras que la carne está tierna por dentro. – Kristina Segarra, Yonkers, Nueva York
Pollo frito Crujiente
Es casi imposible mejorar el pollo frito crujiente. Sin embargo, una pizca de mezcla de aderezo ranchero en el revestimiento lo hace posible. El plato de servir vacío en segundos es una prueba. – Cocina de Prueba de Sabor Casero
Tiras de pollo frito
Hace poco hice esta receta de mamá para mis suegros y me dijeron que era el » mejor pollo frito de todos los tiempos.»Cortar las pechugas de pollo en tiras reduce el tiempo de cocción y garantiza que cada pieza esté crujiente y recubierta uniformemente. Sirve las tiras de pollo caseras con tu salsa favorita. – Genny Monchamp, Redding, California
Pollo frito al horno al estilo sureño
Lo llamo el pollo frito al horno más querido de Estados Unidos. El secreto está en el empanado, que hace que el pollo sea súper húmedo y sabroso, herboso y dorado. – Elaina Morgan, Rickman, Tennessee
Pollo frito de picnic
Para nuestra familia, ¡no es un picnic a menos que tengamos pollo frito! Pollo, huevos rellenos y ensalada de patatas son imprescindibles para un picnic en lo que a mi marido se refiere. Esta es una receta antigua de oro para mí, la he usado muchas veces. – Edna Hoffman, Hebrón, Indiana
Tiras de pollo con patatas fritas
Esta novedosa receta es un cambio rápido y sabroso del pollo frito.- Hermana Judith LaBrozzi, Canton, Ohio
Pollo con mostaza y Gofres de relleno
Agregar mostaza al revestimiento de pollo agrega un sabor que es increíble con los gofres salados y el jarabe de arce dulce. – John Ginn, Carlisle, Pensilvania
Alitas de pollo picantes
Disfrutamos comiendo estas alitas de pollo mientras vemos fútbol en la televisión, ¡pero háganlas para cualquier ocasión especial para un favorito del público! La salsa de pimienta da la cantidad justa de calor.- Della Clutts, New Tazewell, Tennessee
Pollo Pigeon River
Para un picnic en el río Pigeon, preparamos pollo marinado en yogur con un toque de cayena. Está delicioso, caliente o frío. – Lib Jicha, Waynesville, Carolina del Norte
Taste of Home Tiras de pollo Frito Sureño
¿Qué no te gusta de estas tiras de pollo frito dorado para complacer a la multitud? Un toque de ajo hace que esta receta de pollo frito sea irresistible. – Genise Krause, Sturgeon Bay, ¿Tenemos sobras? Te mostramos cómo recalentar el pollo frito y mantenerlo crujiente.
El mejor Pollo Frito de la historia
Crujiente, jugoso y perfectamente condimentado, esta es realmente la mejor receta de pollo frito de la historia. Las reuniones de verano y las reuniones de vecinos nunca serán lo mismo. Cuando yo era pequeña, mis padres tenían una granja, y cada año, papá contrataba a adolescentes para que me ayudaran con el heno. Esperaban con ansias venir porque sabían que les invitarían a algunas de las recetas de freidora de mamá, incluido este delicioso pollo frito. – ¿Lola Clifton, Vinton, Virginia quieren más? Encuentra el resto de nuestras mejores recetas de pollo.
Freidora de aire Nashville Hot Chicken
Vivo en Tennessee y me encanta el famoso pollo caliente de Nashville de nuestro estado. Para que cocinar sea más fácil, pensé en intentar freír al aire libre. Estoy muy contento de haberlo hecho, esta receta de pollo caliente de Nashville es casi mejor que la original. – April Lane, Greeneville, Tennessee, ¿busca una freidora? Aquí está la marca favorita de nuestra Cocina de prueba. Echa un vistazo a estas otras recetas de pollo para freír al aire libre también.
Las mejores alitas de pollo fritas
Para los días de juego, agito estas alitas picantes. Cuando se me acaba, los amigos pasan por la mesa de la merienda hasta que traigo más. Cuando me preguntan cómo freír alitas de pollo, ¡nunca creen que sea tan fácil! – Nick Ison, Denver, Colorado
Pollo frito de Gram
Cuando era niño, devoraba el pollo frito de mi abuela. Nunca supe cómo lo hizo, pero mi receta con copos de patata está crujiente. – ¿David Nelson, Lincolnton, Carolina del Norte, ansía más comida campestre? Echa un vistazo a estas recetas de pollo sureño de primera categoría.
Pollo frito al horno con harina de maíz
Este plato de pollo frito con harina de maíz anima la mesa de la cena. Su sabroso recubrimiento de harina de maíz/miga de pan es una buena variación de la habitual. – Deborah Williams, Peoria, Arizona
Alas de limón y pimienta fritas
Estas alas de limón y pimienta son perfectas para el día de juego. Pruébalos si te has quedado atascado en una rutina de alitas de pollo. Agregue ralladura de limón a la mezcla de mantequilla si desea un sabor a limón más pronunciado. – Cocina de prueba Taste of Home, Milwaukee, Wisconsin
Tiernas crujientes de pollo con salvia
Una de las recetas de pollo favoritas de mi mamá usaba salvia fresca. Su versión estaba sofocada con salsa, pero nos gustan estas ofertas con costra de panko tal como están. – Deb Perry, Traverse City, Michigan Para más ideas de primera categoría, echa un vistazo a estas recetas de pollo de 5 estrellas.
Palitos de pollo fritos al horno
Esta fabulosa receta utiliza yogur griego para crear un adobo increíble que hace que el pollo sea increíblemente húmedo. ¡Nadie adivinará que se ha aligerado y que ni siquiera está frito! – Kim Wallace, Dennison, Ohio
Copycat Chick-Fil-A Nuggets de pollo
Desarrollé esta receta específicamente para copiar los nuggets de pollo Chick-fil-A. La primera vez que los hice, supe que tenía un ganador porque toda la familia se peleó por quién obtuvo el último. Para una salsa de inmersión, combine partes iguales de salsa de barbacoa y mostaza Dijon, luego agregue la miel al gusto. – Jeni Pittard, Statham, Georgia
Dedos de pollo
Casi todos en mi familia solicitan estos dedos de pollo dorados como entrada para la cena de cumpleaños. Empiezo a marinar las tiras de pollo temprano en el día para reducir el alboroto de último minuto. —Charlotte Baillargeon, Hinsdale, Massachusetts
Cómo Recalentar el Pollo Frito en el Horno
Hornos son sólo acerca de la mejor manera para recalentar el pollo frito. No solo cocina el pollo de manera uniforme sin secarlo inmediatamente, sino que al hornearlo también se puede obtener el empanado de color marrón dorado y crujiente.
Lo que necesita:
- Pollo frito
- Sartén
- Rejilla
- Aerosol para cocinar
- Termómetro para carne
- Pinzas
Paso 1: Prepare el horno
Primero, precaliente el horno a 350°F. Mientras su horno está calentando, saca el pollo del horno para quitar el frío.
Paso 2: Prepare la bandeja
Coloque una rejilla de metal encima de una bandeja de láminas. Esto permitirá que el pollo frito se recaliente de manera uniforme y evitará que se humedezca.
Luego, coloque el pollo frito sobrante en la rejilla de alambre y dé a cada lado un chorrito de aerosol para cocinar.
Paso 3: Hornee el Pollo frito
Hornee el pollo frito hasta que la temperatura interna alcance los 150° cuando se lee con un termómetro para alimentos, aproximadamente 15 minutos. Luego, aumente la temperatura del horno a 400°, o encienda la parrilla, durante unos minutos hasta que todos los trozos de pollo alcancen los 165°.
Elevar la temperatura del horno ayudará a que el pollo quede crujiente y a temperaturas seguras para los alimentos sin quemar el exterior.
Una vez recalentado, sirva las piezas con una de estas guarniciones para pollo frito.
Consejo de cocina de prueba: Dado que las piezas de pollo frito vienen en una variedad de tamaños dependiendo del corte que sean, asegúrese de tomar la temperatura de la parte más grande de cada pieza de pollo.
Cómo recalentar pollo frito en la freidora de aire
Las freidoras de aire han explotado en popularidad en los últimos años, y por una buena razón. Solo requieren un toque de aceite para alimentos crujientes y crujientes. Tienes que ver estas seis formas de freír pollo al aire.
Lo que usted necesita:
- pollo Frito
- Air fryer
- aerosol de Cocina
- Pinzas
- termómetro de Carne
Paso 1: Preparación de la Air Fryer
Precaliente el aire freidora a 350°F y quitar su pollo frito de la nevera.
Paso 2: Prepare el Pollo frito
Una vez que la freidora de aire se haya calentado, rocíe cada lado de su pollo frito con un poco de aerosol para cocinar y coloque el pollo en la cesta de la freidora.
Paso 3: Freír el Pollo frito
Freír el pollo al aire en intervalos de tres minutos, volteando cada vez, hasta que las piezas alcancen una temperatura interna de 165°. Para evitar que las piezas se cocinen por debajo o por encima, fríe al aire los diferentes cortes de pollo por separado.
Mientras tiene su freidora de aire, haga un lote de estos lados de la freidora de aire también.
Cómo recalentar pollo frito en un horno Tostador
Si hace demasiado calor, o simplemente no quiere tomarse el tiempo para precalentar su horno, un horno tostador es un excelente atajo.
Lo que necesita:
- Pollo frito
- Horno tostador
- Aerosol para cocinar
- Papel de aluminio
- Pinzas
- Termómetro para carne
Paso 1: Prepare el horno Tostador
Precalienta el horno tostador a 400° y saca el pollo frito de la nevera.
Paso 2: Prepare el pollo frito
Rocíe ligeramente los trozos de pollo con aerosol para cocinar y colóquelos en la bandeja forrada con papel de aluminio de la tostadora.
Paso 3: Cocine el Pollo frito
Tueste el pollo durante unos 10 minutos, o hasta que la temperatura interna de cada pieza alcance los 165°. Para evitar que el empanado se humedezca, voltea el pollo a la mitad de la cocción.
¿Quieres hacer un lote fresco de pollo frito? Asegúrate de seguir estos consejos de pollo frito.
Cómo recalentar el pollo frito en el microondas
Cuando estés a tiempo, puedes recalentar el pollo frito en el microondas. Sin embargo, la textura del pollo y el empanado no será tan deliciosa como los otros métodos.
Lo que necesita:
- pollo Frito
- plato para Microondas
- toalla de Papel
- Microondas
Paso 1: preparar el Pollo Frito
Tome el pollo frito fuera de la nevera y dejar reposar en el mostrador durante unos 10 minutos para quitarse el frío.
Paso 2: Cubra el Pollo frito
Coloque trozos de pollo frito del mismo tamaño en un plato apto para microondas y cúbralo con una toalla de papel (que ayudará a absorber un poco de humedad).
Paso 3: Calentar en el microondas el pollo frito
Coloque el plato en el microondas y cocine en intervalos de 30 segundos hasta que el pollo esté caliente en todo momento. Tenga cuidado de no cocer demasiado el pollo, ya que puede secar la carne.
Si necesita un microondas nuevo, eche un vistazo a la selección de nuestra cocina de prueba para el mejor microondas de encimera.
Cómo recalentar Pollo frito congelado
Sí, ese recipiente de pollo frito sobrante en su congelador se puede recalentar en una cena sabrosa. Estas son las comidas congeladas que siempre debe tener a mano.
Lo que necesitarás:
- Pollo frito
- Plato
- Envoltura para alimentos
- Rejilla
- Aerosol para cocinar
- Termómetro para carne
- Pinzas
Paso 1: Descongelar el pollo frito
Saque el pollo frito del congelador y transfiera las piezas a un plato, asegurándose de que estén en una sola capa. Cubra el plato con papel film y deje que el pollo se descongele toda la noche en la nevera.
Paso 2: Prepara el Horno y el pollo
Precalienta el horno a 350° y saca el pollo de la nevera.
Coloque una rejilla en una sartén y rocíe el pollo descongelado con un poco de aerosol para cocinar. Coloque el pollo preparado en la rejilla
Paso 3: Hornee el Pollo
Una vez que el horno esté a temperatura, hornee el pollo frito durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que la temperatura interna de todas las piezas haya alcanzado los 165°.
Si lo desea, ase el pollo frito por uno o dos minutos de cada lado para que el empanado quede crujiente de nuevo.
Qué no debe hacer Al recalentar Pollo frito
Al recalentar pollo frito, lo más importante a tener en cuenta es que su comida es segura para comer. Esto significa asegurarse de que el pollo todavía esté fresco, que esté a temperatura y que no se quede fuera.
El pollo frito sobrante durará en su nevera durante aproximadamente 3-4 días. Si no está seguro de si un pedazo de pollo sigue siendo bueno, siempre es mejor errar por el lado de la precaución. Aquí hay más información sobre cuánto duran las sobras en la nevera.
De acuerdo con la guía de temperaturas de cocción seguras para alimentos de nuestra cocina de prueba, el pollo debe calentarse a al menos 165°F para eliminar las bacterias dañinas. Al tomar la temperatura de los trozos de pollo fritos, querrá que el termómetro se inserte en la parte más gruesa de la carne para obtener una lectura más precisa. Tenga cuidado de evitar cualquier hueso, ya que puede sesgar su lectura de temperatura.
Además, evite dejar la comida en su mostrador durante demasiado tiempo. Esto puede dejar los alimentos en la «zona de peligro» de temperatura, que está entre 40 ° F y 140 ° F, donde las bacterias pueden prosperar y enfermarlo. Mientras hablamos de ello, estos son los errores comunes de seguridad alimentaria que podrías estar cometiendo.
Ahora que conoce las mejores formas de recalentar el pollo frito, aprenda a hacer pollo frito mejor que el KFC.
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