Cómo Cultivar Fruta de Dragón: Una Guía de Plantas de Fruta de Dragón
¿Qué es redondo, puntiagudo y rosado por todas partes? La fruta del dragón es una pequeña planta funky, ¿sabías que en realidad es una suculenta? La fruta de colores brillantes recibe muchos nombres: fruta del dragón, pitaya, pitahaya, pera de fresa, cereus en flor nocturna, Bella de la noche e incluso fruta de cactus.
La variedad más popular es hylocereus undatus, fácilmente reconocible por su piel rosa viva con espinas verdes. Cuando se corta la fruta por la mitad, la pulpa blanca interior está salpicada de pequeñas semillas negras.
El cactus de fruta de dragón es originario de México y América del Sur, pero desde hace mucho tiempo se ha extendido por todo el mundo. Puede poner rebanadas de fruta de dragón en ensaladas o batidos, o simplemente comer la fruta fría en un día caluroso. Y si bien puedes salir corriendo a las tiendas para comprar esta fruta tropical como regalo, ¡también puedes cultivar fruta de dragón en tu jardín!
¿Cómo? Aquí hay una guía para cultivar fruta de dragón para que puedas disfrutarla cuando esté en temporada.
Acerca de las frutas del dragón
Parece increíble, pero la planta de la fruta del dragón en realidad está relacionada con los cactus orquídeas (epiphyllum). Aunque el cactus orquídea es conocido por sus grandes flores rojas o rosadas, las plantas de frutas de dragón son conocidas por sus grandes, rojas o rosadas vivid bueno, frutas.
(Nota: la textura y el sabor pueden ser similares, pero las frutas de dragón no están realmente relacionadas con las frutas de kiwi!)
Para la planta de fruta de dragón en sí, es una enredadera de cactus trepador que crece bastante larga, con la flor (y eventualmente, la fruta) apareciendo al final de la hoja.
Esta fruta tropical prefiere climas cálidos y húmedos como su nativa América del Sur (por lo que es perfecta para Australia). La parte ‘dragón’ de su nombre se refiere a su piel brillante y coriácea y a sus picos de punta verde. Sin embargo, no dejes que te disuada, la pulpa blanca de la fruta es ligeramente dulce y suave, con semillas negras crujientes. La textura se asemeja al kiwi, que es probablemente la razón por la que la gente relaciona los dos. La fruta del dragón es rica en vitamina C y caroteno, por lo que es una delicia saludable.
La flor de la fruta del dragón es grande y blanca, y florece solo una noche — luego se marchita por la mañana. Considerarse afortunado si usted cogerá!
Tipos de plantas de fruta de dragón
«Fruta de dragón» es un nombre que se refiere a varias especies de cactus que producen frutas comestibles. En Australia, esto comúnmente incluye:
- Hylocereus undatus (la clásica fruta de dragón rosa)
- Hylocereus costaricensis (una fruta de dragón de piel roja)
- Hylocereus megalanthus (una fruta de dragón de piel amarilla)
Hay otras variedades disponibles para el cultivo de plantas de fruta de dragón, pero estas son las más comunes. Afortunadamente, todos tienen las mismas condiciones básicas de crecimiento.
Dónde cultivar Una Planta de Fruta de dragón
Puede ser un cactus, pero no prospera en un desierto: una planta de fruta de dragón necesita climas tropicales o subtropicales, con ambientes cálidos y húmedos. Las temperaturas de crecimiento óptimas están entre 18-32ºC. Si su región es propensa a inviernos fríos, heladas o calor extremo, ¡también puede cultivar plantas de frutas de dragón en una maceta!
Cultivo de plantas de Fruta del Dragón
Si planea cultivar plantas de fruta del dragón en su jardín, debe tener en cuenta las condiciones en las que las cultiva. Consulte con un servicio de jardinería profesional si necesita ayuda, especialmente cuando se trata de preparar el suelo y apoyar las plantas.
Sistema de soporte
Dado que se trata de un cactus trepador, la fruta del dragón necesita ayuda para mantenerla erguida. Una vez que la planta alcance los 30 cm de altura, necesitará una estaca o un sistema de soporte similar para que pueda seguir creciendo. También puede colocar la planta por un enrejado para que pueda subir por el post — funcional y estético!
Suelo
Al igual que muchas plantas frutales, la fruta del dragón crece mejor en suelo bien drenado. También debe ser ligeramente ácido, con un nivel de pH entre 6 y 7. Elija suelo arenoso si está disponible, pero cualquier suelo de drenaje libre funcionará si no es así.
Puede ser tentador, pero no use tierra para macetas de cactus. La fruta del dragón prefiere la tierra que retiene la humedad más que otros cactus.
Agua
No riegue en exceso su planta de fruta de dragón, solo riegue cuando la capa superior de tierra esté seca al tacto. Y no moje! Eso podría terminar pudriendo las raíces. Regar solo lo suficiente para que el suelo esté húmedo, no empapado.
Luz
Un árbol de fruta del dragón necesita al menos seis horas de luz solar al día para crecer. Lo ideal es plantarla en algún lugar con pleno sol para que la fruta del dragón crezca adecuadamente. La base puede tolerar algo de sombra, pero las puntas, donde crecen las flores y las frutas, necesitan sol para desarrollarse. Si hay demasiada sombra, puede que le cueste producir fruta.
Fertilizante
Una planta de fruta de dragón tendrá muchos nutrientes en su entorno natural, por lo que necesitará un impulso para prosperar en su jardín. Durante la temporada de crecimiento de la fruta del dragón, aliméntela todos los meses con un fertilizante orgánico.
También puede cubrir el suelo con material orgánico, como compost, estiércol o algas marinas. ¡Simplemente no coloques demasiado cerca de la base o podrías sofocar las raíces!
Poda
Puede mantener su planta bajo control podándola durante los meses de verano. Corta las ramas muertas o enfermas para evitar que dañen el resto de la planta. También debes quitar algunas ramas donde se están amontonando para promover el crecimiento.
Lo más importante es vigilar la planta de fruta del dragón para detectar signos de podredumbre, dadas las condiciones climáticas más extremas. Podar las ramas que muestran la podredumbre, para evitar que se propague y rápido!
Cómo cultivar Fruta del Dragón
Si su clima lo permite, puede cultivar fruta del dragón en su jardín. De lo contrario, es bastante sencillo plantarlo en una maceta.
Cultivar fruta de dragón en un jardín
A partir de semillas
Puedes cultivar fruta de dragón a partir de semillas, ¡pero prepárate para ser muy paciente! Primero, tome una fruta de dragón, ya sea de una tienda de comestibles o de un vivero local. Saque las semillas, luego enjuáguelas para deshacerse de la pulpa.
Coloque las semillas durante la noche en una toalla de papel húmeda, o durante al menos doce horas. Después de eso, tómelos y espolvoréelos sobre la superficie del suelo. Cubra con una capa delgada de semillas de fruta de dragón de tierra, no es necesario plantarlas en profundidad.
Riega o rocía la tierra para mantenerla húmeda pero no empapada, pero solo cuando esté seca. Puedes hacer mantillo en la tierra para ayudar a retener la humedad mientras tus semillas germinan.
A medida que una planta de fruta de dragón comienza a crecer, diluya las ramas para darle espacio. Dale una estaca una vez que alcance los 30 cm para que no se desplome. Una vez establecida la planta, reduzca su horario de riego.
No esperes que la planta produzca fruta de inmediato — tardarás de 5 a 7 años en madurar. ¡Obtendrás fruta mucho más rápido si creces a partir de esquejes!
De esquejes
La propagación de la fruta del dragón a partir de esquejes es sencilla: basta con tomar un segundo de 30 cm de un árbol de fruta del dragón maduro. Puedes cortar esto más en 3-5 piezas, o dejarlo tal cual. ¡Solo lleva un registro de qué camino está «arriba»!
Cure sus esquejes dejándolos en un área cálida y seca. Una vez que los bordes se vuelven blancos, están listos para plantar; tardará entre tres días y una semana.
Plante cada corte de aproximadamente 2-5 cm en el suelo, luego firme el suelo a su alrededor para que permanezca erguido. ¡Asegúrate de plantarlo de la manera correcta! Riegue cuando el suelo se seque, luego espere a que los esquejes desarrollen un sistema radicular en aproximadamente 3-4 semanas.
De nuevo, dale a cada planta un soporte cuando alcance los 30 cm de altura. Tu planta tardará entre 2 y 3 años en madurar, pero al menos eso es antes que la semilla.
Cultivar fruta del dragón en una maceta
El proceso para plantar fruta del dragón en una maceta es similar al de un jardín, ya sea a partir de semillas o esquejes. Lo importante a recordar es que la planta necesita replantarse a medida que crece. Una planta de dragón madura necesita un contenedor de al menos 60 cm de ancho y 25 cm de profundidad para que prospere, ¡y ponerla en algún lugar soleado!
Elija tierra para macetas que drene bien, preferiblemente una mezcla arenosa. No use tierra para macetas de cactus, ya que no retiene el agua tanto como le gustaría a sus plantas. Y sí, aún necesitarán una estaca incluso en interiores: lo último que quieres es una planta de cactus en caída. No se ve bonito.
Temporada de frutas del dragón
La temporada de frutas del dragón en Australia llega a principios del verano y puede continuar hasta el otoño. Comience a anticipar la fruta después de las flores de la planta. Una vez que comience a producir fruta, tardará unas 4 semanas en madurar.
Se puede decir que una fruta de dragón está madura porque la piel es de un rosa vivo (o rojo o amarillo, dependiendo de la variedad que plantaste). Las puntas también habrán comenzado a marchitarse. Gira la fruta con cuidado — si sale del tallo, está lista. No esperes a que la fruta caiga o estará demasiado madura.
También puede cortar la pitaya recién madura del árbol y guardarla en la nevera durante un máximo de dos semanas. No madurará después de la cosecha, ¡así que no lo corte demasiado pronto!
PARA tu información: Una planta de fruta de dragón puede producir frutas durante décadas, así que prepárate para un montón. Pero al igual que el dragón que lleva su nombre, no te culparemos por acaparar, ¡es así de bueno!