Cómo Cultivar Café en interiores
Si ya tienes una planta de café que amas (¡o un amigo sí!) puede «clonarlo» fácilmente con tijeras afiladas y un vaso de agua limpio. Primero, corta un par de brotes de 6″ de crecimiento nuevo (evita cualquier cosa leñosa). A continuación, retire las hojas inferiores, para que la mitad inferior sea solo tallo. Coloque en un vaso de 3″ de agua, asegurándose de que las manchas de las hojas cortadas estén bajo el agua. Coloque el vaso en un alféizar brillante y cambie el agua cada pocos días. En un par de semanas, las raíces deben emerger y puedes trasplantarlas a tu recipiente. Si bien el uso de hormonas de enraizamiento adicionales no hará daño, no es necesario con las plantas de café.
- Corte una sección de 6″ de nuevo crecimiento
- Retire las hojas a la mitad y colóquelas en el agua en el alféizar de una ventana soleada
- Espere 75 días para que se formen unas cuantas raíces de ½ pulgada y transplante cuidadosamente en el recipiente final
Cómo trasplantar café
Las plantas de arranque en vivo le dan un gran salto en su primera cosecha. Cuando estés en un centro de jardinería, elige la planta más ocupada disponible (las altas y delgadas serán cultivadoras débiles) y haz una buena inspección para detectar plagas. Las hojas deben ser de color verde oscuro sin agujeros, manchas o bordes rizados. Una buena práctica es «poner en cuarentena» su planta durante aproximadamente una semana después de traerla a casa para asegurarse de que esté libre y libre de plagas a bordo.
Asegurando su ausencia de plagas y enfermedades, es hora de trasplantar su plántula a su hogar final.
- Retire un poco de tierra de su sembradora final, dejando suficiente espacio para que el fondo de la plántula sea justo más alto que la superficie del suelo.
- Sujete la base del tallo con una mano y voltee la maceta mientras tira suavemente de la plántula. Darle a la olla unos cuantos apretones puede ayudar a desalojarla.
- Colóquelo en su recipiente final y llénelo de tierra a su alrededor para que quede apretado, pero no compactado.
Dónde cultivar sus plantas de café
De todas las plantas comestibles, las plantas de café tienen algunas de las necesidades de luz más bajas, pero aún deben estar en un lugar muy brillante que reciba al menos 4 horas de sol directo. Si bien es posible que tengas la suerte de tener un alféizar brillante que funcione, la mayoría de nosotros necesitamos usar una luz de cultivo (especialmente durante el invierno). Para una introducción a las luces de cultivo, dirígete a nuestro artículo sobre luces de cultivo para jardineros de interior. También tenemos una guía de compra para los tipos de tornillo, pero para simplificar las cosas en esta guía, solo proporcionaremos instrucciones para la bombilla de tornillo de 24W de Sansi, que creemos que es una buena opción en el medio de la carretera.
¿Qué tan brillante debe ser tu luz de cultivo?
Las plantas de café necesitan el equivalente a más de 4 horas de luz solar directa para crecer al máximo. Para proporcionar una cantidad equivalente con una luz de cultivo, ¡debe ser bastante brillante! La bombilla Sansi de 24W debe colocarse a 6 pulgadas de la parte superior de la planta. Esto le dará a su PPFD (la medida estándar de brillo) de 500 µmol/m2/s.
¿Cuántas horas por día necesitan sus plantas de café bajo una luz de cultivo?
Las plantas de café se conocen como «de día corto», lo que significa que se desarrollarán más rápido si detectan más de 12 horas de oscuridad. Queremos que avancen hacia la floración lo antes posible, por lo que recomendamos configurar un temporizador para dejarlo encendido durante solo 8 horas al día.
Las plantas de café Crecen más Rápido en Temperaturas más cálidas
Las plantas de café son nativas de regiones tropicales y les gusta mucho calor, clasificándolas como «cultivos de clima cálido». Las ventanas más soleadas y orientadas al sur ayudan a mantener las cosas más cálidas, idealmente a 80°F, pero cualquier cosa entre 60 y 90°F está bien.
Cómo Podar Árboles de Café
La poda es importante para los árboles de café. Incluso las variedades enanas pueden crecer fácilmente hasta 15 pies – y la poda las mantiene más fáciles de manejar, cuidar y caber en nuestro espacio vital. Más allá de esto, ayudamos a la planta a enfocar su energía limitando el número de ramas que permitimos desarrollar. Los fundamentos de la poda son simples; las plantas crecen desde sus puntas (no desde la parte inferior), pero si quitas la punta, redirigirá el crecimiento a las ramas laterales. Sin embargo, el arte de la poda toma muchas formas: Bonsái, Espaldera y Espolón son algunas de las formas en que se aplican los principios básicos. Le animamos a explorar el aspecto que desea, pero si no está seguro, la poda de centro abierto es un estilo bien establecido para árboles frutales.
El estándar para la mayoría de los árboles frutales se conoce como «Poda de Centro Abierto», donde el dosel consta de 3 o 4 ramas principales espaciadas uniformemente. Esto permite que la luz y el aire penetren a través del centro y lleguen a los bordes para una planta uniforme y exuberante. Haga el primer corte cuando esté satisfecho con la altura del tronco, puede suceder tan pronto como obtenga su planta (recomendamos dejar que el tronco esté al menos a 2 pies por encima del suelo). Este corte debe estar justo encima de un brote o rama que sale del tronco principal. Esto animará a que se formen las ramas principales, por lo que si salen más de 3 o 4, retira el extra con un ojo para mantener el espaciado uniforme. La poda principal ya está hecha, por lo que solo una o dos veces al año querrá hacer una poda de mantenimiento para eliminar cualquier cruce o rama muerta y mantener el centro corto.
Año 1+: Cómo Polinizar las Flores de Café
Las plantas de café son auto-fructíferas, por lo que no hay necesidad de polinizar las flores (aunque si lo haces, puedes esperar un 25% más de bayas). Después de que las flores se forman, generalmente tarda de 6 a 7 meses en madurar.
Año 2+: Cómo Cosechar café
El grano de café que conocemos (y amamos) es la semilla que crece dentro de algo llamado Cereza de café. Sabrá que la cereza está madura porque se llenará y se volverá roja, amarilla, naranja o rosada. La cereza es totalmente comestible y bastante deliciosa, es dulce como la miel y dependiendo de la variedad puede tener flores de manjo, bayas o jazmín. Se tarda unos 400 granos de café (hay 2 por cherry) para hacer una taza de café – pero si para ahorrar y tostar los granos para una taza de verdaderamente casera de café.
Año 20+: Fin de vida
Si bien las plantas de café pueden vivir 100 años, son más productivas entre los años 7 y 20, siempre y cuando se mantengan en condiciones favorables.
Compre en este blog
Los suministros adecuados pueden eliminar las conjeturas del cuidado de sus plantas y convertir el cuidado de una rutina diaria en semanal. A través de nuestras pruebas de cultivo, hemos descubierto que estos productos producen el mejor café de interior (y también tienen un mantenimiento simple). Las plantas son adaptables y pueden crecer en muchas condiciones diferentes, por lo que de ninguna manera son necesarias si ya tiene otros suministros.
Los mejores recipientes para Café: Jardineras de riego automático de cerámica
Las plantas prosperan con humedad constante, pero pueden sufrir si están anegadas. Una cerámica semi-porosa auto-regula las condiciones ideales. Nuestra favorita es la maceta COSWIP. El segundo lugar es la Sembradora de Riego Automático XS por Maceta húmeda.
El mejor suelo para café: Mezcla para macetas estándar
Al café le gusta una zona de raíces rica y húmeda, por lo que lo mejor es una mezcla para macetas estándar, nos gusta esta mezcla orgánica de Espoma.
Los mejores nutrientes para el café: Mezcla equilibrada
Al café le gustan los nutrientes que son partes iguales de nitrógeno, fósforo y potasio (con números NPK como 10-10-10). Para una Mezcla equilibrada, recomendamos: Dr Earth All Purpose
La mejor luz para café: Bricolaje o Soltech
Hay una muy pequeña posibilidad de que tenga las ventanas brillantes necesarias para cultivarlas sin una luz de cultivo. Si está buscando una opción de gama alta, nos encanta la Aspect Light de Soltech. Para una opción más asequible, una configuración de bricolaje con una bombilla roscada de 24W de Sansi con una Luz de abrazadera y un Temporizador mecánico también funciona bien. Echa un vistazo a nuestra guía completa sobre una configuración de bricolaje por menos de 4 40 o nuestra guía de compra para bombillas atornilladas.