3 Maneras De Espesar El Chile En Olla De Barro
¿Alguna vez ha tenido un tazón de chiles espesados? Nada supera el sabor reconfortante de los chiles gruesos en un día frío. Si no lo has probado antes, te estás perdiendo la mayor parte de tu vida. ¿A qué esperas? Levántate y hazte un tazón. ¿No sabes cómo espesar el chile en una olla de barro? Quédate con nosotros, y te lo contaremos todo en este artículo.
Cómo Espesar el Chile En Una olla de barro
Los chiles pueden sonar picantes si no está familiarizado con los chiles espesados. Pero una vez que comas un tazón de chile espeso, sabrás que cada cuchara está deliciosamente llena de sabor puro. Además de la especia, hay un poco de picante de los tomates, el calor de los diferentes tipos de pimientos utilizados, el sabor adicional de otras especias y, por supuesto, la mordida aguda de los chiles rojos. ¿Qué es lo que no te gusta?
Entonces, ¿cómo puedes disfrutar de todos estos sabores en casa? Preparar un tazón de chiles gruesos es muy fácil. Si ya está intentando, pero no logra, los chiles gruesos y siempre termina haciendo una sopa de chile, todo lo que necesita hacer es seguir estos consejos y técnicas. Te mostramos cómo espesar el chile en una olla de barro.
Método De Espesar el Chile En Una olla de Barro En Casa
Por espesar los chiles, nos referimos a una pasta espesa de chiles aguados. Hacer esta sopa de chile espesa con forma de pasta es muy fácil y no requiere muchos ingredientes ni ningún equipo específico. Todo lo que necesitas es una olla de barro y unos chiles. Consejos fáciles y simples sobre cómo espesar el chile en una olla de barro son los siguientes.
1) Utilice el método de cocción lenta
Si está cocinando chiles en su olla de barro, entonces tiene suerte absoluta. La olla de barro le brinda el beneficio de mantener el calor bajo control. Te da un control preciso de las llamas.
Todo lo que necesita esta técnica es que mantenga el calor lo más bajo posible. Deje que los callos se cocinen a fuego muy bajo durante más tiempo. Obviamente, el proceso toma más tiempo que cualquier otra cosa y probablemente considerarás dormir a mitad de la cocción, pero no puedes. Necesitas cocinar a fuego lento los chiles a fuego lento.
2) Cocinar chiles al descubierto
Si tiene tiempo, puede cocinar a fuego lento los chiles en una olla de barro, pero recuerde destapar la olla. Cocinar chiles sin cubrir ayuda a impulsar el proceso de evaporación. De esta manera, los vapores de agua no forman vapor y se evaporan rápidamente en el aire.
Simplemente necesita cocinar a fuego lento ese chile en su olla de barro que se destapa. Es importante cocinar a fuego lento el chile a fuego lento. La cocción a fuego lento se realiza a bajas temperaturas para que la mezcla pierda lenta y gradualmente su contenido de agua.
3) Usando un Agente Espesante
Otra cosa que puedes probar es usar Harina de maíz. La harina de maíz o el almidón de maíz es un agente espesante. No influye en el sabor ni afecta al sabor. Pero seguro que ayuda a espesar el chile en una olla de barro.
Esta es la forma de espesar el chile en una olla de barro en casa.
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