Deliziosa ricetta palle di neve morbide

Deliziosa ricetta palle di neve morbide

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Questa deliziosa ricetta di palle di neve morbide è quella che faccio molto spesso nella nostra casa. Palle di neve è un dolce trattamento che riporta bei ricordi della nostra infanzia.

Delicious Soft Snowballs Recipe

Ho aggiornato la mia ricetta poiché la ricetta precedente era troppo grande. Con questa ricetta puoi anche avere una palla di neve più ferma o una versione più morbida.

Palle di neve erano queste deliziose piccole torte rotonde con una glassa dura al centro e cocco tutto intorno. Prometto che una volta che li mangi non vorrai mai fermarti.

Tuttavia, ognuno ha la propria piccola versione di queste deliziose palle di neve morbide Ricetta. Spero che la mia versione superi il test.

Queste palle di neve sudafricane non devono essere confuse con i biscotti Snowball.

Ricordo quei giorni in cui mia mamma ci comprava Palle di neve e ciambelle con la crema finta nel mezzo. Era un piacere che non vedevamo l’ora. Qualunque cosa sia successa a Wareings.

Poi ricordo i miei giorni di ufficio quando lavoravo in azienda (dando di nuovo la mia età) tutti i ragazzi affamati compravano palle di neve quando volevano una sorpresa. Amavano immergerlo nel latte.

Abbiamo panifici che ancora cuociono palle di neve, ma niente di delizioso come quelli a cui siamo abituati. Ogni volta che ne compro uno sono molto deluso.

Un amico ha condiviso le sue mamme deliziosa ricetta palle di neve morbide con me anni fa e ogni volta che ho cotto quelle palle di neve sono stati divorati.

Mia mamma e mia suocera chiedono, ogni volta che mi visitano, è sempre questa Ricetta palle di neve. Tuttavia, il mio amico ha detto che non potevo condividere la sua ricetta di mamme perché aveva letteralmente “rubato” la ricetta e me l’ha data.

Sua madre non sa che ho la ricetta, quindi immagina di trovarla su internet. Quindi ho dovuto promettere al mio amico che non condividerò la ricetta delle palle di neve con nessuno.

Ho dovuto fare un piano e creare la mia ricetta per le persone che chiedono sempre la ricetta della palla di neve del mio amico. Queste palle di neve Ricetta si è rivelato così sorprendente e nessuno sapeva la differenza.

Recentemente ho avuto un sacco di famiglia e ho dovuto fare un sacco di loro. So che solo pochi non sarebbero sufficienti per la mia famiglia affamata. E fidati di me tutto era finito in un batter d’occhio.

Fare le palle di neve

Non lo dico spesso, ma cuocere queste palle di neve è un po ‘ un compito. Ma ne vale la pena. Si deve tubo fuori la pasta in giri.

Una borsa da piping funziona alla grande per questa ricetta. È possibile tagliare un piccolo foro nella piping bag o è possibile utilizzare un ugello rotondo.

Per rendere più facile uso una forbice per “tagliare” la pastella mentre vado avanti. È quindi possibile utilizzare il dito per lisciare le punte.

Dopo che è cotto, li metti insieme alla marmellata. In alternativa si può fare una glassa di zucchero con zucchero a velo e acqua tiepida al posto della marmellata.

Viene quindi immerso nello sciroppo e arrotolato nella noce di cocco. Alcuni aggiungono la marmellata di albicocche allo sciroppo, ma io preferisco la marmellata al centro.

Non sono particolarmente affezionato alla glassa di zucchero che va al centro. Ma proverò presto una versione diversa della ricetta.

Queste palle di neve sono anche un po ‘ più morbide rispetto alla consistenza secca e biscottata. Tuttavia, se si preferisce la versione più secca è possibile omettere il latte dalla ricetta.

Avrai quindi un impasto più simile a un biscotto. Dovrà quindi essere arrotolato in palline e cotto.

Conservazione delle palle di neve

Queste palle di neve possono essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.

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Palle di neve Ricetta

Melt-in-vostro-bocca palle di neve, dolci immersi in sciroppo e ricoperte di cocco

Corso di Dessert

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Tempo di Preparazione 1 ora

Tempo di cottura 30 minuti

Porzioni 24

Ingredienti

• 125 grammo/1/2 tazza di burro a temperatura ambiente
• 1/3 di tazza/80 ml zucchero semolato
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
• 2 uova
• 2 tazze/500ml self-raising farina
• 1/4 di tazza di latte
• 1/4 di tazza di marmellata di albicocche
• 1&1/4 tazza di noce di cocco essiccata
• poche gocce di colorante alimentare rosa

Sciroppo

• 1&1/2 tazza di zucchero semolato
• 1 tazza di acqua

Istruzioni

Sciroppo di

• Aggiungere lo zucchero e l’acqua in una casseruola e portare a ebollizione. Fate bollire fino a che lo sciroppo non si addensa un po ‘ di
• Sciroppo non deve essere troppo spessa, come si desidera penetrare nelle piccole torte
• Conservare lo sciroppo caldo sul fornello, con l’impostazione più bassa

Palle di neve

• Aggiungere poche gocce di colorante alimentare per la noce di cocco e mettere da parte
  
• Preriscaldare il Forno a 180 gradi Celsius
• Crema il burro fino a quando la luce e birichino
• aggiungere Gradualmente lo zucchero e sbattere fino a ottenere un composto cremoso. Mescolare l’essenza di vaniglia
• Aggiungere le uova, una alla volta e continuare a battere fino a quando ben combinati. Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare
• Aggiungere la farina e il latte e battere in una pastella densa (vedi Nota 5)
  
• Linea fogli biscotto con carta pergamena. Riempire una sac à poche con la pastella. Tagliare un foro sulla punta, a seconda di quanto grande si preferisce le palle di neve. Tubare la pastella in piccoli giri, tagliare con una forbice e usare un po ‘ d’acqua per lisciare le cime. Bare in mente che la pastella si diffonderà mentre cottura
  
• Cuocere in forno a 180 gradi per 8 minuti o fino a quando leggermente dorata sui bordi
• Raffreddare su un rack di raffreddamento
• scaldare la marmellata di albicocche in forno a microonde per 20 secondi (Vedere Nota 2)
• Panino le torte con la marmellata di albicocche. Immergere nello sciroppo e rotolare nella noce di cocco

Note

1. Ho fatto 24 mini palle di neve, ma se li vuoi più grandi puoi fare 12. Si prega di notare che la pasta si diffonde
2. Se si preferisce un make glassa con zucchero a velo mescolato con latte o acqua tiepida e panino le torte con quello al posto della marmellata. È possibile utilizzare 1/2 tazza di zucchero a velo e 2 cucchiai di acqua calda o latte
3. Se non si dispone di un sacchetto di tubazioni è possibile utilizzare un sacchetto a chiusura lampo, basta tagliare un foro litle in un angolo.
4. Tengo il mio sciroppo caldo alla temperatura più bassa sul piano cottura, questo funziona per me e impedisce che lo sciroppo si cristallizzi. Se lo sciroppo si addensa troppo, puoi aggiungere un po ‘ d’acqua
5. Se vuoi una consistenza più friabile e più secca per le palle di neve puoi omettere il latte dalla ricetta e avrai quindi un impasto simile a un biscotto. È possibile rotolare questi in palline e cuocere, potrebbe essere necessario regolare il tempo di cottura

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