Wie man Matcha ohne Schneebesen macht
Sie haben eine Dose Matcha gekauft oder erhalten und sind sich jetzt nicht sicher, was Sie damit anfangen sollen. Sie haben Bilder und Videos online von Matcha mit einem Bambusbesen gesehen und denken, Sie brauchen eines davon, um es richtig zu machen. Das muss der einzige Weg sein, wenn Sie diesen Schneebesen überall sehen, richtig? Denk nochmal nach. Um Matcha auf traditionelle Weise zu genießen, ist ein Bambusbesen (auch Chasen genannt) erforderlich. Aber die traditionelle Methode ist nicht der einzige Weg, um es als heißen Tee zu machen. Wenn Sie also keinen Schneebesen haben, ärgern Sie sich nicht und lassen Sie den Matcha nicht einfach stehen! Sie können andere Gegenstände verwenden, die sich wahrscheinlich bereits in Ihrem Zuhause befinden, um sich Matcha zuzubereiten.
Ich habe bereits über alle traditionellen Matcha-Werkzeuge und die modernen Werkzeuge gesprochen, die an ihre Stelle treten können. Schauen Sie sich diesen Blogbeitrag hier an, um mehr zu erfahren.
Bei der Zubereitung von Matcha benötigen Sie jedoch keines oder alle dieser Werkzeuge, wenn Sie sich nicht in einer traditionellen Umgebung befinden.
Warum müssen Sie Matcha „verquirlen“?
Matcha ist grüner Tee in Pulverform, daher kann man ihn nicht wie jeden anderen Tee ziehen lassen. Sie sollten es jedoch nicht mit Instanttee verwechseln.
Matcha löst sich technisch nicht in Wasser. Das Verquirlen von Matcha hilft dem Pulver, in Wasser zu suspendieren.
Wenn Sie Matcha nicht verquirlen, müssen Sie einen anderen Weg finden, um das Pulver aufzuhängen und sicherzustellen, dass der heiße Tee nicht kreidig und klumpig ist. Leg Gabel und Löffel weg … bitte.
Diese alternativen Methoden zur Herstellung von Matcha eignen sich hervorragend für Menschen, die:
- neu bei Matcha und nicht sicher, wo ich anfangen soll oder einfach nur ausprobieren möchte
- immer unterwegs und müssen ihren Matcha-Fix schnell bekommen
- Geben Sie ihr Budget lieber für hochwertigen Matcha aus und nicht für alle Werkzeuge (noch)
Kein Schneebesen? Kein Problem!Hier sind 3 schnelle Möglichkeiten, Matcha ohne Schneebesen zuzubereiten:
Mit einem traditionellen Bambusbesen erhalten Sie die glatteste Schüssel Matcha (vorausgesetzt, Sie haben eine gute Qualität), aber die folgenden Optionen machen diesen kraftvollen grünen Tee zugänglicher.
Verwenden Sie ein Einmachglas/Flasche (und Ihre Muskeln)
Dies ist die häufigste Art, wie ich meinen Matcha mache, wenn ich unterwegs bin oder einfach keinen Schneebesen zur Hand habe.
Du brauchst nur ein Glas oder eine Flasche, Matcha, Wasser und ein bisschen Muskeln! Legen Sie alle Gegenstände in die Flasche, versiegeln Sie sie und SCHÜTTELN Sie sie (bis Sie eine schöne Schicht Schaum oben haben)!
Ich mache das eher für Cold Brew Matcha, aber du kannst definitiv auch heißen Matcha mit dieser Shake-Methode zubereiten.
Wenn Sie können, empfehle ich, Ihren Matcha vor dem Schütteln in die Flasche zu sieben, da dies Ihnen wirklich hilft, Klumpen loszuwerden. Sie können auch Shakerflaschen finden, die speziell für die Herstellung von Matcha zum Verkauf entwickelt wurden.
Verwenden Sie einen Mixer
Matcha-Smoothies sind köstlich und erfordern normalerweise die Zugabe des Grünteepulvers zu einem Mixer mit anderen Zutaten.
Sie können jedoch auf den Rest der Zutaten verzichten und einfach (heißes oder kaltes) Wasser und Matcha hinzufügen und wegmischen! Dies ist eine superschnelle (keine Muskeln erforderlich) Art, eine Tasse Matcha zuzubereiten.
Wie lange Sie mixen, hängt wirklich von der Leistung Ihres Mixers ab. Ihr Matcha ist fertig, sobald Sie einen Schaum auf der Oberseite bemerken und keine Klumpen herumschwimmen.
Milchaufschäumer verwenden
Wenn ich einen Tee Latte mache, zerbreche ich immer meinen Milchaufschäumer. Ein Milchaufschäumer kann jedoch auch zur Herstellung einer Tasse Matcha verwendet werden.
Wenn Sie einen Handaufschäumer haben (wie ich), geben Sie einfach Ihr Wasser und Matcha in ein Trinkgefäß und setzen Sie Ihren Handaufschäumer ein.
Im Gegensatz zu einem Mixer ist ein Handaufschäumer leicht zu transportieren, sodass Sie Matcha auch außerhalb Ihres Hauses zubereiten können!
Wenn Sie einen elektrischen Milchaufschäumer haben, können Sie einfach Matcha und Wasser direkt hinzufügen und ihn wie gewohnt einschalten, um Milch aufzuschäumen, dann in Ihre Tasse zu gießen und zu genießen.
Nun, da Sie 3 andere Möglichkeiten kennen, Matcha zuzubereiten, können Sie hochwertiges Grünteepulver aufheben und eine der oben genannten Methoden verwenden, um Ihren grünen Tee zu genießen! Denken Sie daran: Kein Schneebesen, kein Problem!
Wie man einen Matcha Latte ohne Schneebesen macht
Sie können Wasser für Milch in den oben genannten 3 No-Whisk-Methoden ersetzen, wenn Sie stattdessen einen Matcha Latte machen möchten!
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