Wie man Gurken anbaut
Gurkensorten
Es gibt zwei Arten von Gurken: Beizen und Schneiden. Nicht schwer, oder?
Hier ist eine Liste der Gurkensorten. Die Liste ist nicht alles inklusive, und es gibt viele seltene Gurkensorten. Aber es ist eine gute Liste von beliebten wachsenden Sorten für jeden Hausgarten.
Gurken schneiden
Sweet Slice Burpless, Straight 8, Fanfare, Poinsett, Dasher II, Salad Bush Hybrid, Marketmore 80 und Marketmore 76.
Gurken einlegen
Boston Pickling, Miss Pickler Hybrid, County Fair Hybrid, Bush Pickle Hybrid und Eureka Hybrid.
Gurken geeignet für Behälter und Pflanzgefäße:
Baby Bush, Bush Pickle, Pot Luck, Bush Champion, Parks Bush Whopper, Salad Bush, Spacemaster, Bushmaster.
Krankheitsresistente Gurkensorten:
Beizen
Liberty Hybrid, Saladin, County Fair, Ballerina, Pioneer und Wellington F1.
Schneiden
Dasher 11, Buschernte, Kobra, Indio, Salatbusch, Süße Scheibe, Süßer Erfolg, süße Scheibe (Burpless), Burpee Hybrid, Slice Nice und Slice Master Hybrid.
Exotische Gurkensorten:
Zitrone, Armenisch, Palastkönig Hybrid, Mongkut Hybrid, Sooyow Nishikir und White Wonder.
Bevorzugte Wachstumsbedingungen
Natürlich brauchen Gurken viel Sonne — in der Tat volle Sonne. Gemüsegärten sollten 6-8 Stunden volles Sonnenlicht pro Tag haben. Gurken mögen auch warmes Wetter. Wenn Sie eine begrenzte Vegetationsperiode haben, beginnen Sie früh mit Gurkensämlingen in Innenräumen, damit Sie bei warmem Wetter pflanzen können. Aber warten Sie, bis die Bodentemperaturen 70 Grad Fahrenheit erreicht haben. Selbst leichte Fröste töten diese Pflanzen.
Gurken mögen Böden, die reich an organischer Substanz sind, gut durchlässig sind und einen neutralen pH-Wert (etwa 6,5) haben. Das geht sowieso alles Hand in Hand. Fügen Sie einfach etwas Kompost zu Ihrem Boden oder Ihrem Pflanzer hinzu, und es sollte sich um die drei Bodenpräferenzen von Gurken kümmern. Gurkenpflanzen sind flexibel mit dem pH-Wert. Sie werden also großartig sein, solange der pH-Wert bei etwa 6,5 liegt.
Wirklich aber, mach dir keine Sorgen um die Bodenbedingungen. Gurken sind herzhafte Pflanzen und leicht zu züchten. Stellen Sie einfach sicher, dass sie volles Sonnenlicht haben und der Boden reich an organischer Substanz ist.
Denken Sie daran, Mulch hilft dem Boden, Feuchtigkeit zu speichern. Wenn Gemüse volle Sonne mag, neigt der Boden dazu, schnell auszutrocknen. Mulch hält die Gurken auch vom Boden fern von Schädlingen und sauber.
Gurken pflanzen
Gurken können in Behältern, Reihen, Hügeln oder Hochbeeten gepflanzt werden. Seien Sie gewarnt: eine Pflanze produziert viele Gurken. Und einige Pflanzen können den ganzen Sommer lang produzieren. Denken Sie also darüber nach, Pflanzungen zu trennen, um die ganze Saison zu ernten.
Container
Gurken wachsen als Büsche oder Reben. Buschsorten wachsen gut in Behältern. Gurkensorten, die für Behälter und Pflanzgefäße geeignet sind, finden Sie in der obigen Sortenliste. Weingurken brauchen ein Gitter, und es gibt mehr Platz für diejenigen in einem Garten auf dem Hof.
Reihen
Sie können Gurkenreihen pflanzen, sobald die Bodentemperatur 70 Grad Fahrenheit beträgt. Raumreihen 6 ½ Fuß auseinander, und Pflanzen sollten etwa 2 ½ Fuß zwischen ihnen haben. Wenn Sie eine kleinere Gurkenpflanze anbauen, können Sie möglicherweise mehr Pflanzen auf kleinerem Raum hinzufügen. Es gibt einige Sorten, die nur 8-10 Zoll zwischen den Pflanzen benötigen.
Da Gurken eine Ernte der warmen Jahreszeit sind, säen Samen ziemlich gut direkt in Ihren Garten. Für Reihengärtnerei, pflanze Gurkensamen etwa 6 Zoll auseinander. Wenn sich die Sämlinge etabliert haben (ihren zweiten Satz Blätter haben – nicht nur Sämlingsblätter), können Sie die Sämlinge verdünnen, um den Pflanzraum zu vergrößern. Wenn Sie Samen im Abstand von 6 Zoll pflanzen, können Sie sich darauf verlassen, genügend Gurkenpflanzen zu bekommen.
Hügel
Ein Gurkenhügel. Weißt du, was das ist? Weil, Ich dachte, ich hätte es pat, und ich habe mich geirrt. Ich dachte, es ging darum, den Schmutz für die Wasserretention um die Wurzeln herum zu sammeln. Na ja, irgendwie, aber es steckt mehr dahinter als nur das.
Auf diese Weise werden oft Weinreben angebaut, wie Gurken, Kürbis und Melonen. Die Idee der Hügelbepflanzung besteht darin, das Wurzelsystem in der Mitte zu starten. Von dort aus wachsen sie nach außen und konkurrieren nicht miteinander um Wasser- oder Bodennährstoffe.
Auch hier ist Hill Planting für Ihre Weingurken. Hügel müssen etwa 3 Fuß voneinander entfernt sein. Pflanze etwa 5 oder so Samen in den Hügel. Sobald sich die Sämlinge etabliert haben, reduzieren Sie sie auf nur noch drei Pflanzen. Anstatt den Sämling hochzuziehen, schneiden Sie ihn einfach ab. Dies verhindert eine Störung des Wurzelsystems.
Denken Sie daran, Weingurkenpflanzen sind besser Spalier. Diese Pflanzen haben gesündere Reben und die Ernte ist einfacher, da Sie die Früchte sehen können. Überprüfen Sie hier für eine Tonne von Informationen über home grown trellised Gurken.
Hochbeete
Sie können jede Art von Gurke in einem Hochbeet pflanzen. Der Vorteil der Verwendung von Hochbeeten mit Gurken ist die Bodenentwässerung. Hochbeete liefern im Allgemeinen gut durchlässigen Boden.
Ich sage immer wieder, dass Hochbeete meine bevorzugte Gartenmethode sind. Es gibt einen Grund, warum ich das sage: Es macht Gartenarbeit einfacher! Es ist einfacher, das Gemüse zu erreichen, die Bodengesundheit zu kontrollieren und Schädlinge und Unkraut zu bekämpfen.
Begleitpflanzen für Gurken
Der Anbau dieser Begleitpflanzen um Gurken ist hilfreich: kapuzinerkresse, Radieschen, Ringelblumen, Sonnenblumen, Erbsen, Rüben, Karotten und Dill.
Einige Pflanzen sind tatsächlich schlecht für die Gesundheit von Gurkenpflanzen. Vermeiden Sie diese Pflanzen um Gurken: Tomaten, Salbei und andere aromatische Kräuter.
Pflege Ihrer Gurkenpflanzen
Gurkenpflanzen sind einfach zu züchtendes Gemüse. Es gibt nicht viel zu tun, während Sie auf die Ernte warten: Spaliergurken und Wasser. Bewässerung ist der Schlüssel, und Sie müssen tief gießen, um alle Wurzeln zu erreichen. Gurken absorbieren und brauchen viel Wasser!
Wann man organischen Dünger verwendet
Wenn Sie jemals einen organischen Dünger verwenden werden, wäre der Gemüsegarten der richtige Ort dafür. Gurkenpflanzen absorbieren wirklich Wasser, Bodennährstoffe und Dünger um sie herum. Chemikalien sind das Letzte, was Sie in Ihrem hausgemachten Essen wollen. Das ist ein Grund, Ihren eigenen Gemüsegarten anzubauen – für sicherere Lebensmittel.
Gurkenpflanzen etwa eine Woche nach der Blüte düngen. Sie können etwa alle 3-4 Wochen düngen. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht überdüngen. Es kann zu unförmigen Gurken führen.
Wann Gurken geerntet werden
Gurken können etwa 55-70 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden. Es ist besser, sie früh als spät zu holen. Warten Sie nicht, um zu sehen, wie groß die Gurken bekommen! Gurken werden bitter, wenn sie größer werden, und die Samen können auch aushärten. Holen Sie sie, bevor sie gelb werden.
Um zu ernten, können Sie die Rebe etwa 3/8 Zoll über der Gurke schneiden. Oder fangen Sie sie zur richtigen Zeit, und sie knallen einfach von der Rebe. Gurken halten länger im Kühlschrank.
Gurkenschädlinge und Krankheiten
Halten Sie Ausschau nach Schädlingen wie Blattläusen, Gurkenwürmern, Milben und Gurkenkäfern, die an Ihren Gurkenpflanzen kauen. Häufige Gurkenkrankheiten sind Anthracnose, Mehltau, falscher Mehltau, bakterielle Welke und eckige Blattflecken.
Sie werden viel über Gurkenkäfer sehen, gestreift oder gefleckt, wenn Sie Gurkenschädlinge untersuchen. Sie packen einen doppelten Schlag. Sie fressen die Pflanze und verbreiten bakterielle Welke. Wenn Ihre Gurkenpflanzen ein wenig schlaff aussehen und Sie sie gerade bewässert haben, haben Ihre Pflanzen wahrscheinlich Gurkenkäfer. Stellen Sie sicher, dass Sie ein sicheres, organisches Schädlingsbekämpfungsprodukt für einen Garten verwenden, wie Neemöl. Sie möchten Gurkenkäfer loswerden, aber keine Chemikalien essen.
