Wie man eine Dinnerparty auf kleinem Raum veranstaltet

Wie man eine Dinnerparty auf kleinem Raum veranstaltet

Die meiste Zeit meines Erwachsenenlebens — 15 Jahre, um genau zu sein — habe ich alleine in einer Handvoll Studios in der Bay Area gelebt. Mein erster Platz hatte ein Schrankbett und eine Küche von der Größe eines Schrankes mit fast keiner Theke. Mein zweiter Platz hatte eine Küche mit Barbestuhlung, aber keinen Platz für irgendeine Art von Esstisch. Während manche Leute vielleicht nie daran denken, eine Dinnerparty unter so beengten Bedingungen zu veranstalten, Ich liebe es, zu Hause zu unterhalten und habe immer Leute zum Abendessen eingeladen.

Zunaechst, Ich veranstaltete intime Treffen mit nur einer kleinen Gruppe von drei oder vier Personen. Ich dachte immer, ich würde einen Freund finden, der ein tolles Haus mit einem großen Esstisch hatte, oder einen tollen neuen Job bekommen, der es mir ermöglichte, an einen größeren Ort zu ziehen. Aber letztendlich, Ich hatte es satt, auf diesen gutaussehenden Partner und diesen hochbezahlten Job zu warten, und beschloss zu haben 14 Leute für eine Dinnerparty. Es war eine fabelhafte Fête, und seitdem habe ich nicht mehr zurückgeschaut! Ich schmeiße alle zwei Monate ein Abendessen für acht bis 14 Personen, und kein Gast hat sich jemals darüber beschwert, dass mein Studio zu klein ist.

Vorausplanen

Vorausplanung ist ein wesentlicher Schritt für jede Party, aber wenn Sie es mit einem kleinen Raum und einer großen Menschenmenge zu tun haben, ist dies besonders wichtig. Nehmen Sie sich Zeit, um Ihren Platz und Ihre Vorräte zu berücksichtigen. Haben Sie genügend Stühle, Geschirr und Platten? Wenn nicht, treffen Sie Vorkehrungen, um die notwendigen Gegenstände zu mieten, oder fragen Sie ein paar Freunde, ob Sie einige Dinge ausleihen können.

Ordnen Sie den Raum neu an

Wenn Sie alle am selben Tisch sitzen lassen, fragen Sie sich, wo Sie einen Tisch aufstellen können, der groß genug ist, um alle Ihre Teilnehmer unterzubringen. Es ist wahrscheinlich die Mitte des Raumes, was bedeutet, dass Sie Ihr aktuelles Wohnzimmer neu anordnen müssen, um es an den Tisch anzupassen. Haben Sie keine Angst, die Couch gegen das Fenster zu schieben oder Ihren Lieblingssessel in die Frühstücksecke zu stellen — es ist nur vorübergehend!

Wenn ich ein Abendessen veranstalte, bewege ich meinen Couchtisch und meinen Sessel in die Küche und drehe mein Bett um 90 Grad, so dass es die Tür zu meinem Schrank blockiert. Dies ermöglicht es mir, einen Tisch einzurichten, der bequem Platz bietet 10 in der Mitte meines Studios.

Unnötige Möbel weglassen

Wenn Sie den Raum neu anordnen, entfernen Sie unnötige Möbel, Dekor und verschiedene Unordnung. Nein, ich sage nicht, dass Sie Ihren Nachttisch zu Goodwill bringen oder Ihre Decken auf Craigslist verkaufen sollten. Ihre Wohnung wird sich mit Menschen füllen, die essen und trinken, so dass jede Unordnung den Stil Ihrer Party ernsthaft beeinträchtigen kann.

Sitzen Sie fest

Wenn Ihr Tisch Platz für acht Personen bietet, Sie aber 10 Gäste einladen möchten, fügen Sie einfach zwei weitere Gedecke an den Enden hinzu. Die Leute müssen näher zusammensitzen, aber es wird lustig und gemütlich sein! Machen Sie eine Sitzplan, setzen alle kleineren Gäste nebeneinander und so dass größere Gäste einen Platz am Ende, wo sie mehr Platz haben.

Investieren Sie mit Bedacht

Wir alle haben Freunde, die wertender sind als andere. Wenn Sie wissen, dass das Ehepaar, das in den Vororten lebt, sich darüber beschweren wird, in unmittelbarer Nähe neben Ihrem lauten Cousin sitzen zu müssen, Laden Sie sie nicht zur Party ein. Laden Sie Freunde ein, die eine gute Zeit haben, egal was sie tun.

Machen Sie eine große Charge

Wenn Sie eine Menschenmenge füttern, ist es am klügsten, ein Menü mit Lebensmitteln zu servieren, die einfach in Chargen zuzubereiten sind. Auf diese Weise müssen Sie nicht in der Küche kochen, während Ihre Gäste vorbei sind. Die gleiche Technik gilt für Cocktails. Anstatt sie auf Bestellung aufzuschütteln, machen Sie eine große Menge Margaritas oder servieren Sie einen festlichen Punsch.

Wenn Sie mit einer Reihe unterschiedlicher Ernährungsbedürfnisse zu tun haben, servieren Sie so etwas wie Tacos, mit denen die Leute ihre Mahlzeit nach ihren Vorlieben zubereiten können. Stellen Sie Schüsseln mit geschreddertem Rindfleisch, Gemüse, Queso Fresco und Salsa auf und lassen Sie die Gäste ihre eigenen Tacos zusammenstellen.

Decorate

Sie ordnen Ihr Zuhause bereits neu an, warum also nicht den ganzen Weg gehen und auch eine wunderschöne Tischlandschaft schaffen? Für meine Dinnerpartys mache ich einen langen rechteckigen Tisch, indem ich einen quadratischen Klapptisch neben meinen normalen Esstisch stelle. Die Höhe ist leicht ab, aber niemand erwähnt es jemals. Warum? Weil ich die Tische mit einer langen Tischdecke bedeckt und den Tisch schön mit Blumen, Kerzen, Stoffservietten und Tischkarten gedeckt habe.

Sie können die Dinnerparty auch zu einem Themenevent machen, um Ihre Dekorationen und Arrangements zu informieren. Das erste große Abendessen, das ich warf, war marokkanisch. Ich hatte keinen Tisch, der 14 passte, also machte ich einen Bereich des Bodens zum Tisch und ließ alle auf Kissen sitzen.

Antizipieren Sie die Reinigung

Viele Gäste zum Abendessen bedeuten viel schmutziges Geschirr. Wenn Sie können, reinigen Sie, wie Sie gehen. Laden Sie den Geschirrspüler mit dem Geschirr des ersten Ganges und schalten Sie ihn ein, während Sie den zweiten Gang essen. Sie haben keinen Geschirrspüler? Erwägen Sie, schöne Pappteller zu verwenden, die zum Stil Ihrer Party passen, oder bitten Sie einen Freund, am nächsten Tag zu kommen und Ihnen bei der Bewältigung des Geschirrs zu helfen. Locken Sie sie mit Resten und Champagner!

Viel Spaß

Alles an einer Party, von der Planung bis zum Toast, sollte Spaß machen. Selbst wenn Sie hart an der Vorbereitung arbeiten, nehmen Sie sich Zeit, um jeden Schritt zu genießen! Ihre Zeit und Mühe werden zu fließenden Gesprächen und lebenslangen Erinnerungen führen.