Wie man Drachenfrüchte anbaut: Ein Leitfaden für Drachenfruchtpflanzen
Was ist rund, stachelig und überall rosa? Drachenfrucht ist eine funky kleine Pflanze – wussten Sie, dass es tatsächlich eine Sukkulente ist? Die farbenfrohe Frucht hat viele Namen: Drachenfrucht, Pitaya, Pitahaya, Erdbeerbirne, nachtblühender Cereus, Schönheit der Nacht und sogar Kaktusfrucht.
Die beliebteste Sorte ist Hylocereus undatus, leicht erkennbar an seiner leuchtend rosa Haut mit grünen Stacheln. Wenn Sie die Frucht halbieren, ist das innere weiße Fruchtfleisch mit winzigen schwarzen Samen gesprenkelt.
Der Drachenfruchtkaktus stammt ursprünglich aus Mexiko und Südamerika, hat sich aber längst auf der ganzen Welt verbreitet. Sie können Drachenfruchtscheiben in Salate oder Smoothies geben oder die gekühlten Früchte einfach an einem heißen Tag essen. Und während Sie in die Läden laufen könnten, um diese tropische Frucht als Leckerbissen zu bekommen, können Sie auch Drachenfrüchte direkt in Ihrem Garten anbauen!
Wie? Hier ist eine Anleitung für den Anbau von Drachenfrüchten, damit Sie sie in der Saison genießen können.
Über Drachenfrüchte
Es scheint unglaublich, aber die Drachenfruchtpflanze ist tatsächlich mit den Orchideenkakteen (Epiphyllum) verwandt. Während der Orchideenkaktus für seine großen, leuchtend roten oder rosa Blüten bekannt ist, sind Drachenfruchtpflanzen für ihre großen, leuchtend roten oder rosa Früchte bekannt.
(Hinweis: Die Textur und der Geschmack mögen ähnlich sein, aber Drachenfrüchte sind nicht wirklich mit Kiwis verwandt!)
Für die Drachenfruchtpflanze selbst ist es eine kletternde Kaktusrebe, die ziemlich lang wächst, wobei die Blume (und schließlich die Frucht) am Ende des Blattes erscheint.
Diese tropische Frucht bevorzugt warme, feuchte Klimazonen wie ihre Heimat Südamerika (was sie perfekt für Australien macht). Der ‚Drache‘ Teil seines Namens bezieht sich auf seine helle, ledrige Haut und grün gekippt Spikes. Lassen Sie sich jedoch nicht davon abhalten — das weiße Fruchtfleisch ist mild süß und weich, mit knusprigen schwarzen Samen. Die Textur ähnelt Kiwis, weshalb die Leute wahrscheinlich die beiden in Beziehung setzen. Drachenfrucht ist reich an Vitamin C und Carotin, was sie zu einem gesunden Genuss macht.
Die Drachenfruchtblume ist groß und weiß und blüht nur eine Nacht lang – dann verdorrt sie am Morgen. Zählen Sie sich glücklich, wenn Sie es fangen!
Drachenfruchtpflanzentypen
„Drachenfrucht“ ist ein Name, der sich auf mehrere Kakteenarten bezieht, die essbare Früchte produzieren. In Australien umfasst dies häufig:
- Hylocereus undatus (die klassische rosa Drachenfrucht)
- Hylocereus costaricensis (eine Drachenfrucht mit roter Haut)
- Hylocereus megalanthus (eine Drachenfrucht mit gelber Haut)
Es gibt andere Sorten für den Anbau von Drachenfruchtpflanzen, aber diese sind die häufigsten. Glücklicherweise haben sie alle die gleichen grundlegenden Wachstumsbedingungen.
Wo man eine Drachenfruchtpflanze anbaut
Es mag ein Kaktus sein, aber er gedeiht nicht in einer Wüste — eine Drachenfruchtpflanze braucht tropisches oder subtropisches Klima mit warmen, feuchten Umgebungen. Optimale Wachstumstemperaturen liegen zwischen 18-32ºC. Wenn Ihre Region anfällig für kalte Winter, Frost oder extreme Hitze ist, können Sie auch Drachenfruchtpflanzen in einem Topf anbauen!
Wachsende Drachenfruchtpflanzen
Wenn Sie vorhaben, Drachenfruchtpflanzen in Ihrem Garten anzubauen, müssen Sie auf die Bedingungen achten, unter denen Sie sie anbauen. Wenden Sie sich an einen professionellen Gartendienst, wenn Sie Hilfe benötigen, insbesondere wenn es um Bodenvorbereitung und Pflanzenunterstützung geht!
Stützsystem
Da es sich um einen Kletterkaktus handelt, braucht Drachenfrucht etwas Hilfe, um sie aufrecht zu halten. Sobald die Pflanze eine Höhe von 30 cm erreicht hat, benötigt sie einen Pfahl oder ein ähnliches Stützsystem, damit sie weiter wachsen kann. Sie können die Pflanze auch an einem Gitter positionieren, damit sie die Post hochklettern kann — funktional und ästhetisch!
Boden
Wie viele fruchttragende Pflanzen wächst Drachenfrucht am besten in gut durchlässigen Böden. Es sollte auch leicht sauer sein, mit einem pH-Wert zwischen 6 und 7. Wählen Sie sandigen Boden, falls verfügbar, aber jeder frei entwässernde Boden funktioniert, wenn nicht.
Es mag verlockend sein, aber verwenden Sie keine Kakteenerde! Drachenfrucht bevorzugt Boden, der Feuchtigkeit mehr speichert als andere Kakteen.
Wasser
Übergießen Sie Ihre Drachenfruchtpflanze nicht — gießen Sie sie nur, wenn die oberste Bodenschicht trocken ist. Und nicht einweichen! Das könnte die Wurzeln verrotten lassen. Wasser nur genug, dass der Boden feucht ist, nicht eingeweicht.
Licht
Ein Drachenfruchtbaum benötigt mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag, um zu wachsen. Pflanzen Sie es idealerweise irgendwo mit voller Sonne, damit die Drachenfrucht richtig wächst. Die Basis verträgt etwas Schatten, aber die Spitzen — wo Blumen und Früchte wachsen — brauchen Sonne, um sich zu entwickeln. Wenn es zu viel Schatten gibt, kann es schwierig sein, Früchte zu produzieren.
Dünger
Eine Drachenfruchtpflanze hat in ihrer natürlichen Umgebung viele Nährstoffe, daher braucht sie einen Schub, um in Ihrem Garten zu gedeihen. Während der Vegetationsperiode der Drachenfrüchte füttern Sie sie jeden Monat mit einem organischen Dünger.
Sie können den Boden auch mit organischem Material wie Kompost, Mist oder Algen mulchen. Nur nicht schicht zu nahe an der basis oder sie könnte ersticken die wurzeln!
Beschneiden
Sie können Ihre Pflanze unter Kontrolle halten, indem Sie sie in den Sommermonaten beschneiden. Schneiden Sie alle toten oder kranken Äste zurück, um zu verhindern, dass sie den Rest Ihrer Pflanze beschädigen. Sie sollten auch einige Zweige entfernen, in denen sie sich drängen, um das Wachstum zu fördern.
Angesichts der extremeren Wetterbedingungen ist es am wichtigsten, Ihre Drachenfruchtpflanze auf Anzeichen von Fäulnis zu beobachten. Beschneiden Sie alle Äste, die Fäulnis zeigen, um eine Ausbreitung zu verhindern – und zwar schnell!
Wie man Drachenfrüchte anbaut
Wenn Ihr Klima es zulässt, können Sie Drachenfrüchte in Ihrem Garten anbauen. Ansonsten ist es einfach genug, es in einen Topf zu pflanzen!
Wachsende Drachenfrucht in einem Garten
Aus Samen
Sie können Drachenfrüchte aus Samen anbauen, aber seien Sie bereit, sehr geduldig zu sein! Nehmen Sie zuerst eine Drachenfrucht, entweder aus einem Lebensmittelgeschäft oder einem örtlichen Kindergarten. Schöpfen Sie die Samen aus und spülen Sie sie aus, um das Fruchtfleisch zu entfernen.
Legen Sie die Samen über Nacht auf ein feuchtes Papiertuch oder mindestens zwölf Stunden lang. Danach nehmen Sie sie und streuen sie über die Bodenoberfläche. Mit einer dünnen Schicht Erde bedecken – Drachenfruchtsamen müssen nicht tief gepflanzt werden.
Wässern oder vernebeln Sie den Boden, um ihn feucht, aber nicht durchnässt zu halten, sondern nur, wenn er ausgetrocknet ist. Sie können den Boden mulchen, um Feuchtigkeit zu speichern, während Ihre Samen keimen.
Wenn eine Drachenfruchtpflanze zu wachsen beginnt, verdünnen Sie die Zweige, um ihr Platz zu geben. Geben Sie ihm einen Pfahl, sobald er 30 cm erreicht hat, damit er nicht einsackt. Sobald die Pflanze etabliert ist, verlangsamen Sie ihren Bewässerungsplan.
Erwarte nicht, dass die Pflanze sofort Früchte trägt — es dauert 5-7 Jahre, bis deine Drachenfrucht reif ist. Sie werden viel schneller Früchte bekommen, wenn Sie aus Stecklingen wachsen!
Aus Stecklingen
Die Vermehrung von Drachenfrüchten aus Stecklingen ist unkompliziert – nehmen Sie einfach eine 30-cm-Sekunde eines reifen Drachenfruchtbaums. Sie können dies weiter in 3-5 Stücke schneiden oder so lassen, wie es ist. Behalten Sie einfach den Überblick, welcher Weg „oben“ ist!
Härten Sie Ihre Stecklinge aus, indem Sie sie an einem warmen, trockenen Ort lassen. Sobald die Ränder weiß werden, sind sie bereit zu pflanzen — es dauert ungefähr drei Tage bis zu einer Woche.
Pflanzen Sie jeden Schnitt etwa 2-5 cm in den Boden und festigen Sie dann den Boden um ihn herum, damit er aufrecht bleibt. Stellen Sie sicher, dass Sie es richtig gepflanzt haben! Gießen Sie, wenn der Boden austrocknet, und warten Sie, bis die Stecklinge in etwa 3-4 Wochen ein Wurzelsystem entwickelt haben.
Geben Sie jeder Pflanze eine Stütze, wenn sie 30 cm hoch wird! Es dauert ungefähr 2-3 Jahre, bis Ihre Pflanze reif ist, aber das ist zumindest früher als aus Samen.
Anbau von Drachenfrüchten in einem Topf
Der Prozess zum Pflanzen von Drachenfrüchten in einem Topf ähnelt dem in einem Garten, sei es aus Samen oder Stecklingen. Das Wichtigste ist, dass die Pflanze umgetopft werden muss, wenn sie größer wird. Eine reife Drachenpflanze braucht einen mindestens 60 cm breiten und 25 cm tiefen Behälter, damit sie gedeihen kann – und stellen Sie sie an einen sonnigen Ort!
Wählen Sie Blumenerde, die gut abfließt – vorzugsweise eine sandige Mischung. Verwenden Sie keine Kakteen-Blumenerde, da sie nicht so viel Wasser zurückhält, wie Ihre Pflanzen möchten! Und ja, sie brauchen auch drinnen noch einen Pfahl – das Letzte, was Sie wollen, ist eine fallende Kaktuspflanze. Es sieht nicht hübsch aus.
Drachenfruchtsaison
Die Drachenfruchtsaison in Australien beginnt im Frühsommer und kann bis in den Herbst hinein andauern. Fangen Sie an, Früchte zu erwarten, nachdem die Pflanze blüht. Sobald es anfängt, Früchte zu produzieren, dauert es ungefähr 4 Wochen, um zu reifen.
Sie können einer Drachenfrucht sagen, dass sie reif ist, weil die Haut ein lebhaftes Rosa (oder rot oder gelb, abhängig von der Sorte, die Sie gepflanzt haben) ist. Die Spitzen werden auch zu welken begonnen haben. Drehen Sie die Frucht vorsichtig – wenn sie sich vom Stiel löst, ist sie fertig. Warten Sie nicht, bis die Frucht fällt, sonst ist sie überreif.
Sie können auch gerade reife Pitaya vom Baum abschneiden und bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Es reift nicht nach der Ernte, also schneiden Sie es nicht zu früh ab!
Zu Ihrer Information: Eine Drachenfruchtpflanze kann jahrzehntelang Früchte produzieren. Aber wie der Drache, nach dem er benannt ist, werden wir Ihnen nicht die Schuld am Horten geben — es ist einfach so gut!