Was ist Langzeitlagerung von Lebensmitteln: D.I.Y-Verpackung von Grundnahrungsmitteln

Was ist Langzeitlagerung von Lebensmitteln: D.I.Y-Verpackung von Grundnahrungsmitteln

Ich habe vor etwa einem Jahr mit der Arbeit an meiner langfristigen Notfall-Lebensmittellagerung (LTS) begonnen. Im Folgenden teile ich einige der Informationen, die ich recherchiert habe, bevor ich mit meinem Cache von Long-Term Survival Foods begonnen habe.

Langzeitlagerung von Lebensmitteln D.I.Y. ist ein Notfall-Lebensmittel-Cache für langfristige Katastrophen oder familiäre Notfälle. Wird verwendet, wenn Lebensmittel knapp sind. Es bietet mehr als 2000 Kalorien pro Tag und Person für ein Jahr oder länger und besteht aus Lebensmitteln, die für eine Haltbarkeit von 30 Jahren verpackt sind, wie weißer Reis, Bohnen und Weizen.

Langfristige vs. kurzfristige Lagerung von Lebensmitteln

Kurzfristige Lebensmittel werden verwendet, um Ihre Familie in kurzen Notfällen zu ernähren, wenn Versorgungsunternehmen wie Wasser und Strom nicht verfügbar sind oder Sie unterwegs sind, um einer Katastrophe zu entkommen.

Die kurzfristige Lagerung von Lebensmitteln ist für Notfälle von bis zu 3 Monaten vorgesehen. Es besteht aus nicht verderblichen Lebensmitteln mit einer Haltbarkeit von bis zu 5 Jahren, die nur minimal zubereitet werden müssen. Die Langzeitlagerung von Lebensmitteln umfasst Lebensmittel für Notfälle von bis zu 1 Jahr, deren Zubereitung erhebliche Ressourcen in Anspruch nimmt, die jedoch eine Haltbarkeit von über 30 Jahren haben.

Lebensmittel, die Sie normalerweise in kurzfristigen Notfällen finden, sind essfertig, nehmen kein Wasser auf und müssen nicht gekocht werden. Vielleicht möchten Sie sie jedoch erhitzen. Suppen und Eintöpfe in Dosen benötigen keine Kühlung und können aus der Dose verzehrt werden.

Beispiele für Lebensmittel in einer kurzfristigen Notfallversorgung

• Verzehrfertige Fleisch-, Obst- und Gemüsekonserven
• Säfte, Suppen und Eintöpfe in Dosen
• Zucker, Salz und Pfeffer
• Cracker, Powerbars, Trockenfleisch vom Rind,
• Erdnussbutter, Gelee, Cracker , Müsliriegel und Trail Mix
• Kekse, Bonbons, Instantkaffee, Teebeutel
• Getrocknete Makkaroni und Nudelgerichte, die nur heißes Wasser benötigen

Lebensmittel in der Langzeitlagerung von Lebensmitteln wie getrocknete Bohnen sind nicht die beste Wahl für kurzfristige Notfälle, wenn Sie auf die Hitze reagieren, die Notfall. Sie benötigen stundenlange Einweichzeit, eine erhebliche Menge Wasser sowie stundenlange Kochzeit und Brennstoff.

Beispiele für Lebensmittel in einer langfristigen Notfallversorgung

• Weißer Reis
• Weizenbeeren
• Getrocknete Bohnen
• Haferflocken
• Getrocknete Nudeln

Welche Lebensmittel sind in der langfristigen Lagerung von Lebensmitteln: 1 Jahr Versorgung

Die folgenden Diagramme zeigen die empfohlene Menge und Arten von Lebensmitteln für eine Person für eine einjährige Lebensmittelversorgung zu speichern. Die Lebensmittel werden von der Brigham Young University empfohlen, zusammen liefern sie 2000 bis 2400 Kalorien pro Tag.

Chart #1 Empfohlene Körner in der Langzeitlagerung von Lebensmitteln

Kornart	# 10 Dosen	6-Count Cases	Pfund
Weizen Beeren/Geschälter Weizen	24 Dosen	4 Kisten	132lb
Weißer Reis	12 Dosen	2 Fälle	65lb
Haferflocken	12 Dosen	2 Kisten	39lb
Nudeln (Makkaroni oder Spaghetti)	6 Dosen	1 Fälle	21lb

Diagramm # 2: 11 Getrocknete Lebensmittel für die Langzeitlagerung: Andere als Getreide

Lebensmittel Typ	#10 Dosen	6-Count Fällen	Pfund
Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Linsen)	12	2 fälle	62lb
Milch, fettfrei trocken (15 Jahre Haltbarkeit)	12	2 fälle	49lb
Zucker (oder andere Süßstoffe wie Honig)	12	2 fälle	70lb
Apfelscheiben, getrocknet	6	1 rechtssache	6lb
Kartoffelflocken	12	2 fälle	22lb
Karotten, getrocknet, 10 Jahre haltbar	3	–	8
Zwiebeln getrocknet	1	–	2
Salz, jodiert	–	–	8
Backpulver Backen / Erweichen alte Bohnen	–	–	1
Backpulver	–	–	4
Vitamin C Tabletten	–	–	365 Tabletten

9 Kurzfristige Lebensmittel in Langzeitlagerung

Sie werden feststellen, dass die Lebensmittel auf dieser Liste eine kurze Haltbarkeit haben. Sie sollten mit der First In First Out-Speichermethode (FIFO) verwendet und gedreht werden, damit Sie immer einen verwendbaren Vorrat zur Hand haben. Wenn wir eine ausgedehnte Katastrophe oder Katastrophe durchmachen, brauchen Sie Ersatz für diese Zutaten und die Ernährung, die sie bieten.

Konzentrieren Sie sich auf Fettersatzstoffe, es ist wirklich schwer, in einem SHTF-Szenario an Fett zu kommen. Unser Körper und unser Gehirn brauchen Fett, um richtig zu funktionieren.

Diagramm #3: 9 Kurzfristige Lebensmittel in Langzeitlagerung

Kurzfristige Lebensmittel	Haltbarkeit (ungefähr)	Pro Person Menge
Speiseöl	1+	2 gallonen
Frittieröl	1+	3 dosen, 3lb
Butter / im Gefrierschrank gelagert	1	6lb
Mayonnaise	1	3 quarts
Fruchtgetränkemischung mit Vitaminen oder abgefülltem Multivitamin	2	3 #10 dosen/ 8 Beutel
Gewürze/Aromen/Bouillon/ Gewürze	2+	–
Eier, getrocknet (Backen)	3+	2 #10 dosen
Hefe	5+	2 pfund
Andere Süßungsmittel: Honig, Melasse, brauner Zucker, Marmeladen, Gelees, Sirupe	Die Haltbarkeit von Honig ist unbegrenzt.

Non-Food-Artikel, die Sie für die Langzeitlagerung benötigen

Diagramm # 4: Non-Food-Artikel

Manueller Dosenöffner

Getreidemühle / Getreidemühle

Rezepte und Speisepläne für gelagerte Gegenstände

Top-Lebensmittel in der Langzeitlagerung von Lebensmitteln: 3 Beispiele:

Die besten Lebensmittel für die Aufbewahrung von Lebensmitteln sind 30 Jahre haltbar, fettarm und enthalten weniger als 10% Feuchtigkeit. Die folgenden Heftklammern werden verwendet, um füllende Komfortnahrungsmittel herzustellen und die meisten Kalorien bei der Langzeitlagerung von Lebensmitteln bereitzustellen.

Weißer Reis:

Fünfzig Prozent der Menschen auf diesem Planeten essen täglich Reis, weil er reich an Nährstoffen und eine ausgezeichnete Kohlenhydratquelle ist. Wenn es mit gekochten getrockneten Bohnen gegessen wird, liefert es ein ganzes Protein.

Tipp: Brauner Reis ist nicht dasselbe wie weißer Reis, wenn es um die Lagerung geht. Es hat eine maximale Haltbarkeit von 18 Monaten aufgrund natürlicher Öle, also halten Sie sich an weißen Reis.

Weißer Reis wird in einem sauerstofffreien Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert und hält mehr als 30 Jahre

Hartweizen

Hartweizen ist erstklassig, wenn es um die Lagerung von Lebensmitteln geht, reich an Ballaststoffen, Proteinen, Eisen und B-Vitaminen.

Kein anderes Lebensmittel ist so flexibel wie Weizen. Es kann gekocht und gegessen oder gemahlen werden, um Brot, Nudeln, Pizzateig, Cracker und Gebäck herzustellen.

Verwenden Sie für die LTS-Lagerung Weizenbeeren, Weizen mit entfernter Außenschale, da die Schale natürliche Öle enthält, die die Haltbarkeit verkürzen. Ein sauerstofffreier Behälter verhindert nicht, dass fetthaltige Lebensmittel ranzig werden.

Beste Weizensorten für die Langzeitlagerung

Harte rote und harte weiße Weizenbeeren sind der beste Weizen für LTS.

Beide sind flexibel und können als Allzweckweizen verwendet werden, und sie sind reich an Gluten-Protein, das für die Herstellung von überlegenem Sauerteigbrot notwendig ist.

Ich mag roten und weißen Weizen, aber harter weißer Weizen ist ein milderer Geschmack als harter roter Weizen.

Weizenbeeren anstelle von Mehl zur Langzeitlagerung aufbewahren, da Mehl eine kurze Haltbarkeit von 5 Jahren hat.

Hartweizenbeeren, die in einem sauerstofffreien Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, halten 30+ Jahre

Um mehr über verschiedene Weizensorten zu erfahren, lesen Sie die besten Weizenbeeren für die Langzeitlagerung

Getrocknete Bohnen: Das beste pflanzliche Protein für die Langzeitlagerung

Getrocknete Bohnen sind die Hauptproteinquelle für die Langzeitlagerung. Laut Medline Plus sind Bohnen und Hülsenfrüchte ein Schlag und liefern Eiweiß, Ballaststoffe, B-Vitamine, Eisen, Folsäure, Kalzium, Kalium, Phosphor und Zink.

Verwenden Sie gekochte getrocknete Bohnen in Suppen, Eintöpfen oder kochen Sie sie, um sie einfach zu essen. Bohnen können auch zu Mehl gemahlen werden.

Bilden Sie in Kombination mit weißen Reisbohnen eine vollkettige Aminosäure, die auch als Vollprotein bezeichnet wird.

Getrocknete Bohnen, die in einem sauerstofffreien Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, halten 30+ Jahre

9 Lebensmittel, die in einem sauerstofffreien Behälter aufbewahrt werden sollen

Wie solche mit weniger als 10% Feuchtigkeit und wenig Fett halten einige Arten getrockneter Lebensmittel Jahrzehnte länger, wenn sie in einem sauerstofffreien Behälter gelagert werden. Im Folgenden finden Sie eine Liste der am häufigsten auf diese Weise gespeicherten Lebensmittel.

1. Hartweizenbeeren
2. Alter Weizen: Emmer, Dinkel, Teff
3. Weißer Reis
4. Weißer Mais
5. Getrocknete Bohnen
6. Haferflocken
7. Nudeln
8. Kartoffelflocken
9. Hülsenfrüchte (Bohnen, Hülsenfrüchte, Samen)

Lebensmittel, die Sie nicht in sauerstofffreien Behältern aufbewahren sollten

Diese Lebensmittel haben einen zu hohen Fett- oder Feuchtigkeitsgehalt von über 10%. Wenn die Lebensmittel reich an Fett sind und eine sauerstofffreie Umgebung die Fette nicht davon abhält, ranzig zu werden. Wenn der Feuchtigkeitsgehalt höher als 10% ist, riskieren Sie Botulismus.

Verpacken Sie Lebensmittel für die Langzeitlagerung neu

Wenn Sie Survival Food nicht professionell verpackt kaufen, müssen Sie trockene Waren für eine maximale Haltbarkeit neu verpacken. Im Laden gekaufte Verpackungen bieten keine ausreichende Sauerstoffbarriere.

5 Top-Behälter für die D.I.Y-Langzeitlagerung von Lebensmitteln

Behälter, die im Inneren mit Sauerstoffabsorbern verschlossen sind, sollen Sauerstoff entfernen und Insekten als Vorbereitung für die jahrzehntelange Haltbarkeit abtöten. Die Behälter, die Sie für die Langzeitlagerung auswählen, sollten eine ausreichende Sauerstoffbarriere bieten, die von den meisten im Laden gekauften Verpackungen nicht bereitgestellt wird.

Die beliebtesten D.I.Y.-Behälter für die Langzeitlagerung von Lebensmitteln sind lebensmittelechte Pales, die mit einem Mylar-Beutel ausgekleidet sind und einen Sauerstoffabsorber im versiegelten Beutel enthalten.

Mylar-Beutel:

Mylar-Beutel gibt es in allen Formen und Größen, sodass sie für die Planung und Portionskontrolle ziemlich praktisch sind. Sie können beispielsweise einen kleineren Beutel verwenden, damit weniger trockene Waren beim Öffnen Sauerstoff ausgesetzt sind.

Mylar Taschen: Die Gute Und Schlechte

Mylar taschen sind eine hervorragende sauerstoff barriere, aber sie sind schwach und leicht beschädigt durch handhabung und schädlinge.

Auf lange Sicht sollten Beutel in einem hartschaligen Behälter wie einem Plastikbeutel mit Deckel oder einem Lebensmittelbehälter mit Deckel aufbewahrt werden.

Mylar Tasche Dicke:

Kaufen Mylar taschen mindestens 5MIL dick, oder taschen werden zu schwach zu speichern trockenen-waren, und sie kann durchscheinend sein, die wird lassen sie licht in. Leichte Oxidation verdirbt auch Lebensmittel.

Tipp: Wenn Sie Mylar-Beutel mit einem Haushaltsbügeleisen versiegeln, vermeiden Sie Beutel mit dem Ziploc-Siegel. Sie sind ein Schmerz zu umgehen, wenn Heißsiegeln der Tasche.

Lebensmittelechte Eimer

Verwenden Sie Eimer, die als lebensmittelecht gekennzeichnet sind, und Sie können Lebensmittel in direkten Kontakt mit dem Kunststoff bringen.

Verwenden Sie keine Eimer, die nicht lebensmittelecht sind oder zur Aufbewahrung von nicht lebensmittelechten Gegenständen wie Chemikalien oder Lösungsmitteln verwendet werden.

Wenn Sie „nur“ einen Eimer verwenden möchten, benötigen Sie einen Deckel mit Dichtung. Gamma Seal Deckel sind eine beliebte Option, aber sie sind teuer.

Ich verwende versiegelte Mylar-Beutel in Eimern, sodass ich einen billigen Schnappdeckel ohne Siegel verwenden kann.

Billige Deckel bilden keine Sauerstoffbarriere, aber sie halten Nagetiere fern und schützen das Mylar, das die Abdichtung bietet.

Con: Eimer für die Langzeitlagerung

Eimer allein bieten keine echte Sauerstoffbarriere. Die Wand eines Eimers ermöglicht die Übertragung von Luft im Laufe der Zeit, und Deckeldichtungen neigen zum Versagen.

Pro: Lebensmittelechte Eimer

Lebensmittelechte Eimer sind wiederverwendbar und flexibel. Sie können für alles verwendet werden, von der Lagerung von Schüttgütern bis zur Fermentation von Honigwein, und sie sind gut, um Nagetiere in Schach zu halten.

Tipp: Ich würde es vermeiden, Eimer ohne Lebensmittelqualität zu verwenden, selbst wenn Sie sie mit Mylar auskleiden. Auf der Straße können Sie den Eimer verwenden, um Gemüse einzulegen oder Apfelwein zu machen.

Die beste Langzeitlagerungsoption: Mylar-Beutel und Eimer

Lagern Sie Ihre trockenen Schüttgüter in einem versiegelten Mylar-Beutel in einem lebensmittelechten Eimer und runden Sie sie mit einem kostengünstigen Deckel ab, der einfach aufrastet.

Keine notwendigkeit für eine teure dichtung deckel. Mylar ist ohne Zweifel eine überlegene Sauerstoffbarriere.

Vergleichen Sie den Preis eines hochwertigen Dichtungsdeckels mit den Kosten eines großen Mylar-Beutels und eines billigen Schnappdeckels.

Mit einem 5 + mil Mylar-Beutel, einem Eimer und einem billigen Deckel ohne Dichtung sparen Sie Geld und schützen Ihre Lebensmittel besser.

Erfahren Sie mehr über Lebensmittel-vs. Non-Food-Eimer, Was ist der Unterschied zwischen Lebensmittel- und Non-Food-Eimern?

#10 Dosen:

#10 dosen sind die kugelsichere methode für langfristige trockenen gute lagerung schutz. Sie bieten einen hervorragenden Schutz vor physischen Schäden, und sie haben eine überlegene Sauerstoffbarriere und Dichtung.

Eine gute Wahl für die Lagerung von Lebensmitteln, wenn Sie Zugang zu einer Konservenfabrik haben oder Lebensmittel für die Langzeitlagerung vorverpackt kaufen.

Nachteile von #10 Dosen

Die einzigen wirklichen Nachteile sind 1. 1 und 2. Verfügbarkeit.

1. Mangelnde Verfügbarkeit: Möglicherweise haben Sie Zugang zu Geräten, die Sie selbst verwenden können.
2. Kosten: Sie können Lebensmittel professionell verpackt in # 10 Dose kaufen, aber es ist teurer als Massenlagerung in Mylar-Taschen und Lebensmittel-verblasst.

Plastiksodaflaschen: PETE

Die PROFIS

• Pete-Flaschen sind kostenlos.
• PETE-Flaschen eignen sich hervorragend für getrocknete Lebensmittel, die Sie drehen oder kurzfristig lagern.

Die NACHTEILE

• Flaschen müssen gereinigt und sterilisiert werden
• Die Flaschen sind klar und lassen Licht ein, das Lebensmittel oxidiert.
• Kunststoff ist keine echte Sauerstoffbarriere, so dass die maximale Haltbarkeit von Lebensmitteln verringert wird.
• Dünner Kunststoff hält Nagetieren nicht stand.
• Sie sind ein Schmerz zu füllen

Kugelgläser

Profis: Gläser für die Langzeitlagerung

• Eine hervorragende Möglichkeit, Lebensmittel langfristig aufzubewahren, wenn Sie kleine überschaubare Portionen wünschen.
• Ausgezeichnete Sauerstoffbarriere.
• Gut für Artikel mit geringem Volumen, Lebensmittel, die Sie gerade verwenden, und Überfluss, der nicht in größere Behälter passt.

Nachteile: Gläser für die Langzeitlagerung

• Glas lässt Licht herein, was die leichte Oxidation von Lebensmitteln beschleunigt.
• In Gläsern gelagerte Trockenwaren sollten lichtfrei oder abgedeckt gelagert werden.
• Kugelgläser sind empfindlich und brechen leicht.

Töten Sie Insekten in Trockenfutter vor der Langzeitlagerung

Wenn Trockenfutter wie weißer Reis, Weizen und getrocknete Bohnen in einen sauerstofffreien Behälter verpackt werden, müssen Sie sie vor der Lagerung nicht einfrieren.

Eine sauerstofffreie Umgebung tötet Käfer, Puppen und Eier innerhalb von 2 Wochen. Grundnahrungsmittel müssen vor dem Verpacken nicht eingefroren werden, wenn sie in einer sauerstofffreien Umgebung gelagert werden.

Das Einfrieren war einmal die beste Option, aber mit dem Aufkommen von Sauerstoffabsorbern ist das Einfrieren veraltet.

Es besteht die Gefahr, dass gelagerte Körner und Bohnen durch Einfrieren mit Feuchtigkeit versorgt werden.

Lagerung Umwelt Für Langfristige Lagerung Von Lebensmitteln

• Temperatur: 75 ° F oder niedriger, aber über dem gefrierpunkt. Vermeiden Sie es, Lebensmittel im Freien, in einer Garage oder einem Schuppen oder neben heißen Geräten aufzubewahren.
• Feuchtigkeit: Halten Sie es knochentrocken. Je trockener desto besser. Wenn Sie in einem Keller lagern, stellen Sie Behälter auf eine Palette oder ein Guerilla-Rack, um sie vom Boden zu heben.
• Licht: Licht oxidiert alle Lebensmittel. Wenn möglich, verwenden Sie undurchsichtige Behälter anstelle von transparenten.
• Insekten und Nagetiere: Schützen Sie Lebensmittel vor Nagetieren, indem Sie sauerstofffreie Behälter und Sauerstoffabsorber verwenden. Käfer, Puppen und Eier sind innerhalb von 2 Wochen in einer O2-freien Umgebung tot. Verwenden Sie robuste Behälter, um Nagetiere von Mylar- und schwachen Pet-Flaschen fernzuhalten.

Langzeitlagerung von Lebensmitteln: Zubehör und Ausrüstung, die Sie benötigen

1. Mühle, Mühle oder Küchenmaschine: Verwenden Sie eine Handmühle, Mühle oder Küchenmaschine, um Weizenbeeren zu Mehl zu mahlen. Das Mahlen von Hand ist eine Menge Arbeit, aber elektrische Mühlen funktionieren nicht, wenn das Netz ausfällt.
2. Mylar-Beutel, Lebensmittelqualität und Sauerstoffabsorber: Planen Sie, Materialien zur Hand zu haben, um getrocknete Waren für die Langstrecke zu verpacken.
3. Wasserlagerung: Trockene Heftklammern benötigen Wasser zur Vorbereitung. Vergessen Sie nicht, den zusätzlichen Wasserbedarf einzuplanen.
4. Herd oder Kochgerät: Haben Sie einen Plan, wie Sie kochen sollen, wenn der Strom drinnen und draußen und bei jedem Wetter ausfällt
5. Brennstoff: Planen Sie, genügend Holz, Holzkohle oder Propan zur Hand zu haben, um Ihre Mahlzeiten zuzubereiten
6. Treibmittel: Erfahren Sie, wie Sie aus Mehl und Wasser einen Brotstarter herstellen. Es ist keine vorverpackte Hefe erforderlich.
7. Kochkünste: Heftklammern erfordert Vorbereitung, aber die Amortisation in Qualität und Geschmack ist es wert.
8. Gewürze: Planen Sie, Gewürze wie Sojasauce, Salz und Zucker zu lagern, um Massenmahlzeiten zuzubereiten.

Drehen von Lebensmitteln bei der Langzeitlagerung von Lebensmitteln: First-IN First-Out

Einige der Lebensmittel in Ihrer Notfall-Speisekammer müssen mit einer First-In-First-Out-Rotation gedreht werden, die von Restaurants verwendet wird. Es ist ein ziemlich einfaches Konzept.

Die älteste Dose Bohnen in deiner Speisekammer ist die nächste, die du essen wirst.

Die Rotation ist viel einfacher, wenn Sie der Grundregel der Zubereitung von Lebensmitteln folgen: „Bewahren Sie auf, was Sie essen.“ Wenn Sie das tun, alles, was Sie tun müssen, ist zu verfolgen „Best Buy Termine.“ und iss als nächstes die ältesten Lebensmittel.

Inventar

Wenn Sie organisiert sind, können Sie ein Notizbuch mit allen Arten von Informationen führen, um die Lebensmittelversorgung zu verfolgen. Wie

• Art des Produkts
• die Menge im Lager
• das beste Kaufdatum für das Essen

Diese Methode funktioniert bei mir nicht. Vielleicht bin ich unorganisiert.

Meine Methode zur Lebensmittelrotation:

1. Setzen Sie wie Lebensmittel zusammen.
2. Legen Sie schwerere Lebensmittel nach unten.
3. Lagern Sie Lebensmittel, so dass die älteste nach vorne gerichtet ist.
4. Verwenden Sie zuerst die ältesten Lebensmittel.
5. Führen Sie eine Liste der Lebensmittel, die zur Neige gehen, und ersetzen Sie sie.

Die meisten Lebensmittel, die Sie im Supermarkt kaufen, erfordern eine gewisse Rotation, ebenso wie die kurzfristigen Lebensmittel, die Sie für die Langzeitlagerung haben, wie Öl zum Kochen, Gewürze, Fleischkonserven, Suppen, Eintöpfe, Gemüse und Obst.

6 Gründe, 30-jährige Heftklammern zu drehen

Sie müssen Lebensmittel mit einer Haltbarkeit von 30 Jahren nicht drehen, aber es ist eine gute Praxis. Sie lernen viel und sparen Geld, indem Sie die Lebensmittel verwenden, von denen Sie überleben werden.

1. Es spart Geld für Ihr Lebensmittelbudget, weil Sie Bulk-Lebensmittel verwenden
2. Ermöglicht es Ihnen, mit verschiedenen Kochtechniken zu experimentieren
3. Sie lernen, wie man mit Bulk-Lebensmitteln und der Ausrüstung, die Sie benötigen, verarbeitet und kocht
4. Es hilft Ihnen, Speisepläne zu entwickeln
5. Es hilft Ihnen, festzunageln, was Ihre Familie tut und was nicht.
6. Hier können Sie messen, wie viel Wasser Sie zum Kochen speichern oder verarbeiten müssen.
7. Ermöglicht es Ihnen, Fehler in der Verpackungstechnik und Schwachstellen in Ihrer Langzeitlagerung von Lebensmitteln zu erkennen.