Schokolade Lego
Wer liebt Lego nicht? Es müsste definitiv eines der beliebtesten Spielzeuge aller Zeiten sein. Egal, ob Sie eine Lego-Themenparty veranstalten oder einfach nur Ihre Lego-besessenen Kinder behandeln möchten, diese Schokoladen-Lego machen so viel Spaß. Nicht nur das, sondern sie sind auch extrem einfach zu machen. Wir haben diese Silikon-Lego-Ziegelformen von Ebay verwendet, die sich nicht nur hervorragend für Schokolade eignen, sondern auch gut mit Gelee, Fondant zum Dekorieren von Kuchen und sogar hausgemachten Gummibärchen am Stiel funktionieren.
Um loszulegen, benötigen Sie:
- Mindestens eine Lego-Form.
- Dunkle, milchige oder weiße Schokolade, abhängig von der Farbe, die Sie herstellen möchten. Die Menge, die Sie benötigen, hängt davon ab, wie viele Legosteine Sie benötigen.
- Schokoladen-Lebensmittelfarbpulver, wenn Sie weiße Schokolade färben möchten.
Wenn Sie weiße Schokolade färben, ist es äußerst wichtig, dass Sie Schokoladenfarbstoffpulver anstelle der flüssigen Lebensmittelfarbe verwenden, die in Supermarktregalen zu finden ist. Die flüssige Version basiert auf Wasser, und wenn geschmolzene Schokolade mit Wasser in Kontakt kommt, greift sie an und wird wie eine dicke Paste, was das Arbeiten unmöglich macht. Die Pulverversion wurde entwickelt, um mit Schokolade zu arbeiten und basiert auf Öl, so dass sie weiße Schokolade perfekt färbt, ohne die Konsistenz der geschmolzenen Schokolade zu beeinträchtigen.
Zu machen die schokolade lego:
- Die Schokolade gemäß den Anweisungen schmelzen. Ich schmelze meine in kurzen Stößen in der Mikrowelle. Wenn Sie Ihre Schokolade färben, fügen Sie das Farbpulver hinzu, sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Gut umrühren und Pulverklumpen mit der Rückseite eines sauberen, trockenen Metalllöffels zerkleinern.
- Löffel die geschmolzene Schokolade vorsichtig in die Ziegelhohlräume, wenn die Form. Schlagen Sie die Form vorsichtig auf eine harte Oberfläche, damit Luftblasen in der Schokolade an die Oberfläche steigen und platzen können. Dies gibt Ihnen auch eine schöne glatte Oberseite (die tatsächlich die Unterseite sein wird) auf jedem Ziegelstein.